ضبط لحوم و دواجن وأسماك مجهولة المصدر في حملات بيطرية بالشرقية
تاريخ النشر: 20th, March 2024 GMT
أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ،والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم و الدواجن و الأسماك.
ومن جانبه أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم ) بالإشتراك مع الجهات المعنية ( الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - مباحث التموين - الرقابة الصحية - مجالس المدن - شرطة البيئة و المسطحات المائية)، قامت بتنفيذ عدة حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير (١٢) محضر مخالفة و ضبط (طن و ٢٢٨ كجم) لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية ولحوم وكبده مجمدة ودواجن و أسماك مجمدة مجهولة المصدر و غير صالحة للإستهلاك الآدمي وتم عمل المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين ، وذلك لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظاً على صحة و سلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة و المجهولة المصدر.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الإشتراطات الصحية الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية الحملات التفتيشية التموينية الرقابة التموينية الرقابة الصحية المتسربين من التعليم اللحوم والدواجن
إقرأ أيضاً:
ضبط 6 آلاف عبوة سلع غذائية مجهولة المصدر بمصنع «بير سلم» في وادي النطرون
نفذت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، برئاسة محمد هدية، مدير المديرية، حملة تموينية مكبرة بمركز وادي النطرون، أسفرت عن ضبط مصنع غير مرخص والتحفظ على كميات ضخمة من المواد الغذائية المجهولة المصدر.
جاء ذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق والمصانع غير المرخصة، واتخاذ إجراءات قانونية صارمة تجاه المخالفين لضمان سلامة المنتجات المقدمة للمواطنين.
وخلال الحملة، تم ضبط ما مجموعه أكثر من 6 آلاف وحدة غذائية متنوعة، تمثلت في: 1550 عبوة مخلل، 1300 عبوة عسل أبيض، 1400 عبوة عسل أسود، 560 زجاجة زيت زيتون، بالإضافة إلى 50 صفيحة عسل أسود، 10 براميل عسل أبيض، و25 برميل مخلل زيتون، وجميعها مجهولة المصدر وغير مستوفية للاشتراطات الصحية، إلى جانب كميات كبيرة من مستلزمات التعبئة والتغليف.
تم التحفظ على المضبوطات، تحرير المحاضر اللازمة، للعرض على النيابة المُختصة للتصرف حيال المخالفين.
تعزيز الشفافية والمشاركة.. مذكرة تفاهم جديدة بين مفوضية الانتخابات ومؤسسة بحثية وطنية