2025-10-10@05:35:00 GMT
إجمالي نتائج البحث: 8416
«السكر»:
أكد الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بكلية طب القصر العيني، أن غيبوبة نقص السكر هي أخطر أنواع الغيبوبات والتي قد تؤدي للوفاة، مشيرا إلى أنها قد تأتي لمريض سكر وغير المريض به أيضا.لا يمكن تشخيصه إلا بالمنظار.. حسام موافي يكشف أعراض القولون التقرحيمرتبطة بأمراض مناعية.. تحذيرات مشددة من حسام موافي بشأن ارتفاع درجة...
يسبب التوتر المزمن، الذي يستمر لأسابيع أو أكثر، أضرارا كبيرة للجسم، حيث يظهر في صورة صداع، إرهاق، مشاكل هضمية، واضطرابات النوم، إلى جانب تسريعه لعملية الشيخوخة. ويلحق التوتر المستمر الضرر بالخلايا، ويزيد من الالتهابات الضارة، ويعطل عمليات إصلاح الجسم، ما يشبه جرس إنذار داخلي لا يتوقف.وتقدم أخصائية التغذية نيكوليت بيس حلولا غذائية لمكافحة ثلاث علامات شائعة...
تبيّن أن الاعتقاد السائد حول مخاطر المكرونة على القوام مجرد خرافة غذائية، لكن العلماء دحضوها وأكدوا فوائدها فهي لا تضر حتى من ينقص وزنه، فهم مقتنعون بذلك. كيفية تناول المكرونة أثناء اتباع نظام غذائي طريقة عمل المكرونة بالبشاميل مع الخضار واللحم المفروم لمحبي المكرونة.. خطأ شائع عند الطهي قد يرفع سكر الدم...
قال الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن حلاوة المولد بكل ألوانها وأنواعها تحمل كميات هائلة من السكر، ما قد يتسبب في ارتفاع مفاجئ وحاد لمستويات سكر الدم.وأضاف "فهمي"، خلال لقائه عبر الفضائية الأولى المصرية، أن القاعدة الذهبية في تناول أي طعام هي الاعتدال، فتناول كمية قليلة من الحلوى لا يُسبب ضررًا، بل قد...
قالت الدكتورة ياسمين الصرفى، استشارى التغذية العلاجية، إن حلويات المولد النبوى مليئة بالسعرات الحرارية، وقد تصل بعض القطع إلى ما يعادل وجبة غذائية كاملة، وهو ما يستدعى الاعتدال فى تناولها خصوصًا لأصحاب الأمراض المزمنة مثل مرضى السكر والقلب وارتفاع الكوليسترول.وأوضحت الصرفى، فى مداخلة هاتفية لـ"إكسترا نيوز"، أن مكونات الحلويات ليست ضارة فى أساسها، إذ تحتوى...
يعد زيت القرفة من المواد الطبيعية المهملة رغم فوائده الصحية المتعددة.فوائد زيت القرفة ووفقا لما جاء في موقع draxe يحسن زيت القرفة مستويات السكر في الدم حيث ثبت في كل من النماذج البشرية والحيوانية أن القرفة لها تأثيرات إيجابية على إطلاق الأنسولين، مما يعني أنها يمكن أن تساعد في الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم...
قال حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، أن الأسواق المصرية تشهد خلال هذه الأيام تخفيضات على أسعار الشربات بمناسبة حلول المولد النبوي الشريف، وهو ما يعكس حرص التجار على التفاعل مع المناسبات الدينية الهامة وتقديم منتجات بأسعار مناسبة للمستهلكين.عقب ارتفاع أسعار الذهب.. مفاجأة في عيار 21 الآنعقب ارتفاعه.. سعر الجنيه الذهب الآن في مصروأوضح المنوفي...
انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / متابعات: تزيد السكريات المضافة، وخاصةً من الأطعمة المصنعة والمشروبات المحلاة، من خطر ارتفاع ضغط الدم. كما أن الإفراط في تناول السكر في نظامك الغذائي قد يُسهم في زيادة الوزن، ومقاومة الإنسولين، مما يُسبب ضغطاً إضافياً على القلب والأوعية الدموية، وفقاً لموقع «هيلث».الدور المُحتمل للسكر في تنظيم...
