ضبط 30 طن مخلل بها عفن ظاهرى وديدان بـ "تمى الأمديد" في الدقهلية
تاريخ النشر: 20th, November 2024 GMT
شنت إدارة مراقبة الأغذية، بمديرية الصحة بالدقهلية ، بتوجيهات من الدكتور تامر مدكور، وكيل الوزارة حملة مكبرة على عدد من المنشآت الغذائية بمركز ومدينة تمى الأمديد، للتأكد من سلامة المعروض بها حفاظًا على صحة المواطنيين.
تراس الحملة الدكتور تامر الطنبولى وكيل المديرية للطب الوقائى يرافقه الدكتورة لبني عابد مدير ادارة الاغذية والدكتورة اسراء لطفي مدير إدارة تمي الأمديد بالإضافة إلى الدكتورة عبير جبروكيل وقائي الإدارة والدكتورة مايسة بدوي منسق التطوير وفريق مراقبة الأغذية بإدارة تمي الامديد.
أسفرت الحملة عن ضبط 30 طن مخلل جزر تبين من الفحص المبدئى جود عفن ورائحه كريهه وديدان علاوة على نصف طن ملح لوجود جود تكتلات به و17 كيلو لحمة مفرومه مجهولة المصدر دون بيانات ونحو 17 كيلو استربس دجاج حار منتهية الصلاحية بثلاجة مجمدات
وصرح الدكتور تامر الطنبولى وكيل المديرية للطب الوقائى أن الحملة تفقدت أحد معامل الالبان حيث تم ضبط 129 كليو جرام من معجون جبن مطبوخ قابل للفرد بعدد 57 عبوة وكذلك معجون جبن مطبوخ رومي عباره عن 30 عبوه بلاستيكيه باجمالي باجمالي 67 كليو جرام بالإضافة إلىضبط مِش مخلوط لهاليبو باجمالي 27 كيلو وقشدة مائده نباتيه الدهن الكيان عباره عن 45 عبوه بلاستيكيه بإجمالي 101 كيلو تقريبا.
فيما أكدت الدكتورة لبنى عابد أنه تم المرور على أحد محلات بيع المواد الغذائية وتم ضبط خل ابيض طبيعي كريستال بعدد 60 كرتونة خل ابيض طبيعي لاشتباه فى عدم الصلاحية لافتة أنه تم تحرير عدد خمس محاضر لعدم وجود شهادات صحيه بناء على القرار 97 لسنه 67 وعدد خمس محاضر نقص اشتراطات صحيه للقرار 96
#العلاقات_العامة_لصحة_الدقهلية
ضبط 30 طن مخلل بها عفن ظاهرى وديدان بـ"تمى الأمديد" 55f05d79-c15f-4dbe-8369-0487ba5f643b 8f94d8db-13a7-46e2-be4f-75208f5fdb41 490c4d79-95e1-4d53-8c7b-fd53b665a4dc 4a9b4cee-293b-4625-9ee3-3dae36e62d58 fa5fd0a2-6a5c-4c23-a965-755341505b03 565103fd-4f23-40fa-9496-08e47908f21f ecd6d572-17ae-4601-86e0-f35a04440e5d 0a182f58-cdb0-4df3-9325-182e4073f251 eb958230-4d23-479d-a979-d0bcf1783135 8d89872e-5bb4-4eba-a901-50383480911f 862fe52a-5a19-422d-a6a0-2dfd8ea0dd96 a36da649-22fd-4d20-b7f9-e216fb27bed4
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: إدارة مراقبة الأغذية إدارة الأغذية الأغذية اشتراطات العلاقات العامة الدكتور الصلاحية المنشآت الغذائية المواد الغذائية الوقائي بيع المواد الغذائية صحة الدقهلية شهادات صحية صحة المواطن عبوة بلاستيكية لحمة مفرومة مديرية الصحة بالدقهلية مجهولة المصدر لمواد الغذائية منتهية الصلاحية مواطنيين
إقرأ أيضاً:
الزراعة: كيلو اللحمة بـ150 جنيه.. وطرح 12 ألف رأس ماشية
أكد الدكتور محمد القرش، المتحدث باسم وزارة الزراعة، أن الوزارة طرحت أكثر من 12 ألف رأس ماشية من إنتاج قطاعاتها المختلفة، وتشمل:الجاموس، الجملي، الأبقار، الأغنام، الماعز، والبرقي، وذلك في إطار خطة الدولة لتوفير الأضاحي للمواطنين بأسعار تنافسية.
وأشار في تصريحات لبرنامج صباح البلد المذاع على قناة صدي البلد إلى أن سعر كيلو اللحم الحي يبدأ من 150 جنيهًا، وهو سعر مناسب يهدف إلى دعم الأسر المصرية وتخفيف العبء عليهم مع قرب عيد الأضحى المبارك، موضحًا أن الطرح يأتي في إطار حرص الدولة على ضبط أسعار السوق وتوفير بدائل حقيقية للمواطنين.
قال القرش إن الوزارة عملت خلال الأشهر الماضية على فتح باب الاستيراد من عدة دول، مما أسفر عن دخول أكثر من 150 ألف رأس حية بغرض التربية، إلى جانب كميات ضخمة من اللحوم المجمدة، موضحًا أن ذلك ساهم في زيادة المعروض وتحقيق حالة من التوازن والاستقرار في الأسواق المحلية، خاصة مع ارتفاع الطلب خلال موسم العيد.
منافذ متعددة لحجز وشراء الأضاحيوجهت الوزارة المواطنين الراغبين في شراء الأضاحي بزيارة مقرات الجمعية العامة للإصلاح الزراعي بالدقي، أو التوجه إلى أي من الفروع بالمحافظات، كما يمكن الشراء من قطاعات الإنتاج التابعة للوزارة، المحطات البحثية، ومديريات الزراعة المنتشرة في مختلف المحافظات، مؤكدًا أن جميع هذه المنافذ تعمل على تلبية احتياجات المواطنين حسب ميزانياتهم وقدرتهم الشرائية.
استعدادات مكثفة في المجازر وأماكن الذبحوفيما يتعلق بالجوانب الصحية، أوضح الدكتور القرش أن الوزارة كلفت الأطباء البيطريين بالتواجد في جميع المجازر وأماكن الذبح على مستوى الجمهورية خلال فترة العيد، وذلك لإجراء الكشف البيطري على الأضاحي والتأكد من سلامة وجودة اللحوم.
كما تم تكليف الفرق البيطرية بجولات تفتيشية دورية على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم سواء الحية أو المجمدة، لضبط الجودة والتأكد من صلاحية المنتجات، وحماية المستهلك من أي مخالفات أو لحوم غير صالحة.
تزامن العيد مع موسم الحصاد يتطلب تكثيف التواجد الميدانيوأشار المتحدث باسم الزراعة إلى أن عيد الأضحى هذا العام يتزامن مع موسم التوريد والحصاد للمحاصيل الشتوية والصيفية، مما دفع الوزارة إلى رفع درجة الاستعداد القصوى بجميع القطاعات، ومتابعة الأداء اليومي للمزارعين في الحقول، بالإضافة إلى دعمهم بالخدمات الإرشادية واللوجستية المطلوبة.
وفد سنغالي يبحث التعاون مع «ألف للتعليم»