بالفيديو.. أستاذ بـ"القومي للبحوث" يكشف فوائد وعناصر زيوت الدهون الغذائية
تاريخ النشر: 4th, May 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
كشف الدكتور عادل جبر، أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بالمركز القومي للبحوث، عن فوائد زيوت الدهون الغذائية المختلفة للجسم، موضحًا أن زيوت الدهون متوزعة بين المحاصيل والأشجار والحيوانات والأسماك.
وقال عادل جبر، خلال لقائه ببرنامج «صباح البلد»، والمذاع على قناة صدى البلد، إن زيوت الدهون الغذائية في المناطق الاستوائية متواجدة في زيوت النخيل والشيا وزبدة الكاكاو، مشيرًا إلى أن منطقة حوض البحر المتوسط ميزها الله بشجر الزيتون.
وتابع أن الأسماك والحيوانات تحتوي على زيوت مهمة لجسم الإنسان، كما أن السمنة مفيدة جدا لجسم الإنسان، موضحًا أن لبن الحليب مهم لبناء الجسم.
وأكمل: «القشطة مفيدة للغاية ولكن يجب تناولها بكمية مناسبة وعدم الإفراط فيها، كما أن الزبدة تحتوي على 80% دهون، كما أن السمنة لها استخدامات متعددة في الأكل».
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: زيوت الدهون زیوت الدهون
إقرأ أيضاً:
علامات وأعراض وجود دهون على القلب.. وطرق الوقاية منها
يتساءل الكثير من الأشخاص عن علامات وأعراض وجود دهون على القلب، وذلك بعد انتشار الإصابة بهذا المرض بين مختلف الأعمار، الذي يتسبب في عدم انتظام ضربات القلب.
وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص موضوع الدهون على القلب، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
ما هي الدهون على القلبتعد الدهون على القلب، هو تراكم الدهون في منطقة التامور، وقد لا تظهر له أعراض واضحة في البداية، وقد لا يلاحظها البعض حتى تتسبب في مضاعفات خطيرة.
- ضيق التنفس عند الاستلقاء أو ممارسة أي نشاط بدني.
- الإرهاق والتعب، يشعر الشخص المصاب بتعب شديد حتى مع أقل مجهود.
- ألم في الصدر، علامة على مشاكل في القلب، بما في ذلك تراكم الدهون.
- عدم انتظام ضربات القلب، يشعر الشخص بخفقان في القلب أو تسارع في ضرباته.
- تشمل الأعراض الدوخة، الإغماء، تورم البطن، وأحياناً ألم في الرقبة أو الظهر.
- تورم في الأطراف، تراكم السوائل في القدمين والساقين والكاحلين.
- ممارسة الرياضة بانتظام، تساعد على تقليل الدهون في الجسم، بما في ذلك الدهون حول القلب.
- اتباع نظام غذائي صحي، يفضل التركيز على الأطعمة الغنية بالألياف، الفواكه والخضروات، والأسماك، والتقليل من الدهون المشبعة والسكريات.
- الحفاظ على وزن صحي، يساعد على تقليل خطر الإصابة بمشاكل القلب.
- السيطرة على الأمراض المزمنة، مثل السكري وارتفاع ضغط الدم، حيث تزيد هذه الأمراض من خطر الإصابة بمشاكل القلب.
- يجب إجراء فحوصات دورية لمستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية مهم للكشف المبكر عن أي مشاكل.
- الإقلاع عن التدخين، لأنه يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
وزير الصحة: 8.39% من وفيات أمراض القلب بسبب تناول الدهون غير المشبعة
هل يمكن لفنجان من الشاي أو القهوة أن يحمي من السكري وأمراض القلب؟
تحميك من الإصابة بأمراض القلب.. فوائد بدائل اللحوم النباتية للجسم
تعزيز الشفافية والمشاركة.. مذكرة تفاهم جديدة بين مفوضية الانتخابات ومؤسسة بحثية وطنية