يشكل هرمون التستوستيرون أو الذكورة أهمية فى صحة الرجال ليس على مستوى الإنجاب فقط بل يؤثر على حيوية الجسم والقوة الجسدية والشكل العام والشعر والحالة المزاجية والنفسية.وبالرغم من تناول بعض الرجال المزيد من الأطعمة التي تزيد مستويات هرمون التستوستيرون إلا أنهم يعانون من انخفاضه دون وجود سبب طبي وفى هذه الحالة تكن كلمة السر فى...
أكد الدكتور جمال شعبان العميد السابق لمعهد القلب القومي، أن حلويات مولد النبي “بها سم قاتل”، وعلى الجميع الحذر من كثرة تناول الحلويات المصنعة، موضحًا أن مرضى السكر، والأطفال مرضى السكر من النوع الأول معرضون لمشكلات صحية؛ حال تناولهم لكميات من حلاوة المولد.جمال شعبان يوضح خطوات بسيطة تقيك من توقف القلب المفاجئللحفاظ على قلبك .....
في إنجاز علمي جديد، تمكن باحثون من اكتشاف ثلاثة مركبات غير معروفة سابقا في حبوب البن العربي المحمصة، أطلقوا عليها أسماء caffaldehyde (A وB وC).وتبين أن هذه الجزيئات تمتلك قدرة استثنائية على تثبيط إنزيم ألفا-غلوكوزيداز المسؤول عن تحليل السكريات في الأمعاء، بفعالية تفوق العقار الشائع أكاربوز المستخدم حاليا لعلاج السكري.وهذا الاكتشاف يندرج ضمن مفهوم "الأطعمة الوظيفية"، حيث...
تعد الفولية من أشهر أنواع الحلوى التى يتم تقديمها في احتفالات المولد النبوي وأقدمها وتعتمد في صناعتها بشكل أساسي على الفول مما يمنحها فوائد صحية عديدة عند تناولها باعتدال. يحتوي الفول السوداني على نسبة عالية من المعادن والعناصر الغذائية الأخرى التي تجعله يمنح الجسم عدد كبير من الفوائد الصحية.ووفقا لما جاء فى موقع “prodiadigital ” نكشف...
حلفا الجديدة: سارة تاج السر في أحد أحياء القرية (14) بمدينة حلفا الجديدة بولاية كسلا، لا يزال المواطن صلاح محيي الدين عبد المولى يستحضر معاناة أسرته مع جوال سكر اشتراه في أبريل 2024، زنة 50 كيلوغراماً وبسعر 117 ألف جنيه، من إنتاج مصنع سكر حلفا، فور فتح الجوال، اكتشف محيي الدين، أن السكر غير طبيعي:...
يُعد البنكرياس من الأعضاء الحيوية في جسم الإنسان، فهو يلعب دورًا مزدوجًا في تنظيم مستويات السكر في الدم، وإنتاج الإنزيمات التي تساعد على هضم الطعام، وعندما يتعرض للتعب أو الخلل، تبدأ مجموعة من الأعراض المقلقة في الظهور. ونستعرض هنا أبرز أعراض تعب البنكرياس، وأسبابها، ومتى يجب زيارة الطبيب.ما هو تعب البنكرياس؟أعراض تعب البنكرياسقالت الدكتورة هناء جميل...
أكد كريم جمال خبير التغذية، إن حلاوة المولد النبوي، نسبة السكر بها أعلى من الحلويات العادية، موضحًا أن جميع مكونات حلاوة المولد مرتبطة ببعض، وتعتمد على نسب عالية من السكر.وأضاف خبير التغذية ، خلال حواره ببرنامج "صباح البلد"، المذاع عبر قناة صدى البلد، تقديم الإعلامية عبيدة أمير، ونهاد سمير، أنه من الممكن أن نستمتع بحلاوة...
إنقاذ 1250 طفلاً فى المرحلة الأولى بالمجانخطط مستقبلية لتصنيع الأجهزة محلياً لتوسيع النطاقالاتحاد الدولى للسكرى.. مصر من أعلى الدول الإصابة بالسكرى16 مليون مصرى مصاب بالسكر ومصر بين أعلى 10 دول فى معدلات الإصابة والأولى أفريقيا.د. أسامة حمدى: تكلفة الجهاز الواحد 400 ألف جنيه وسنبدأ من سن 8 إلى 18 فى تطور طبى هو الأول من نوعه...
يُعد القرنفل من التوابل الشهيرة التي لا تُستخدم فقط في الطهي، بل أيضاً كعلاج منزلي طبيعي للعديد من المشكلات الصحية، أبرزها ألم الأسنان، نزلات البرد، واضطرابات الجهاز الهضمي. فوائد ماء القرنفل لسكر الدمكما كشفت دراسات حديثة عن دور ماء القرنفل في خفض مستوى سكر الدم وتحسين صحة الجسم بشكل عام، وفقًا لموقع Times Now.أم تحذر من...

