حصاد الذهب الأصفر بالمنوفية.. والمزارعين: قليل التكلفة و150 ألف سعر الفدان
تاريخ النشر: 16th, September 2024 GMT
بدأ موسم حصاد محصول السمسم بحقول محافظة المنوفية، وسط فرحة عارمة بين الفلاحين وأطفالهم، لحصاد المنتج الذهبي، الذي شهدت زراعته إقبالا غير مسبوق من المزارعين عن كل عام بمساحة بلغت 22 ألف فدان.
وقام الأهالى بعملية حصاد المحصول تمهيد للحصول على ناتج عملية الدرس بالطريقة اليديوية القديمة، لكونه من المحاصيل المربحة ذات العائد الاقتصادى وغير مكلف ماديا فى زراعته، فضلا عن فوائده الصحية الكبيرة ودخوله فى عدد كبير من الصناعات كالحلويات والمخبوزات ويُستخدم فى المواد الغذائية الأساسية التى يعتمد عليها المواطنون مثل الطحينة والحلويات والحلاوة الطحينية ودخوله إلى المخابز فى العيش الفينو، بالإضافة إلى اعتباره من المحاصيل المربحة للمزارع.
وأصبح ينتشر بكثرة خلال السنوات الماضية، ومحصول السمسم من المحاصيل الزراعية الصيفية التى انتشرت خلال الآونة الأخيرة فى عدد من محافظات الجمهورية، منها محافظة المنوفية، وتحتوى بذوره على العديد من الفوائد فى الزيت والكالسيوم والفسفور، وأيضاً البروتين من 15 - 25%بالإضافة لإنتاج زيت السمسم.
ويقول غنيم عبدالرازق، مزارع مقيم بقرية ميت برة التابعة لمركز قويسنا بمحافظة المنوفية: " إننى أقوم سنويا بزراعة محصول السمسم نظرا لأنه لا يحتاج إلى جهد كبير مثل باقى الزراعات، ولكنه يحتاج إلى أرض شديدة خصبة وبها تربة طينية بها صرف جيد لا يتوقفه مياه الرى فى خطوط الزراعات للحفاظ على المحصول وان كل تلك المواصفات تجتمع في الحقل الخاص بي حيث أنها على طرح البحر مباشرة علي فرع نهر النيل".
ديل الجمل أجود أنواع السمسم في المنوفية
ويؤكد عبدالله محمد أنه يتوقف إنتاج الفدان من بذور السمسم على دقة تطبيق التوصيات الفنية وعلى الصنف المنزرع، ومن أهم الأصناف ديل الجمل أجود أنواع السمسم في المنوفية، وتوفر الوزارة تقاوى منتقاة من الأصناف عالية الإنتاجية ومقاومة لأمراض الذبول وذات جودة عالية، بتوصيات المشرفين الزراعيين بالجمعيات الزراعية، والعمل على تنفيذ تعليماتهم للحفاظ على المحصول.
وأشار إلى أن السمسم عدة أنواع تتم زراعتها بمحافظة المنوفية، وهو جيزة 32 وهو نوع جيد وممكن أن يكون إنتاح الفدان من 4 إلى 5 أطنان، والنوع الثانى توشكا 1 وهو نوع يحقق إنتاج أمثر للفدان حيث يبلغ إنتاحه من 5 إلى 6 إدرب للفدان، والنوع الثالث ويحقق إنتاحيه للفدان من 6 إلى 7 إدرب للفدان، وتلك الأصناف الثلاثة لا تتفتح ثمارها إلا بعد تمام تساقط الأوراق ونقل النباتات إلى المنشر.
السمسم بديلاً للذرة الشامية التى تتطلب الكثير من الجهد والمبيداتوقال عماد عبد المنعم، أحد المزارعين من مركز بركة السبع بمحافظة المنوفية، إن المزارعين بدأوا فى زراعة محصول السمسم منذ ثلاث سنوات فقط، باعتباره بديلاً مناسباً للذرة الشامية التى تتطلب الكثير من الجهد والمبيدات، ومع مرور الوقت انتشرت زراعته فى عدد من القرى بسبب سهولته وتوفيره للجهد، فضلاً على أنه مربح للغاية، حيث تبدأ زراعته فى شهر أبريل، ويستمر لمدة 4 شهور فى الأرض، ويُسقى من ثلاث إلى خمس مرات فقط، وبعد ذلك يتم تقليعه ووضعه فى الشمس لمدة أسبوع حتى يتجفف، وبعد ذلك يتم حصاده عن طريق العصا والمنفضة أو ماكينة الدراس الحديثة التى ظهرت مؤخراً
وأضاف محمد جمعة، مزارع ومقيم بإحدى قرى مركز منوف بمحافظة المنوفية: "أقوم بزراعة محصول السمسم منذ ما يقرب 4 سنوات على التقريب، والمحصول يحتاج إلى أرض شديد وتربة خصبة بها صرف جيد، لأنه من المفترض ألا توجد مياه داخل الحقل للحفاظ على المحصول والذى يتم الرى بطريقه معينة"..
