يقوي مناعة الجسم.. فوائد تناول حمص الشام
تاريخ النشر: 28th, December 2023 GMT
حمص الشام.. من المشروبات التي تنتشر في فصل الشتاء، نظرا لما يحتويه من سعرات حرارية تساعد على تدفئة الجسم في البرد القارس.
وأكد المعهد القومى للتغذية، بوزارة الصحة والسكان، أنه خلال فصل الشتاء نشعر دائما بالجوع، خاصة خلال فترة المساء، وبالتالي نحتاج إلى بعض "السناكس"، أي الوجبات السريعة الصحية.
وأشار المعهد، إلى أن من أهم "السناكس" الصحية الغنية بالعناصر الغذائية، هو حمص الشام.
وأوضح المعهد، أن حمص الشام من السناكس الغنية، بالبروتين والزنك والحديد والكالسيوم وفيتامين ب.
ومع إضافة عصير الليمون لحمص الشام يزيد من امتصاص الحديد والكالسيوم، وكذلك فيتامين سى، مما يؤدي إلى تقوية مناعة الجسم
وحذر المعهد من إضافة الملح بكمية كبيرة، وذلك لأن كل ملعقة ملح بها ٢٠٠٠ ملجم صوديوم، وهذا المقدار كبير خاصة على مرضى ضغط الدم المرتفع.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الصحة وزارة الصحة والسكان حمص الشام الزنك حمص الشام
إقرأ أيضاً:
عكس اللي بيتقال.. فوائد مذهلة لـ الشاي أبرزها مكافحة الأورام
كشف المعهد القومي للتغذية طرقا صحية للتعامل مع شرب الشاي والمواصفات الخاصة التي تجعل فائدته كبيرة وبدون أي أضرار.
فوائد الشايوقال المعهد القومي للتغذية إن من ضمن أبرز فوائد الشاي احتواءه على مضادات أكسدة، كما يساعد في فقدان الوزن، ويقلل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية، كما يساعد في مكافحة السرطان.
ونصح المعهد القومي للتغذية بألا يزيد تناول الشاي على 2 لـ3 أكواب يوميا مع عدم إضافة سكر.
حسم الجدل.. الشاي باللبن مضر صباحا أم مفيد؟
الشاي باللبن مشروب شائع يجمع بين أوراق الشاي أو مسحوقه مع اللبن، وغالبًا ما يُضاف إليه السكر أو مُحليات أخرى.
ومع أن شاي الحليب يُوفر مضادات الأكسدة من الشاي والكالسيوم من الحليب، إلا أن فوائده الصحية تعتمد بشكل كبير على طريقة تحضيره، فالإفراط في تناول السكر أو الحليب المُكثّف قد يجعله غنيًا بالسعرات الحرارية وأقل فائدة.
إضافةً إلى ذلك، قد يُؤدي شرب الشاي باللبن في أوقات مُعينة أو بكميات كبيرة إلى آثار جانبية، خاصةً على معدة فارغة.
وفي هذه المقالة، نُشارككم قائمةً ببعض الحالات التي قد لا يكون فيها تناول الشاي بالحليب صباحًا هو الخيار الأمثل لصحتكم.
أهم الأسباب لتجنب شرب الشاي بالحليب أول شيء في الصباحتناول الشاي باللبن على معدة فارغة قد يُهيّج بطانة الجهاز الهضمي، ما يؤدي إلى الحموضة أو الانتفاخ، الكافيين الموجود في الشاي واللاكتوز الموجود في الحليب يُحفّزان إنتاج الحمض، ما قد يُسبب عدم الراحة.
يحتوي الشاي على مركبات التانين، التي ترتبط بالحديد الغذائي وتقلل امتصاصه، شربه في الصباح الباكر، عندما يكون الجسم مستعدًا لامتصاص العناصر الغذائية، قد يعيق امتصاص الحديد من الوجبات اللاحقة.
قد يُسبب شرب الشاي باللبن دون طعام غثيانًا لدى البعض، فالتانينات والكافيين الموجودان في الشاي قد يُسببان اضطرابًا في بطانة المعدة، خاصةً عند تناوله على معدة فارغة.
يمكن للكافيين والعفص الموجودين في الشاي أن يزيدا من مستويات حمض المعدة، ما يؤدي إلى ارتداد الحمض أو حرقة المعدة عند تناوله أول شيء في الصباح.
استشاري تكنولوجيا إعلام: الحكومة أنهت تريند «شهادات الحلال»