الطرق العلاجية الجديدة باستخدام الذكاء الاصطناعي في المؤتمر الدولي الخامس لمستجدات أمراض السكري والسمنة
الرياض يكشف المؤتمر العالمي الخامس للجمعية السعودية للسكر والغدد الصماء ( Saudi Endo 2025) عن استخدامات الذكاء الاصطناعي في علاجات امراض السكر والطرق الجديدة في مضخات البنكرياس وعلاجات السمنة، والذي ينطلق صباح يوم الخميس المقبل في فندق المرديان بالخبر، وتم رصد 24 ساعة طبية من الهيئة السعودية للتخصصات الصحية، ويشارك فيه أطباء من داخل المملكة...
أصبح الصيام المتقطع واحداً من أكثر الأنظمة الغذائية انتشاراً في العالم، حيث يلجأ إليه الكثيرون لإنقاص الوزن وتحسين الصحة.فوائد الصيام المتقطعولكن ما زالت الدراسات تكشف عن فوائده وأضراره المحتملة، وفيما يلي هناك العديد من فوائد الصيام المتقطع، وفقا لما نشر في موقع Cleveland Clinic و Mayo clinic، ومن أبرزها ما يلي :أم تحذر من البوتوكس...
خل التفاح أصبح من المكونات الشائعة التي يُروج لها كعلاج طبيعي للعديد من المشكلات الصحية، بما في ذلك السكري من النوع الثاني. يُقال أن له تأثيرات إيجابية على مستويات السكر في الدم، وذلك بفضل احتوائه على الأحماض العضوية مثل حمض الأسيتيك، الذي قد يساعد في تحسين استجابة الجسم للإنسولين. دراسات عديدة أظهرت أن تناول خل التفاح...
تمكنت مديرية التموين بقنا من ضبط عصارة مخالفة بمركز فرشوط تستخدم السكر الأبيض بدلًا من عصير القصب الطبيعي في تصنيع العسل الأسود. قاد الحملة حسن القط، وكيل وزارة التموين بقنا، بالتنسيق مع مباحث التموين، وأسفرت عن ضبط 10 أطنان من السكر الأبيض، و1500صفيحة فارغة، بالإضافة إلى 15 خزانًا خرسانيًا، منها 6 خزانات مملوءة بالعسل، فضلًا...
أظهرت حقن جديدة تعرف باسم "إكنوغلوتيد" (Ecnoglutide) نتائج واعدة كعلاج لداء السكري من النوع الثاني ومرض السمنة، وهذا قد يقدم منافسا جديدا لأدوية مثل أوزمبيك.وأجرى الدراسة باحثون من جامعة فودان وشركة هانغتشو سايند للعلوم البيولوجية في الصين ونشرت نتائجها في مجلة "لانسيت للسكري والغدد الصماء" (The Lancet Diabetes & Endocrinology) في 22 أغسطس/آب الجاري، وكتبت...
عيش السرايا من الحلويات الشرقية المشهورة التي تتميز بمذاقها الغني وقوامها الكريمي، وتُقدَّم غالبًا في المناسبات والعزائم. إليك طريقة سهلة لتحضير حلا عيش السرايا خطوة بخطوة في المنزل، للشيف نرمين مصطفى.المكونات طريقة تحضير حلا عيش السرايا خطوة بخطوةطريقة تحضير حلا عيش السرايا خطوة بخطوة6 شرائح من التوست الأبيض منزوع الأطراف½ كوب سكر½ كوب ماءللقطر 1 كوب سكر1...
أكد الدكتور سيد خليفة، نقيب الزراعيين، أن مصر تدخل على مرحلة ممتدة من الاستصلاح الزراعي تمتد لعشر سنوات مقبلة، في إطار خطة طموحة وجه بها الرئيس عبد الفتاح السيسي لإضافة 4 ملايين فدان إلى الرقعة الزراعية، تم إدخال نحو 2 مليون فدان منها بالفعل ضمن خطة التنفيذ، خاصة في منطقة الدلتا الجديدة.وأوضح خليفة في مداخله...
أكد الدكتور سيد خليفة، نقيب الزراعيين، أن مصر تدخل على مرحلة ممتدة من الاستصلاح الزراعي تمتد لعشر سنوات مقبلة، في إطار خطة طموحة وجه بها الرئيس عبد الفتاح السيسي لإضافة 4 ملايين فدان إلى الرقعة الزراعية، تم إدخال نحو 2 مليون فدان منها بالفعل ضمن خطة التنفيذ، خاصة في منطقة الدلتا الجديدة.أحمد موسى: رؤية الرئيس...
اضرار شرب القهوة على الريق .. من أكثر الأمور التي يجب على محبي القهوة معرفتها جيداً خاصة لما تفعله القهوة بالجسم عند تناولها فور الاستيقاظ وتناولها على معدة فارغة، فتسبب أضرار صحية بدلاً من فوائدها.شرب القهوة بعد الاستيقاظ ضار بصحتك.. ما السبب ؟وفقا لخبراء النوم، فإن تناول فنجان بمجرد استيقاظك قد لا يمنحك دفعة النشاط...
تارت التين من الحلويات الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك يتمتع بمذاق شهي ولذيذ، ويمكنك تطبيقه في المنزل.قدمت الشيف نرمين هنو، مقدمة برنامج زي السكر على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل تارت التين.طريقة عمل سمك فيليه بالشبت والكريمة.. بمذاق لا يقاومليوم مولد النبي .. طريقة عمل...
مع قرب الأحتفال بالمولد النبوي الشريف يحرص الكثير من الأشخاص على شراء وتناول حلاوة المولد المتنوعة و الكثيرة التي تغزو الأسواق.يتسأل الكثير من الأشخاص بالأخص مرضى السكر ، هل يمكن تناول حلاوة المولد أم لا؟، فنكشف لكم من خلال السطور التالية.ليوم مولد النبي .. طريقة عمل طاجن ورق العنب باللحمةهؤلاء الأشخاص ممنوعون من تناول حلوى...
مع قرب حلول المولد النبوي الشريف الذي ينتظر أن يكون يوم الخميس المقبل الموافق 4 سبتمبر، يحرص الكثيرون على تناول حلاوة المولد ولكن تسبب بعض الاضرار على مرضى السكر والضغط.لذا قدم دكتور باسم خزام، استشاري امراض الباطنه و السكر و الكلى، عبر صفحته الرسميةعلى موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، روشتة حلاوة المولد النبوي لتجنب أضراره.روشتة تناول...
قدمت الشيف ثريا الألفي، عبر صفحتها الرسمية بموقع التواصل الاجتماعى “فيس بوك”، طريقة عمل الملبن ضمن حلاوة المولد.طريقة عمل الملبنالمقادير4 كوب ماء1/2 كيلو سكر أبيض2/3 كوب عسل جلوكوز (مفيش بديل ليه)1/2 كوب نشا مذابة في كوب إلا ربع ماءملعقة صغيرة ملح ليمونملعقة كبيرة فانيليا خطوات التحضير لعمل الملبننحضر وعاء كبيرا نضع فيه الماء، ثم نضيف له...
مع قرب حلول المولد النبوي الشريف الذي ينتظر أن يكون يوم الخميس المقبل الموافق 4 سبتمبر، يحرص الكثيرون على تناول حلاوة المولد بمختلف أنواعها كجزء من مظاهر الاحتفال، ولكن بالنسبة لمرضى السكر، فإن الإفراط في تناول هذه الحلوى قد يؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة نتيجة الارتفاع المفاجئ في مستوى السكر بالدم، لذلك من الضروري اتباع...
تحظى مياه القرنفل بالاهتمام لدورها المحتمل في إدارة مستويات السكر في الدم، يحتوي القرنفل على مركبات تعمل علىتحسين حساسية الأنسولين، وتنظيم استقلاب الجلوكوز، وتقليل الالتهاب، قد يدعم شرب ماء القرنفل نسبة السكر في الدم الصحية؛ ومع ذلك، يحذر الخبراء من أنه لا ينبغي أن يحل محل العلاج الطبي.القرنفل، هو توابل منزلية شائعة تستخدم لقرون كعلاج...
أصدر مركز المعلومات الصوتية والمرئية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، "الانفوجراف الاسبوعي" في نسخته رقم 262 حول الحصاد الاسبوعي لأهم أنشطة الوزارة، خلال الاسبوع الماضي في الفترة من 22 وحتى 28 اغسطس الجاري، كما أصدر المركز ايضا ملخصا بالفيديو، حول انشطة الوزارة خلال نفس الفترة.وسلط الانفوجراف الضوء على موافقة مجلس الوزراء، خلال اجتماعه؛ برئاسة الدكتور مصطفى...
قال الدكتور أسامة حمدي، أستاذ السكر بجامعة هارفارد بالولايات المتحدة الأمريكية، إن العالم يشهد ثورة علمية في تعديل الجينات أو ما يعرف بـGene Editing، وهو ما يتيح إعادة كتابة المسارات الجينية لتقليل مخاطر الأمراض مثل السرطان، مؤكدًا أن هذه التكنولوجيا يمكن أن تغير مستقبل الطب بشكل جذري.تفاعل الجين مع البيئة المحيطةوأضاف حمدي، خلال لقائه مع...
قال الدكتور أسامة حمدي، أستاذ السكر بجامعة هارفارد بالولايات المتحدة الأمريكية، إن العالم يشهد اليوم ثورة حقيقية في المجال الطبي، تتجاوز مجرد الخلايا الجذعية لتشمل ابتكارات واعدة في علاج السرطان والأمراض المناعية.استخلاص الخلايا المناعية وأضاف أسامة حمدي خلال لقائه مع الإعلامي حمدي رزق، ببرنامج نظرة المذاع على قناة صدى البلد، أن العلاج المناعي (Immunotherapy) أحدث تحولًا...
أيام قليلة تفصل المصريين عن الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، الذي يتميز بالاحتفاء بمولد الرسول الكريم، ومن أبرز مظاهره تناول حلوى المولد التي تتنوع بين السمسمية والفولية والسوداني والبندق والجوز واللوز، إضافة إلى المصنوع من جوز الهند والفول السوداني والملبن، ورغم طابعها الاحتفالي إلا أن ارتفاع محتواها من السكر والدهون يثير مخاوف الأطباء والمتخصصين حول تأثيرها...
الموز من الفاكهة الخفيفة التي يتناولها الكثير من الأشخاص كسناكس خلال اليوم، بالإضافة إلي ذلك يتمتع الموز بالعديد من الفوائد الصحية والعناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان.من مطبخك.. ماسك لتوحيد لون البشرة سريعا7 فوائد صحية لتناول 5 حبات لوز منقوعة يوميا لمدة شهر الفوائد الصحية للموزقائمة الفيتامينات والمواد المغذية لطيفة، ولكن قد يكون من المهم معرفة ما...
ينتج مرض السكري من النوع 2 (يسمى أيضا داء السكري) عن العاصفة المثالية لعدم كفاية الحركة، والكثير من الأطعمة الخاطئة، والإجهاد العاطفي، وقلة النوم، والسموم، وعلم الوراثة. في كثير من الأحيان، يتطلع المرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 إلى الطب الطبيعي بالإضافة إلى طبهم التقليدي للمساعدة في علاج مرضهم. الأدوية الطبيعية واستخدام الطعام...
إذا كنتي تودين تقديم حلويات لذيذة في اليوم الاجازة إليكِ طريقة سهلة لعمل السينابون بالسكر (السينابون الكلاسيك):المكونات:العجينة:3 كوب دقيق.3 ملعقة كبيرة سكر.2 ملعقة صغيرة خميرة فورية.نصف كوب لبن دافئ.ربع كوب زبدة طرية.1 بيضة.رشة ملح.الحشوة:نصف كوب سكر بني (أو أبيض لو مش متوفر).2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.ربع كوب زبدة طرية.للتزيين (اختياري):نصف كوب سكر بودرة + 2...
هناك العديد من أنواع حلاوة المولد كتيرة لذيذة، لكن في بعضها يكون أخطر على الصحة، خصوصًا للأطفال أو أصحاب الأمراض المزمنة.أخطر الأنواع اللي يُفضل تتجنبيها هي:أخطر أنواع حلاوة المولد:الملبن المحشو (بالمكسرات أو الفواكه المجففة)يحتوي على نسبة عالية جدًا من السكر + ألوان صناعية أحيانًا.خطر على مرضى السكر وبيسبب تسوس للأسنان بسرعة.الحمصية والفولية الرديئةاللي بتتعمل من...
يعتبر الأرز الطبق الذي لا يكاد يغيب عن مائدة في أي مكان في العالم، يثير اليوم جدلاً واسعاً بين خبراء التغذية ومرضى السكري على حد سواء، فبينما يُنظر إليه على أنه غذاء أساسي في ثقافات عديدة، تطرح أسئلة ملحة حول مدى أمان تناوله بالنسبة للمصابين بمرض السكري من النوع الثاني، خصوصاً أنه يُعرف بكونه من...
