مروان موسى يرد على هجوم عمرو مصطفى ضد الرابر بشراء مزيكا جاهزة
تاريخ النشر: 1st, April 2024 GMT
حرص مطرب الراب الشهير مروان موسى على الرد على هجوم الملحن عمرو مصطفى على مطربي الراب، وذلك أثناء ظهوره ضيفا على إحدى حلقات برنامج ع المسرح مع الإعلامية منى عبد الوهاب.
مروان موسى يرد على هجوم عمرو مصطفىوجهت منى عبد الوهاب سؤالا لمروان موسى قائلة «الفنان عمرو مصطفى قال إن الرابرز بيشتروا بيتس جاهزة بـ100 دولار و200 دولار» ليرد مروان موسى قائلا «لا مع احترامى للأستاذ عمرو مصطفى بس كلامه مش صح لأنه تعميم أنا مثلا وغيري بروديوسرز حقيقين عمرى فى حياتي ما خدت حاجة جاهزة، بس ممكن أخد أغنية جامدة أوى برازيلية من السبعينيات فيها بيانو عجبنى أوى جبتها».
وتابع موسى قائلا «غيرت فيه شوية حطيت عليه الدرامز بتاعتى وألحانى يعني مثلا عندى أغنية اسمها ذهاب وعودة متاخدة من أغنية برازيلية وبيبقي محطوط الكوبي رايت بتاعة الأغنية، والراب اللى خلاه جامد فى أمريكا ودول كانوا ناس إمكانيتهم بسيطة جدا انه قدر يجيب اسطوانة وبعدين يجيب جهاز، وإحنا فى 2018 أنا واحد إمكانياتى بسيطة جدا معايا لاب توب وسماعة والميكرفون كنت بسجل بريكورد بتاع سينما فبعمل بيت من أقل حاجة».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: مروان موسى برامج رمضان مروان موسى عمرو مصطفى
إقرأ أيضاً:
خطوات سهلة لشواء اللحم بطريقة احترافية وأكثر طراوة.. بنصائح بسيطة
يتزايد الإقبال على شواء اللحم في عيد الأضحى، يبحث الكثيرون عن طرق تجعل اللحم أكثر طراوة ونكهة، ولتحقيق نتيجة مثالية تُرضي الذوق وتُحاكي طهو المحترفين.
نصائح لشواء اللحم كالمحترفين وجعله أكثر طراوةقدمت مواقع طهي Bon Appétit وBBC Good Food وSerious Eats مجموعة من الخطوات الفعالة والبسيطة التي يمكن اتباعها في المنزل.
وفيما يلي أبرز النصائح التي تُسهم في الحصول على لحم مشوي طري ولذيذ، ومن أبرزها:
ـ اختيار القطعة المناسبة:
الخطوة الأولى نحو شواء ناجح تبدأ من اختيار نوعية جيدة من اللحم تحتوي على نسبة من الدهون الداخلية (marbling)، مثل: الريباي أو كتف الضأن، حيث تسهم هذه الدهون في منح طراوة ونكهة مميزة أثناء الطهي.
ـ التمليح المسبق:
ينصح الخبراء بتمليح اللحم قبل الشواء بمدة تتراوح بين 40 دقيقة و24 ساعة، حيث يعمل الملح على تفكيك الألياف العضلية، ما يعزز من الطراوة ويغني المذاق.
ـ استخدام مكونات طبيعية للتطرية:
تحتوي مكونات مثل الزبادي، اللبن، عصير الأناناس أو البابايا على إنزيمات طبيعية تُساعد في تفكيك البروتينات داخل اللحم، ما يسهم في جعله أكثر نعومة عند الطهي.
ـ إخراج اللحم من الثلاجة قبل الطهي:
إتاحة وقت للحم ليصل إلى درجة حرارة الغرفة (حوالي 30 - 60 دقيقة) قبل وضعه على الشواية يمنع انكماشه المفاجئ ويضمن نضجًا متساويًا من الداخل والخارج.
ـ عدم الإكثار من التقليب:
ينصح الخبراء بتقليب اللحم مرة أو مرتين فقط أثناء الشواء، وذلك للسماح بتكوّن طبقة خارجية محمّصة تحبس العصارة داخل اللحم وتحافظ على نكهته.
ـ ترك اللحم ليرتاح بعد الشواء:
بعد إخراجه من الشواية، يُفضل تغطية اللحم بورق فويل وتركه ليرتاح لعدة دقائق، حتى تُعاد توزيع العصائر داخل النسيج العضلي، ما يعزز الطراوة ويمنع جفافه عند التقطيع.
أمطار رعدية على 14 ولاية