طريقة عمل مدفونة اللحم والثومية المرأة والمنوعات
تاريخ النشر: 29th, July 2023 GMT
المرأة والمنوعات، طريقة عمل مدفونة اللحم والثومية،مدفونة اللحم من الأكلات العربية أو بالتحديد الأكلات الخليجية الشهية المناسبة جدًا .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل مدفونة اللحم والثومية ، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
مدفونة اللحم من الأكلات العربية أو بالتحديد الأكلات الخليجية الشهية المناسبة جدًا للعزومات والجلسات العائلية، وهي تعتبر من أقرب الأكلات لقلب الجميع، لذا يستعرض اليوم السابع خلال السطور التالية طريقة عمل مدفونة اللحم على طريقة الشيف دعاء نوير وطريقة عمل الثومية التي تقدم إلى جانبها.
مدفون اللحمطريقة عمل مدفونة اللحمة: المكونات:
كيلو مكعبات لحم مسلوقة
كيلو أرز مصري
بصلة مقطعة ناعم
2 ملعقة كبيرة سمنة
نصف كوب زبيب
ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة قرفة
ماء مغلى أو مرقة اللحم
طريقة التحضير:تحمر البصلة في السمنة حتى تأخذ لون مائل إلى البنى الفاتح
ثم تضاف مكعبات اللحم وتشوح معها حتى تأخذ لون مميز
ثم تضاف القرفة والفلفل الأسود وبعض الزبيب
ثم يضاف الأرز ويقلب الجميع معا
ثم يوضع الملح ثم مقدار الماء المغلي أو مرقة اللحم المناسبة لكمية الأرز
بعد الغليان تهدأ الحرارة ويترك حتى ينضج
يقدم في طبق التقديم ويزين بباقي كمية الزبيب
طريقة عمل الثوميةملعقة كبيرة نشا
5 فصوص ثوم مهروسة
ملعقتين صغيرتين عصير ليمون
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
كوب ماء
رشة ملح
طريقة تحضير الثومية:ضعي النشا والماء على النار مع التقليب باستمرار حتى يذوب النشا في الماء ويصبح صافياً
نرفع المزيج عن النار ونتركه يبرد.
ضعي مزيج النشا وعصير الليمون والملح والثوم في الخلاط واخلطيهم جيدًا حتى يفرم الثوم جيدًا
ضعي القليل من الزيت مع التقليب تدريجياً حتى السماكة المطلوبة.
54.218.103.240
اقرأ على الموقع الرسمي
وفي نهاية المقال نود ان نشير الى ان هذه هي تفاصيل طريقة عمل مدفونة اللحم والثومية وتم نقلها من اليوم السابع نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
علما ان فريق التحرير في صحافة العرب بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير الشوربة التركية البيضاء
يحتوى المطبخ التركي على وصفات شهية ومختلفة ومذاقها الطيب بالحليب أو الزبادي لتصبح وجبته مفيدة لمناعة الجسم.
ويسهل تحضير شوربة التركية البيضاء بين المقبلات الشهية والمفيدة لصحة الجسم لتسعدي أفراد أسرتك وتقدمي لهم وصفات على خطي المطاعم الشهيرة.
ومن داخل المطبخ التركي حضري الشوربة التركية البيضاء بمكونات بسيطة وخطوات سهلة في بضع دقائق.
المقادير
- الأرز : نصف كوب (أبيض ومسلوق)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- لبن زبادي : كوب
- دقيق : نصف كوب
- شعيرية : كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة صغيرة
- النعناع : رشّة (مجفف -للتزيين)
- الماء : كوب
طريقة التحضير
في قدر عميق على النار، سخني الزيت، وشوحي البصل حتى يذبل ثم أضيفي الأرز المسلوق للقدر.
في وعاء آخر، اخفقي الزبادي مع الدقيق وكوب من الماء.
خففي حرارة النار، ثم اخلطي جميع المكونات مع بعضها، وقلبي على النار حتى يغلي المزيج لمدة 15 دقيقة، واستمري في التقليب بين الحين والآخر.
اسكبي الشوربة في أطباق التقديم، وأضيفي على الوجه الزبدة المذابة ورشة النعناع.
من أصالة لـ نيكول سعفان.. ولاد رزق شاهد على علاقات طارق العريان