تسعيرة الخبز الجديدة تثير غضب نقابة الخبازين.. تحذيرات من إغلاق المخابز
تاريخ النشر: 30th, July 2025 GMT
أعربت نقابة الخبازين في ليبيا عن رفضها القاطع للقرارات الأخيرة التي تحدد أسعار الخبز، والتي تقضي ببيع 4 أرغفة وزنها 100 غرام مقابل دينار واحد فقط، واصفة هذه الإجراءات بـ”الجائرة” التي تم فرضها دون أي تشاور أو دراسة حقيقية لظروف القطاع.
وقال ناجي الصغير، رئيس إحدى النقابات الفرعية، في تصريحات إعلامية إن الجهات المحلية تتخذ قراراتها بمعزل تام عن الواقع اليومي للمخابز، مؤكداً أن هذه التسعيرة الجديدة قد تؤدي إلى إغلاق عدد كبير من المخابز بسبب الخسائر المتراكمة التي ستنتج عنها.
وحذر الصغير من أزمة حادة في توفير الوقود، إذ أن المخابز تحصل على كميات محدودة من الديزل شهرياً، مما يجبرها على شراء الوقود من السوق السوداء بأسعار مرتفعة للغاية، حيث يصل سعر برميل 200 لتر إلى حوالي 900 دينار ليبي، في ظل غياب الدعم الرسمي.
وأشار إلى أن ارتفاع أسعار المواد الأساسية، وعلى رأسها الدقيق الذي تجاوز سعر القنطار فيه 220 ديناراً، يزيد من صعوبة استمرار الإنتاج في ظل التسعيرة المفروضة.
وطالبت النقابة الجهات الرقابية ووزارة الاقتصاد بتحمل مسؤولياتها لضمان توزيع عادل للوقود والدقيق، والعمل على التوقف عن اتخاذ قرارات انفرادية تزيد من حدة الأزمة بدلًا من معالجتها.
المصدر: عين ليبيا
كلمات دلالية: الاقتصاد الليبي حكومة الوحدة الوطنية طرابلس نقابة الخبازين
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الخبز البلدي في المنزل
يعد الخبز البلدي من الأكلات الأساسية في الدول العربية وخاصة مصر، حيث يمكن تناوله مع معظم الوجبات والأطعمة المختلفة ويمنح الجسم قدرا كبيرا من الشبع.
ونعرض لكم طريقة عمل الخبز البلدي من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير الخبز البلدي
2 كوب دقيق
كوب دقيق أسمر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
ماء للعجن
ردة للفرد
طريقة عمل الخبز البلدي
في بولة كبيرة اخلطي الدقيق والدقيق الأسمر والخميرة والسكر والملح
ثم أضيفي الماء وقلبي كل الخليط حتى الحصول على عجينة.
غطى العجينة وتترك حتى تتخمر
وقطعيها كرات وتفرد بالنشابة على سطح مرشوش بالردة.
ضعي الخبز في طاسة سميكة ساخنة على النار أو على صينية ساخنة فى فرن ساخن.
انتظري قليلا حتى النضج ثم اقلبي الخبز على الوجه الآخر وأخرجيه عند تمام النضج