تحذير من الصحة لأصحاب المحال التجارية بشأن سلامة المنتوجات الغذائية
تاريخ النشر: 23rd, June 2024 GMT
الاقتصاد نيوز - بغداد
دعت وزارة الصحة أصحاب مخازن ومحال بيع الأطعمة والأشربة الى ضرورة حفظها بدرجات حرارة مناسبة وعدم تعريضها لأشعة الشمس حفاظا على صحة المواطنين.
وقالت الوزارة في بيان تلقته "الاقتصاد نيوز"، إنه "بالنظر لتعرض البلاد لموجات إرتفاع درجات حرارة والتي قد تزيد عن الخمسين درجة مئوية مما تؤثر سلباً على صلاحية المواد الغذائية والمشروبات وخصوصاً الطازجة أو المخزونة منها وما يصاحبها من تأثيرات على صحة الإنسان عند تناولها".
وأهاب البيان "بأصحاب مخازن حفظ الأغذية وأصحاب المطاعم ومحلات بيع المواد الغذائية ومياه الشرب ومحلات العصائر وغيرها مراعاة طرق خزن المواد الأولية والمصنّعة بدرجات حرارة مناسبة وخصوصاً المقبلات والعصائر ويمنع منعا باتا ترك عبوات الماء والعصائر على الأرصفة معرضةً لأشعة الشمس حفاظاً على صحة مواطنينا الأعزاء".
وشددت الوزارة في بيانها"ستقوم ملاكات الرقابة الصحية بتكثيف جولاتها التفتيشية لمتابعة المطاعم والمحلات العامة والمعامل الغذائية وستُتّخذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين".
المصدر: وكالة الإقتصاد نيوز
كلمات دلالية: كل الأخبار كل الأخبار آخر الأخـبـار
إقرأ أيضاً:
بمناسبة عيد الأضحى.. حملات مكثفة على الأسواق بمطروح
نظمت لجنة الرقابة الميدانيةعلى المطاعم والمحلات برئاسة الإدارة العامة للسياحة والمصايف بالمحافظة، وبالتعاون مع مجلس مدينة مرسى مطروح، ومديريات الصحة، الطب البيطري، التموين، سلامة الغذاء، إضافة إلى مكتب العمل والتأمينات الاجتماعية، حملة تفتيش مفاجئة على عدد من المطاعم والمنشآت التجارية بمدينة مرسى مطروح،
واكد محمد أنور، مدير عام إدارة السياحة والمصايف ان الحملة أسفرت عن تحرير 4 محاضر لمخالفات متعلقة بالنظافة، وعدم استكمال الشهادات الصحية، وعدم وجود ملفات للعاملين، بالإضافة إلى محضر بيئة ، وتوجيه 9 إنذارات لمنشآت غير ملتزمة باشتراطات الصحة والسلامة المهنية وسلامة الغذاء، مع وجود نواقص في ملفات العاملين والتأمينات، بالإضافة إلى إنذارات تتعلق بعدم الالتزام بالمعايير البيئية.
،كما تم إعدام 10 كجم من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حفاظًا على الصحة العامة.
وأشار رئيس لجنة المرور على المطاعم والمحلات أنه بناء على ما تم رصده من مخالفات داخل بعض المنشآت، قامت اللجنة بإصدار توصياتها بالغلق الفوري لأحد أماكن تجهيز الأغذية لثبوت وجود ممارسات تمثل خطرًا على الصحة العامة،
كما تم تنفيذ غلق جزئي لمكان تجهيز آخر لحين استكمال اشتراطات السلامة الغذائية و ذلك بالتعاون مع رئيس مركز ومدينة مرسى مطروح ولجنة التراخيص و الغلق وشرطة المرافق .
وأكدت اللجنة أن هذه الحملات تأتي بالتزامن مع توقعات بزيادة الإقبال على المحافظة خلال الفترة المقبلة،
وشددت على استمرار أعمال المتابعة الميدانية والتفتيش المفاجئ، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية و اللازمة حيال أي مخالفة، بما يضمن بيئة غذائية آمنة وخدمة سياحية تليق بزوار محافظة مطروح.
وشدد اللواء خالد شعيب، محافظ مطروح، على أهمية تكثيف جهود الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية والمحال التجارية لمتابعة توافر السلع الغذائية وضمان جودتها وسلامتها، حفاظًا على صحة المواطنين ومنعًا للمغالاة في الأسعار، خصوصًا في السلع الأساسية.
زلزال تركيا .. طفلة تفارق الحياة رعبا و69 مصابا