مع التقدّم المذهل في تقنيات الذكاء الاصطناعي، أصبحت المفاجآت الطبية تتوالى بوتيرة متسارعة، ما يفتح آفاقًا جديدة في عالم التشخيص والعلاج. وفي هذا السياق، فجر الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، مفاجأة من العيار الثقيل، تتعلق بطريقة غير تقليدية لتشخيص مرض السكر دون الحاجة إلى "شكشكة" الإبر أو سحب الدم، بل عبر التنفس في...
أكد الدكتور جمال شعبان العميد السابق لمعهد القلب القومي، أن الذكاء الاصطناعي يتطور وكل يوم يأتي بأمر جديد، منها ما يخدم الأطباء في الأمور الطبية.جمال شعبان: الإعلامي عاطف كامل مات بسبب الزعلبعد رحيل هاني الناظر.. جمال شعبان يفجر السوشيال ميديا بمنشور مؤثربيوقف القلب فجأة .. جمال شعبان يوجه نصائح للحماية من مرض الشريان التاجيجمال شعبان:...
رحب حسين عبدالرحمن ابوصدام الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين وعضو لجنة التسويق الاعلامي بصندوق التأمين علي الماشيه بموافقة مجلس الوزراء اليوم علي وضع سعر مجزي لتوريد محصول القمح لموسم 2025-2026 وكذلك الموافقه علي وضع اسعار مناسبه لمحصولي القصب والبنحر، لافتا أن الأسعار الموضوعه توافق التغيرات الاقتصادية الحاليه.اللحمة بـ 300 ولا 400 جنيه.. جزار يرد على...
كشف فريق بحثي من كلية بايلور للطب أن دواء "الميتفورمين"، المستخدم في علاج السكري من النوع الثاني منذ أكثر من ستة عقود، يعمل عبر الدماغ من خلال بروتين صغير يعرف باسم "Rap1" لتنظيم مستويات السكر في الدم. البروفيسور ماكوتو فوكودا، الباحث الرئيس وأستاذ طب الأطفال – التغذية في كلية بايلور، أوضح أن الدواء...
وافق مجلس الوزراء على تحديد سعر توريد محصول قصب السكر لموسم 2025/2026 بقيمة 2500 جنيه للطن، وسعر توريد محصول بنجر السكر لنفس الموسم بقيمة 2000 جنيه للطن، ويأتي الإعلان عن هذه الأسعار في إطار جهود الدولة لمواجهة المتغيرات الاقتصادية الراهنة، وتنفيذاً لرؤية القيادة السياسية الهادفة إلى تعزيز الأمن الغذائي، وتقليل الاعتماد على الاستيراد. وأكد مجلس...
وافق مجلس الوزراء، خلال اجتماعه، اليوم؛ برئاسة الدكتور مصطفى مدبولي، على أسعار توريد محصول القمح لموسم 2025/2026.وجاءت أسعار توريد أردب القمح لموسم 2025/2026 وفقا لدرجات النظافة كالتالي: (2250 -2300 -2350) جنيه /أردب على التوالي لدرجات النظافة (22.5 – 23 -23.5).كما وافق مجلس الوزراء على أن يكون سعر توريد قصب السكر لموسم 2025/2026 بواقع 2500 جنيه...
مع اقتراب ذكرى المولد النبوي الشريف، يتجدد المشهد الاجتماعي في البيوت المصرية، حيث تتصدر «حلوى المولد» المائدة بأنواعها المختلفة من الملبن والسمسمية والفولية والبندقية وغيرها. ورغم ارتباط «حلوى المولد» بالبهجة ودفء الأجواء العائلية، إلا أن الإفراط في تناولها قد يحولها من عادة محببة إلى خطر يهدد الصحة، خاصة لدى مرضى السكري وضغط الدم وأمراض القلب....
تعاني المُحليات واسعة الانتشار مثل السكارين والأسيسلفام بوتاسيوم من مشكلة في المذاق، حيث تصنع حلاوة فورية يعقبها مذاق مر يحد من تقبل المستهلكين للمشروبات والأغذية منخفضة السعرات.ولكن دراسة جديدة في دورية "فيبس أوبن بيو" تشير إلى حل واعد، يتضمن تعطيل مستقبلات المرارة البشرية التي ينشطها السكارين ورفاقه باستخدام مركبات عطرية معينة."آر-كارفُون" مكون عطري معروف في...