بسكويت العيد الهش واحد من أشهر الوصفات، التي يشتهر بها عيد الفطر المبارك، والتي يمكن بالاعتماد على مجموعة من المكونات البسيطة، تحضيره بسهولة، ونستعرض في السطور التالية المقادير وطريقة التحضير.

 طريقة عمل بسكويت العيد الهش للشيف فاطمة أبو حاتي

يمكنك تحضير بسكويت العيد الهش، باستخدام هذه المقادير والتي جاءت على النحو التالي:

كيلو دقيق.

ربع كوب نشا. 2 كوب زيت. كوب ونصف سكر. 3 حبات بيض. نصف كوب حليب. باكيت بيكينج بودر. ملعقة كبيرة فانيليا سائلة. 2 ملعقة كبيرة خل. ذرة ملح .

طريقة تحضير بسكويت العيد الهش داخل الخلاط قومي بإضافة الزيت والحليب والبيض والفانيليا والخل والسكر وخلط المكونات معًا حتى يختفي السكر بالمكونات تماما. في بولة عميقة ضعي الدقيق والبيكينج بودر وذرة ملح والنشا والعمل على خلط المكونات الجافة معًا.

إضافة المكونات السائل عليها والعمل على تحريكها وخلطهم بدون عجن. إضافة العجينة في كيس حلواني وعلى صيجان فرن ألومنيوم مدهونة دهنه بسيطة، ثم تشكيل البسكوت بالطول المناسب مع ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى لعمل شكل آخر.

أخذ قطعة وفردها بين كيسين ثلاجة وقرم بفردها بسمك نصف سنتي واقوم باستخدام الأشكال لعمل شكل البسكوت ورصها على صواني الفرن بها القليل من الزيت. إدخال الصواني فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 170 رف أوسط مدة 10دقائق حتى يصبح باللون الذهبي. إخراج البسكويت وتركه ليهدًا قليلًا. رفعه وحفظه في عبوات محكمة الغلق في مكان مظلم جاف للحفاظ علي القرمشة.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: بسكويت العيد بسكويت العيد الهش

إقرأ أيضاً:

وزيرة الطاقة : نقل الكهرباء من الصحراء المغربية إلى أوربا سيكون بأقل كلفة

زنقة 20 | الرباط

قالت ليلى بنعلي وزيرة الانتقال الطاقي والتنمية المستدامة ليلى بنعلي، أن الربط الكهربائي بين المغرب وفرنسا سيكرس الاندماج الجهوي بين المغرب

بنعلي ، وفي تصريحات لقناة “فرانس24″، أن الطاقة التي ستنتج في الصحراء المغربية و التي ستصدر الى فرنسا و إسبانيا هي الأكثر تنافسية للقارة الأوربية و أيضا للنسيج الإقتصادي و الاجتماعي.

و أكدت المسؤولة الحكومية، أن الطاقة التي ستنتج في الأقاليم الجنوبية ستكون جد تنافسية و اقل كلفة ، مشيرة الى أن المباحثات مع نظيرها الفرنسي تطرقت الى جلب استثمارات أجنبية جديدة.

و اعتبرت بنعلي أن هذا المشروع المغربي الفرنسي تحدي تكنولوجي تاريخي و كان في حاجة فقط إلى اتفاق سياسي استراتيجي بين زعماء البلدين.

مقالات مشابهة

  • انكماش الاقتصاد الياباني في الربع الأول بأقل من التقديرات السابقة
  • طريقة عمل بيتزا منزلية بأقل التكاليف
  • مبادرة الشيخة فاطمة بنت محمد بن زايد تخطط للتوسع في 50 دولة
  • وزيرة الطاقة : نقل الكهرباء من الصحراء المغربية إلى أوربا سيكون بأقل كلفة
  • الأمن الروسي: اعتقال عميلين خططا لعمل تخريبي استهدف مصنعا دفاعيا في موسكو
  • طريقة استخراج بطاقة الرقم القومي أون لاين في أيام العيد
  • وادي فاطمة.. سحر الطبيعة وعبق التاريخ غرب المملكة
  • تحذير طبي صادم في العيد: "قطعة لحمة" قد تدمّر قلبك وتخرب دماغك وكبدك
  • أوربان يحذر الأوروبيين: أوكرانيا ليست "درعا" لأوروبا وصب الزيت على النار لن يطفئها
  • أكلة جديدة في العيد.. طريقة عمل المبكبكة باللحمة