بعد ارتفاعه بنسبة 15%.. أسعار ياميش رمضان 2025
تاريخ النشر: 8th, January 2025 GMT
أكد شادي الكومي، نائب رئيس شعبة العطارة بالغرفة التجارية، أن أسعار ياميش رمضان والمكسرات في السوق المصري ستشهد ارتفاعًا بنسبة تتراوح بين 15% و20% مقارنة بالعام الماضي.
وأرجع الكومى فى تصريحات خاصة لـ "صدى البلد" السبب إلى زيادة تكاليف الاستيراد والنقل، بجانب تأثير ارتفاع أسعار العملات الأجنبية.
وأوضح الكومي أن السوق المصري يعتمد بشكل كبير على استيراد الياميش من عدة دول أبرزها تركيا، وسوريا، وإيران، والهند، وفيتنام، بجانب بعض الدول الأوروبية مثل اليونان وإسبانيا.
وقال: "80% من واردات الياميش خرجت من الجمارك، ما يضمن توافر السلع بشكل جيد، لكن الأسعار تأثرت بسبب ارتفاع التكاليف."
الأسعار المتوقعة لأنواع الياميش في رمضان 2025:
الزبيب:
زبيب أبيض: 80 جنيهًا للكيلو.
زبيب أحمر: 68 جنيهًا للكيلو.
زبيب أسود: 100 جنيه للكيلو.
زبيب جامبو (مستورد): 130 جنيهًا للكيلو.
زبيب أصفر فاخر (إيراني): 225 جنيهًا للكيلو.
زبيب مستورد فاخر (تركيا): 290 جنيهًا للكيلو.
جوز الهند:
جوز هند خشن: 280 جنيهًا للكيلو (مستورد من الهند).
جوز هند ناعم: 288 جنيهًا للكيلو.
جوز هند ظفر فاخر: 340 جنيهًا للكيلو.
المكسرات:
الكاجو:
محمص متوسط: 950 جنيهًا للكيلو.
خام (هندي): 1255 جنيهًا للكيلو.
الفستق:
جامبو (إيراني): 1218 جنيهًا للكيلو.
مقشر فاخر (تركيا): 2900 جنيه للكيلو.
اللوز:
محمص مملح: 1100 جنيه للكيلو (مستورد من إسبانيا).
عين الجمل:
كامل كبير (أمريكا): 850 جنيهًا للكيلو.
مجروش: 202 جنيهًا لكل 200 جرام.
منتجات مجففة:
قراصيا بالبذر: 450 جنيهًا للكيلو (تونس).
مشمش مجفف: 899 جنيهًا للكيلو (تركيا).
تين مجفف (سوري): 580 جنيهًا للكيلو.
برقوق مجفف (أمريكا): 565 جنيهًا للكيلو.
قمر الدين:
قمر الدين محلي: 45 جنيهًا.
قمر الدين مستورد سوري فاخر: 130 جنيهًا.
قمر الدين إكسترا فاخر: 105-123 جنيهًا.
وأوضح الكومي أن تركيا وسوريا هما الموردان الأساسيان لمعظم أصناف الياميش، بينما تأتي المكسرات المميزة من إيران والهند.
وأضاف أنه رغم ارتفاع الأسعار، فإن السوق المصري لديه مخزون كافٍ لتغطية الطلب خلال رمضان.
وننصح المستهلكين بشراء الاحتياجات مبكرًا لتفادي زيادة الأسعار مع ارتفاع الطلب."
وأشار إلى أن التجار يحرصون على تقديم عروض تنافسية لتخفيف العبء على المواطنين، مع توفير بدائل محلية بأسعار أقل وجودة مقبولة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: جوز الهند الفستق ياميش رمضان الزبيب الكاجو المزيد ارتفاع ا
إقرأ أيضاً:
ماراثون الأضاحي عبر الـ (أون لاين).. الأغنام تقفز لـ «250» جنيها للكيلو.. وثبات أسعار العجول
أيام قليلة ويهل علينا عيد الأضحى المبارك حيث بدأ المصريون الاستعداد لشراء الأضحية سواء من خلال (الجزارين) أو التجار في المزارع، أو عن طريق المولات التي أعلنت عن بدء حجز الأضحية (أون لاين) وتوصيلها حتى باب البيت.
التحقيق التالي يتناول أسعار الأضاحي هذا العام والأعداد التي ضختها وزارة الزراعة وكيف يمكن للمواطن معرفة الأنواع الجيدة من الرديئة..
من جهتها أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي في مصر عن ضخ كميات كبيرة من الأضاحي في الأسواق استعدادًا لعيد الأضحى 2025، وذلك لتلبية الطلب المتزايد وتخفيف العبء عن المواطنين حيث تم استيراد 158، 035 رأسًا من العجول الحية و46.613 رأسًا من الجمال، بالإضافة إلى استيراد 16.579 رأسا من الأغنام، كما قامت الوزارة بتوفير 12، 000 رأس من الأضاحي البلدية الحية بأسعار مخفضة، وذلك ضمن جهودها لتوفير اللحوم بأسعار مناسبة خلال موسم العيد.
وعن أسعار الأضاحي هذا العام أكد مصطفى وهبة رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية أن أسعار الأضاحي لم تختلف كثيرا عن العام الماضي، حيث يتراوح سعر كيلو العجل البلدي البقري ما بين 180 و190 جنيها أما الجاموسي فيصل سعره إلى 160جنيها للكيلو، مشيراً إلى أن سعر الأضحية الكولومبي والبرازيلي يتراوح ما بين 150 و160 جنيها فيما يصل سعر الاغنام البلدية إلى 230 للكيلو والخراف (البرقي) لـ 250 جنيها للكيلو.
وأوضح وهبة أن ارتفاع سعر الأضحية عن ذي قبل سببه ارتفاع أسعار الأعلاف لافتاً إلى أن مصر تنتج 40٪ من العجول وتستورد 60% من استهلاكنا من المواشي، مشيرا إلى أن مصر تسعى حالياً لإنتاج سلالات مهجنة لتغطية الاستهلاك المحلى بالإضافة إلى زراعة الأعلاف بطرق حديثة للتقليل من الاستيراد.
أما حسين عبد الرحمن أبو صدام نقيب الفلاحين فقال إن أسعار الأضاحي أقل عن مثيلاتها العام الماضي بالرغم من زيادة تكلفة التربية بسبب جهود الدولة في توفير الأضاحي بأسعار تنافسية.
وأضاف أبو صدام أن أسعار العجول البقري البلدي زنة 450 كيلو فيما فوق تتراوح بين 180 و190 جنيها للكيلو فيما تتراوح أسعار كيلو الجاموسي القائم بنفس الأوزان بين 160 و165جنيها للكيلو ويتراوح سعر كيلو الماعز والضأن قائم بين 200 و220 جنيها، مرجعاً سبب انخفاض أسعار الأضاحي إلى جهود وزارة الزراعة في توفيرها بأعداد كافيه في الأسواق وكذلك ضعف الطلب علي الأضاحي لضعف القوة الشرائية.
مع اتجاه المواطنين إلى الترشيد في شراء الأضاحي ومشاركة أكثر من فرد في أضحية واحدة، ونصح أبو صدام المضحين بأن تكون الأضحية بلغت السن الشرعية وسليمة من العيوب والأمراض.
كيف تختار أضحيتكمن جانبه أكد تامر محمد حامد أحد تجار ومربي العجول بالقاهرة أن هناك عددا من النقاط والعلامات التي يجب الانتباه لها عند اختيار الأضحية الجيدة:
أولا: العمر فلابد ألا يقل عن سنتين (يُفضل التأكد من شهادة التحصين أو عبر الأسنان)، حيث نتأكد من العمر من خلال الأسنان موضحاً أن العجل البالغ يُستدل عليه بسقوط الأسنان اللبنية وظهور الأسنان الدائمة. ثانيا: الحالة الصحية فيجب أن يكون العجل نشيطا ويتحرك بسهولة ولا يعاني من سيلان من الأنف أو الفم أو إسهال، وكذلك لا يوجد جروح أو قروح أو تورمات في الجسم.
وأضاف كما يجب أن ينتبه المشتري إلى ضرورة أن يكون جلد (العجل ) لامعا والشعر ناعما وغير متساقط، مشيرا إلى أهمية الانتباه للجسم والبنية بحيث يكون جسم الأضحية ممتلئ العضلات وخاصة في المناطق الخلفية وأن تكون الارجل سليمة.
وشدد حامد على ضرورة الانتباه إلى العين والأذن بحيث تكون العينان لامعتان، خالية من الاحمرار أو الدموع، والأذنان منتصبتان وتحركهما طبيعيا.
وبالنسبة للأغنام قال حامد إن مواصفات الخروف أو الجدي الجيد تتمثل في العمر: فيجب ألا يقل عن 6 أشهر للخروف وعام للماعز (حسب الوزن والمظهر أيضًا )، ويمكن التأكد من العمر بالنظر للأسنان، وبالنسبة للحالة الصحية، يجب أن يكون خاليا من الجرب أو الحكة أو النفور من الأكل ولا يعرج، ولا يعاني من انتفاخ البطن أو التنفس السريع، وأن يكون نشيطا ومستجيبا عند لمسه أو الاقتراب منه.
وشكل الجسم يجب أن يكون ممتلئا باللحم خاصة حول الظهر والفخذين والأرجل مستقيمة والرأس مرتفعا، والذيل نظيفا (علامة على عدم وجود إسهال)، وصوفه يجب أن يكون متماسكا ولامعا، وليس خفيفًا أو متقصفًا.
اقرأ أيضاًقائمة أسعار العجول الجاموس في مصر قبل عيد الأضحى 2024
سعر كيلو العجول قائم اليوم.. قائمة بـ أسعار الأضاحي 2025 في مصر
دعاء عيد الأضحى