صدى البلد:
2025-06-02@03:03:53 GMT

مؤشر سوق الأسهم السعودية يغلق منخفضا

تاريخ النشر: 25th, September 2023 GMT

أغلق مؤشر الأسهم السعودية الرئيس اليوم منخفضاً 71.48 نقطة ليقفل عند مستوى 10877.94 نقطة, وبتداولات بلغت قيمتها 5.3 مليارات ريال.

وبلغت كمية الأسهم المتداولة -وفق النشرة الاقتصادية اليومية لوكالة الأنباء السعودية لسوق الأسهم السعودية- 190 مليون سهم، سجلت فيها أسهم 36 شركة ارتفاعًا في قيمتها, فيما أغلقت أسهم 188 شركة على تراجع.

وكانت أسهم شركات لومي، والعقارية، والباحة، وأميانتيت، والمطاحن الأولى الأكثر ارتفاعًا, أما أسهم شركات الدوائية، وأنابيب، وسلامة، والصقر للتأمين، والتموين الأكثر انخفاضًا في التعاملات, حيث تراوحت نسب الارتفاع والانخفاض ما بين 30.00% و7.35% .

فيما كانت أسهم شركات أرامكو السعودية، والباحة، وأنعام القابضة، وشمس، والإنماء هي الأكثر نشاطًا في الكمية, كما كانت أسهم شركات أرامكو السعودية، والراجحي، والإنماء، وعذيب للاتصالات، وشركة الاتصالات السعودية هي الأكثر نشاطًا في القيمة.

وأغلق مؤشر الأسهم السعودية الموازية (نمو) اليوم منخفضًا 134.04 نقطة ليقفل عند مستوى 22236.99 نقطة, وبتداولات بلغت قيمتها 45.6 مليون ريال, وبلغت كمية الأسهم المتداولة أكثر من 4 ملايين سهم.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: السعودية مؤشر الأسهم ا ريال سوق الأسهم السعودية الأسهم السعودیة أسهم شرکات

إقرأ أيضاً:

طريقة حفظ اللحوم طازجة دون أن تفقد قيمتها الغذائية

مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك، يحرص الكثير من الأشخاص على حفظ اللحوم بالأخص بعد الذبح لمدة طويلة، لكن هناك أخطاء تخزين الطعام قد تُسفر عن عواقب وخيمة.

في أسوأ الأحوال، قد تُصاب أنت أو أحد أحبائك بعدوى بكتيرية أو تسمم غذائي. 

فوائد سحرية.. ماذا يحدث للجسم عند تناول البرقوق؟لن تصدق.. المواد الحافظة تصيب الأطفال بهذه الأمراضكيفية حفظ اللحوم 

نعرض لكم فيما يلي أبرز طرق حفظ اللحوم الطازجة دون أن تفقد قيمتها الغذائية.

-تخزين الثلاجة


هل يجب عليك تخزين اللحوم في أي شيء آخر غير ورق الجزار الذي يأتي فيه عادةً؟
تريد تخزين اللحوم ملفوفة بشكل محكم لتقليل تعرضها للهواء.
يقول توماسون: "ورق الجزار ممتاز للثلاجة، إذ يُحفظ فيه اللحم لعدة أيام، إذا أردت تجميده في ورق الجزار، ضع العبوة الورقية المُغلّفة بإحكام في كيس بلاستيكي لتقليل تعرضه للهواء والرطوبة."
تعتبر عبوات البقالة المصنوعة من البوليسترين مناسبة للتخزين في الثلاجة، ولكن إذا كنت ستقوم بتجميد البضائع، فإننا نوصي بفتحها ولفها بشكل أكثر إحكامًا بغلاف بلاستيكي أو ورق الفريزر، ثم إغلاقها في كيس Ziploc.

أفضل طريقة لتخزين الأطعمة في الثلاجة للحفاظ على نضارتها لفترة طويلة
إذا قمت بالفعل بفتح اللحوم واستخدمت نصفها فقط، فما هي أفضل طريقة لإعادة تغليف الباقي للتخزين؟
يُفضل دائمًا إغلاقه بإحكام، يُعدّ الغلاف البلاستيكي خيارًا رائعًا لإعادة إغلاق اللحوم الطازجة، أو لتغليفها للتجميد. يقول توماسون: "لكن لا تُعِد تجميد اللحوم أبدًا!". ستتأثر جودة اللحم، من حيث الملمس والنكهة، بفقدان رطوبته عند تكرار التجميد والذوبان.

-التجميد والذوبان


ما هو أفضل وقت لتجميد اللحوم؟
ينصح دائمًا بوضع اللحوم في المُجمد وهي لا تزال طازجة، حتى يتبقى لديك بضعة أيام "يُستخدم قبل". لا أحد يعلم متى ستخرجها، ومن الجيد أن يكون لديك يوم أو يومان لإذابة اللحم وطهيه قبل أن يفسد ، كما تقول توماسون. إذا كنت ترغب في تجميد اللحوم في اللحظة الأخيرة لتجنب هدرها، فضع ملصقًا عليها لتذكير نفسك بطهيها فور ذوبانها.

استخدم اللحوم في المُجمد خلال بضعة أشهر - فكلما قلّت مدة تجميدها، زادت جودتها وسلامتها. ولكن بشكل عام، يُمكنك تخزين اللحوم في المُجمد لمدة تصل إلى عام.

ما هي أفضل طريقة لتذويب اللحوم؟


قم بإذابة اللحم برفق. يُعد التجميد السريع والإذابة اللطيفة أفضل طريقة لتجنب المساس بجودة اللحم، "الطريقة الأمثل هي التخطيط مسبقًا بيوم ونقل اللحم من المُجمد إلى الثلاجة". مع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن قطع اللحم الكبيرة قد تستغرق عدة أيام لتذوب في الثلاجة.
إذا لم تتذكر التخطيط مسبقًا، يمكنك إذابة اللحوم بسرعة في وعاء من الماء البارد. بالنسبة لعبوات اللحم الصغيرة (حوالي رطل واحد)، لا تستغرق هذه العملية وقتًا طويلاً - حوالي ساعة، أما العبوات الأكبر فقد تستغرق ما يصل إلى ساعتين، لا أنصح بإذابة أي شيء يزيد وزنه عن 3 إلى 4 أرطال بسرعة.
 

المصدر: realsimple

طباعة شارك عيد الأضحى تسمم غذائي طرق حفظ اللحوم الطازجة كيفية حفظ اللحوم

مقالات مشابهة

  • في أولي جلسات شهر يونيو .. اللون الأخضر يسيطر علي أسواق المال العربية
  • “أرامكو” تستعد لطرد 5 آلاف موظف لتوفير السيولة
  • مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته مرتفعا
  • بتداولات بلغت 4.2 مليار ريال.. مؤشر سوق الأسهم السعودية يغلق منخفضًا 165.14 نقطة
  • 105 مليارات درهم مكاسب الأسهم المحلية خلال شهر مايو
  • بعد جمع 5 مليارات دولار من بيع سندات.. أرامكو قد تلجأ لأسواق الدين مجدداً
  • الأسواق العالمية تترقب بيانات التضخم وسط ضبابية الرسوم الجمركية الأمريكية
  • مؤشر بورصة مسقط الأسبوعي يكسب 63.559 نقطة .. والتداول عند 50.1 مليون ريال
  • طريقة حفظ اللحوم طازجة دون أن تفقد قيمتها الغذائية
  • حكم تاريخي يسقط رسوم ترامب بالقاضية.. وأسهم الأسواق العالمية تتنفس الصعداء| القصة الكاملة