يقوي مناعة الجسم.. فوائد تناول حمص الشام
تاريخ النشر: 28th, December 2023 GMT
حمص الشام.. من المشروبات التي تنتشر في فصل الشتاء، نظرا لما يحتويه من سعرات حرارية تساعد على تدفئة الجسم في البرد القارس.
وأكد المعهد القومى للتغذية، بوزارة الصحة والسكان، أنه خلال فصل الشتاء نشعر دائما بالجوع، خاصة خلال فترة المساء، وبالتالي نحتاج إلى بعض "السناكس"، أي الوجبات السريعة الصحية.
وأشار المعهد، إلى أن من أهم "السناكس" الصحية الغنية بالعناصر الغذائية، هو حمص الشام.
وأوضح المعهد، أن حمص الشام من السناكس الغنية، بالبروتين والزنك والحديد والكالسيوم وفيتامين ب.
ومع إضافة عصير الليمون لحمص الشام يزيد من امتصاص الحديد والكالسيوم، وكذلك فيتامين سى، مما يؤدي إلى تقوية مناعة الجسم
وحذر المعهد من إضافة الملح بكمية كبيرة، وذلك لأن كل ملعقة ملح بها ٢٠٠٠ ملجم صوديوم، وهذا المقدار كبير خاصة على مرضى ضغط الدم المرتفع.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الصحة وزارة الصحة والسكان حمص الشام الزنك حمص الشام
إقرأ أيضاً:
حفنة صغيرة بتأثير كبير.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول اللب الأبيض يوميًا؟
أصبح اللب الأبيض أو بذور اليقطين من الوجبات الخفيفة المفضلة للكثيرين، لكن ما لا يعرفه البعض أن هذه البذور الصغيرة تحمل فوائد صحية مذهلة.
فوائد تناول اللب الأبيضوتبيّن أن تناول كمية معتدلة من بذور اليقطين بانتظام قد يؤدي إلى تحسّن ملحوظ في عدة وظائف حيوية داخل الجسم.
وهناك العديد من فوائد بذور اليقطين الصحية، أو اللي الابيض، وفقا لما نشره تقرير في موقع Times Now، ومن أبرزها ما يلي :
ـ تعزيز المناعة:
تحتوي بذور اليقطين على مضادات أكسدة قوية مثل الفلافونويدات، الأحماض الفينولية، فيتامين هـ والكاروتينات، مما يساعد على تقليل الالتهابات ومكافحة الجذور الحرة. وتشير الدراسات إلى دورها في الوقاية من أمراض خطيرة مثل سرطان الثدي والبروستاتا.
ـ تحسين صحة المثانة والبروستاتا:
توصي الأبحاث الأشخاص الذين يعانون من تضخم البروستاتا أو فرط نشاط المثانة بتناول اللب الأبيض، لدوره في تقليل الأعراض وتحسين جودة الحياة.
ـ تعزيز صحة القلب:
بفضل احتوائه على المغنيسيوم ومضادات الأكسدة، يساعد اللب الأبيض في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الضار، ويرفع نسبة الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب، خصوصًا لدى النساء بعد انقطاع الطمث.
ـ خفض سكر الدم:
تشير الأبحاث إلى أن تناول بذور اليقطين قد يساهم في تقليل مستويات السكر في الدم، خاصةً لدى مرضى السكري، ويرجع ذلك إلى محتواها العالي من المغنيسيوم الذي يلعب دورًا هامًا في تنظيم السكر.
ـ تحسين النوم:
لمن يعانون من اضطرابات النوم، تُعدّ بذور اليقطين مصدرًا طبيعيًا لحمض التريبتوفان، الذي يعزز من إنتاج السيروتونين والميلاتونين، وهما الهرمونان المسؤولان عن تحسين جودة النوم.
رغم فوائده العديدة، إلا أن الإكثار من تناول بذور اليقطين قد يؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوبة، مثل الانتفاخ أو الإمساك، بسبب محتواها العالي من الألياف.
ويحتوي كوب واحد من بذور اليقطين على نحو 12 جرامًا من الألياف، وهي كمية كبيرة إذا تم تناولها دفعة واحدة.
وينصح الأطباء بالاعتدال، حيث يُفضل تناول حفنة صغيرة يوميًا (نحو 30 جرامًا)، للحصول على الفوائد دون التعرض لأي آثار مزعجة.
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام