وجبات صحية للطلاب بالمدارس.. وأهمية التغذية السليمة للأطفال
تاريخ النشر: 5th, December 2023 GMT
قالت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة في معهد تكنولوجيا التغذية، إن التغذية المدرسية لها اهمية كبيرة لبناء جسم الطفل، لذا يجب أن تهتم الأمهات بإعداد "لانش بوكس" صحي لأطفالهن يحتوي على البروتين والمعادن والفيتامينات ومصادر للطاقة، لتقوية الجهاز المناعي.
وأضافت عز الدين في تصريحها لـ"الوفد"، أنه يجب مراعاة أن تكون الوجبة المقدمة للطفل في المدرسة تمثل 30% من احتياجاته اليومية من الغذاء، ويفضل أن يستخدم الخبز البلدي أو البني ذو الحبة الكاملة، مع ضرورة حصول الطفل على وجبة الإفطار قبل ذهابه للمدرسة وتكون عبارة عن ثمرة موز أو كوب زبادي محلي بالعسل الأبيض أو كوب كاكاو باللبن أو بليله باللبن أو حبوب الإفطار باللبن.
وحذرت الباحثة في معهد تكنولوجيا التغذية، من تناول الأطفال للعصائر الجاهزة والمشروبات الغازية لما يشكلانه من ضرر على صحة العظام والاسنان، وأيضًا الشوكولاتة سهلة الفرد لاحتوائها على دهون مهدرجة ذات تأثير ضار على صحة الأوعية والشرايين، واللحوم المصنعة الجاهزة لاحتوائها على نترات ونتريت الصوديوم الضارين بصحة الانسان.
وتابعت: أن من الأكلات التي يحذر وضعها للأطفال في "اللانش بوكس" بالمدرسة، الجبن نباتي الدهن لأن بها دهون مهدرجة ضارة على القلب والشرايين، وأيضًا الفول لسرعه فساده، والحلوى المصنعة لاحتواء العديد منها على ألوان صناعية، والشعرية سريعة التحضير التي أصبح بيعها منتشر أمام المدارس.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: وجبات صحية التغذية السليمة للأطفال التغذية السليمة التغذية المدرسية
إقرأ أيضاً:
إعلان نيويورك: إنهاء الصراع الفلسطيني الإسرائيلي على أساس حل الدولتين وأهمية الاعتراف بدولة فلسطين ومنحها عضوية كاملة بالأمم المتحدة
أكد مؤتمر حل الدولتين المنعقد بنيويورك، الاتفاق على اتخاذ خطوات ملموسة محددة زمنياً للتسوية السلمية لمسألة فلسطين وتنفيذ حل الدولتين.
وشدد اعلان نيويورك الذي صدر في اختتام أعمال المؤتمر الدوليّ رفيع المستوى لتسوية القضية الفلسطينية بالحلول السلمية وتنفيذ حلّ الدولتين، في مدينة نيويورك، برئاسة مشتركة بين المملكة العربية السعودية وفرنسا، على ضرورة اتخاذ إجراءات جماعية لإنهاء الحرب في غزة، وانسحاب إسرائيل من قطاع غزة، وتسليمه إلى السلطة الفلسطينية "وفق مبدأ حكومة واحدة، قانون واحد، سلاح واحد".
وأكد أن الحرب والاحتلال والتهجير القسري لن تحقق السلام ولا الأمن، وأن الحل السياسي وحده قادر على ذلك، مشددا على أن إنهاء الصراع الفلسطيني- الاسرائيلي وتنفيذ حل الدولتين هو السبيل الوحيد لتلبية التطلعات المشروعة، وفقًا للقانون الدولي.
وشدد إعلان نيويورك على أن غزة جزء لا يتجزأ من الدولة الفلسطينية ويجب توحيدها مع الضفة الغربية، ولا بد من عدم وجود احتلال أو حصار أو تقليص للأراضي أو تهجير قسري، وأنه بعد وقف إطلاق النار، يجب إنشاء لجنة إدارية انتقالية فورًا للعمل في غزة تحت مظلة السلطة الوطنية الفلسطينية. وشدد اعلان نيويورك على الالتزام بدعم الحكومة الفلسطينية وقوات الأمن الفلسطينية من خلال برامج تمويل من الشركاء الإقليميين والدوليين.
ودعا اسرائيل إلى إصدار التزام علني وواضح بحل الدولتين، بما في ذلك دولة فلسطينية ذات سيادة وقابلة للحياة، وإلى إنهاء العنف والتحريض ضد الفلسطينيين على الفور، ووقف جميع الأنشطة الاستيطانية والاستيلاء على الأراضي وأعمال الضم في الأراضي الفلسطينية المحتلة، بما في ذلك القدس الشرقية، والتخلي علنًا عن أي مشاريع ضم أو سياسات استيطان، ووضع حد لعنف المستوطنين.
وأكد الاعلان الالتزام بحشد الدعم السياسي والمالي للسلطة الفلسطينية، لمساعدتها على تعزيز قدراتها المؤسسية وتنفيذ برنامجها الإصلاحي وتحمل مسؤولياتها في جميع أنحاء الأراضي الفلسطينية المحتلة، كما دعا إلى إزالة القيود المفروضة على الحركة والوصول، والإفراج الفوري عن عائدات الضرائب الفلسطينية المحتجزة، ووضع إطار جديد لتحويل إيرادات المقاصة يؤدي إلى السيطرة الفلسطينية الكاملة على النظام الضريبي، فضلاً عن الدمج الكامل لفلسطين في النظام النقدي والمالي الدولي وضمان علاقات مصرفية مستدامة وطويلة الأجل.
ودعا إلى الحفاظ على الوضع القانوني والتاريخي القائم في الأماكن المقدسة الإسلامية والمسيحية في القدس، والالتزام باعتماد تدابير تقييدية ضد المستوطنين المتطرفين العنيفين والجهات والأفراد الذين يدعمون المستوطنات غير القانونية، وفقًا للقانون الدولي.
وأكد اعلان نيويورك أن التعايش والعلاقات الطبيعية بين شعوب المنطقة ودولها لا يكون إلا بإنهاء الاحتلال وإقامة الدولة الفلسطينية ذات سيادة.
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام