2025-06-06@17:21:31 GMT
إجمالي نتائج البحث: 4
«الكمون الأسود»:
مزيج البهارات العثماني يمكن استخدامه في خضار أو أطباق اللحوم المقادير اللازمة 4 ملاعق كبيرة من بذور الكمون (أو 3 ملعقة صغيرة كمون مطحون) 4 ملاعق كبيرة من الفلفل الأسود (أو 3 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون) 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة 4 ملاعق صغيرة زعتر 10 أوراق غار تركية نصف كوب ملح 4...
تشتهر الأطباق العربية بنكهتها المميزة بفضل استخدام البهارات والتوابل في المطبخ، ومع اقتراب شهر رمضان المبارك، تتفنن السيدات العربيات بإعداد أطباق لذيذة، تميزها البهارات والتوابل المستخدمة والتي تختلف من بلد لآخر. فنجد في دول الشام نكهة السماق والزعتر، وتتميز أطباق الخليج العربي بنكهة الزعفران والكركم، أما المائدة المصرية فتميزها البهارات الكلاسيكية، مثل: الكمون، والكزبرة، والفلفل...
يعد الكمون مكونًا أساسيًا في تحضير الطعام المصري التقليدي فضلا عن الفلفل، وبعض البقوليات الاخرى مثل الفاصوليا البيضاء التي تستخدم في العديد من الوصفات، إلا أن ارتفاع أسعار هذه السلع يفرض ضغطًا اقتصاديًا إضافيًا على الأسر، ويؤثر على القدرة الشرائية للمستهلكين الذين يعيشون بدخل ثابت.ويسبب عدم توفر بعض السلع مثل الفاصوليا البيضاء تحديًا إضافيًا للمستهلكين، حيث...
أظهرت دراسة نشرت في JTM أن الكمون الأسود، الذي ينمو في جنوب شرق آسيا وشبه جزيرة القرم والبحر الأبيض المتوسط، له تأثير مفيد على الأوعية الدموية وبشكل أكثر تحديدًا، يستفيد جسم الإنسان من الدهون المتعددة غير المشبعة، ووفرة الألياف والفيتوستيرول، التي تقلل من امتصاص الكوليسترول في مجرى الدم.وتم إعطاء الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول...
استجابة واسعة لنظام المداومة صبيحة اليوم الأوّل من عيد الأضحى