فاطمة محمد علي في ضيافة مني الشاذلي الليلة: «هتشوفوا حلقة مختلفة»
تاريخ النشر: 25th, April 2024 GMT
تظهر الفنانة فاطمة محمد علي وبناتها «أعضاء فرقة ثلاثي البهجة»، الليلة في حلقة غنائية في برنامج معكم منى الشاذلي على قناة ON .
فاطمة محمد علي في ضيافة برنامج معكم مني الشاذليوقالت فاطمة محمد علي لـ «الوطن»، «سعيدة بالحلقة مع منى الشاذلي، وأوعد الجمهور أن يشاهد حلقة مختلفة ومميزة بها ضحك وخفة دم».
فرقة «ثلاثي البهجة»وتسابق فرقة ثلاثي البهجة داخل الاستوديو في الغناء والحكي، وفي كواليس الفيديوهات ظهرن بأواني وأطباق المطبخ، مثلما يفعلن في فيديوهاتهن اللائي يصنعنها داخل منزلهن.
وخلال الحلقة، تؤدي فاطمة وابنتيها «حبيبة وفرح» عددًا من الأغاني التي أشعلت جمهور البرنامج، وصنعت حالة من البهجة داخل الاستديو.
View this post on Instagram
A post shared by Mona Elshazly - منى الشاذلي (@monaelshazly.official)
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: منى الشاذلي فاطمة محمد علي الاستديو الاعلامية منى الشاذلي فاطمة محمد علی
إقرأ أيضاً:
طرية وجوسي .. سر تتبيلة الريش الضاني المثالية للشوي في العيد
شاركت الشيف فاطمة أبو حاتي برنامجها "العزومة"، عشاق المطبخ سرّ تتبيلة الريش الضاني اللذيذة، واعتمدت على خلط العسل والخضار مع البهارات بشكل يجعل الطعم أكثر من رائع.
وإليكم وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي النبيل اللحم الضاني الريش، بإستخدام مكونات متوفرة في كل مطبخ، تمنح اللحم طعمًا شهيًّا ورائحة لا تُقاوم.
طريقة عمل الريش الضأني
مكونات التتبيلة (لكيلو ريش ضاني):
بصلة كبيرة مبشورة أو مطحونة
ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
ملعقة كبيرة عسل نحل
ملعقة كبيرة من خليط بهارات اللحمة
ملعقة كبيرة بابريكا (فلفل أحمر حلو)
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
(اختياري) عصير أو ماء بصل لتعزيز النكهة
خطوات تحضير تتبيلة الريش الضاني اي المنزل:
ـ لتحضير التتبيلة: في وعاء عميق، يُمزج ماء أو عصير البصل مع الزيت والعسل.
ـ تُضاف بعد ذلك بهارات اللحمة والبابريكا مع الملح والفلفل وتقلب جيدًا حتى تتجانس .
ـ لتتبيل الريش: تُغمس قطع الريش في الخليط، وتُفرك جيدًا من جميع الجهات.
ـ يُغطّى الوعاء ويُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتشرب النكهات .
ـ طريقة الشوي: استخدمي مقلاة جريل ساخنة أو شواية الفحم.
ـ تُوضع الريش على النار المتوسطة، مع إضافة قطرتين من الزيت إن لزم الأمر.
،ـ تُشوى حتى تتحمّر من الجهتين وتصبح ذهبية وتخرج رائحتها الشهية .
ـ لا تفرطي في التوابل للحفاظ على طعم اللحم الطبيعي.
ـ يمكن شوي الريش داخل الفرن أو خارجها حسب توفر المعدات.
ـ زمن التتبيل: ساعة تكفي، لكن يمكن تركها أكثر لطعم أعمق.
وتشكّل هذه التتبيلة مزيجًا متوازنًا بين حلاوة العسل، حموضة البصل، وحرارة البابريكا، مما يمنح الريش الضاني مذاقًا عيدياً لا يُضاهى، سواء على الفحم أو في الفرن. وصفة عملية من خبيرة مطبخ مصرية تمنحك طبقًا يحتفل به الجميع على مائدة العيد.
إجلاء جوي عاجل ينقذ حاجًا عراقيًا من أزمة قلبية حادة