وتابع جمعه أن الإنتاجية فى السمسم عالية هذا العام بسبب ارتفاع درجة الحرارة التى يحبذها هذا المحصول، والأرض الخصبة التى تتمتع بها محافظة المنوفية، والتى يطلقون عليها «الأرض السمرة»، والكيلو يخرج من الأرض بسعر من 50 إلى 60 جنيهاً لتاجر الجملة، وبعد ذلك يتم تسليمه للمصانع لإنتاج الحلاوة الطحينية والحلويات المختلفة، وكذا يتم تسليمه إلى المخابز لعمل الكايزر والعيش الفينو والقُرص، ويتم عمل الطحينة منه والتى تُستخدم فى العديد من الأكلات الشعبية، وغيرها الكثير من الاستخدامات الأخرى».
ويؤكد فاروق العشري مزارع من مركز تلا علي إن محصول مربح للمزارع ولا يحتاج للكثير من الصرفو مضيفاً أن زراعة محصول السمسم انتشرت خلال السنوات الماضية بشكل ملحوظ داخل محافظة المنوفية، وأن التجربة نجحت، والحصاد هذا العام كان جيداً، ووصل إنتاج الفدان إلى 20 أردباً فى بعض الأراضى، كما أنه محصول مربح للمزارع، ولا يحتاج للكثير من الصرف أو الجهد، وبلغ سعر بيع الفدان الواحد 150 ألف جنيه، وهو الأعلى حتى الآن بسبب زيادة الإنتاجية، كما أن عيدان السمسم يبلغ طولها أكثر من ثلاثة أمتار والعود الواحد به العشرات من الثمرات».
وأشار العشري الي أنه يتوقع استمرار زراعة السمسم داخل الأراضى خلال السنوات القادمة، وأن المزارع المنوفى لديه الخبرة الكافية والتميز فى استغلال أرضه بأفضل الزراعات، والاهتمام بزراعة جميع المحاصيل المنتجة، باعتبار أنها تأتى له بالخير كلما اعتنى بها أكثر.
الارشاد الزراعي حريص علي دعم الفلاح وتوجيه النصائح
وقال الدكتور عصام مرسى، مدير الإرشاد الزراعى بالمنوفية، إن «المديرية تحرص على دعم الفلاحين فى زراعة أفضل المحاصيل وتوجه النصائح إلى المزارع بأفضل أنواع السمسم التى تجلب إنتاجية مرتفعة، كما أنه يتم صرف الأسمدة والمبيدات اللازمة خلال موسم زراعة محصول السمسم لكى يحافظ على جودته فى الأرض».
ويقول المهندس محمد التركاوي، مدير عام مديرية الزراعة بالمنوفية، إن السمسم من المحاصيل الزيتية الهامة ،والمربحة ذات العائد الاقتصادى والغير مكلف ماديا فى زراعته، منوها أن المساحة المنزرعة داخل المحافظة هذا العام بلغت 22 ألف فدان بزيادة قدرهها1900فدان عن العام الماضى.
وتابع "التركاوي" : أن أفضل ميعاد لزراعة السمسم فى الفترة من منتصف أبريل حتى نهاية مايو، ويؤدى التبكير أو التأخير عن ذلك إلى انخفاض معدل إنتاج الفدان من البذور، وتجود زراعته فى الأراضى الصفراء الخفيفة والثقيلة و الطينية جيدة الصرف، ويمكن زراعته فى الأراضى الرملية بعد إضافة 15-20 متر مكعب من سماد بلدى قديم مع توافر مياه الرى، توعية المزارع قبل الزراعة بضرورة تجهيز الأرض وتنعيمها والتخلص من الحشائش أثناء الخدمة قبل الزراعة.
يذكر أن زراعة السمسم تتركز فى مراكز "بركة السبع- قويسنا - مركز منوف مركز تلا " والفترة الماضية زادت المساحات المزروعة بالسمسم لكونه محصولا مربح وغير مكلف فى زراعته،مضيفا أن مدة زراعة محصول السمسم أربعة أشهر فقط، فهو محصول متوسط العمر عمره 120 يوما، تبدأ زراعته من 15 أبريل وتنتهى فى 30 مايو، وحاليا المحصول فى مرحلة بدايه الحصاد تأهيلا الي درسه وعندما تبدأ العيدان فى الجف يتم الحصاد، ويتم الحصاد فى 15 أغسطس فى المساحات المنزرعة مبكرا، والفدان يتكلف 4 كيلو تقاوى، وأنه يستخدم السمسم ،فى صناعة الحلويات والمخبوزات، واستخراج الزيت، ويدخل فى صناعة الطحينية، والحلاوة الطحينية، الزيت
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السمسم المنوفية محصول السمسم المخابز المحاصيل الزراعية قويسنا بمحافظة المنوفیة محافظة المنوفیة من المحاصیل السمسم من
إقرأ أيضاً:
وقائع مؤلمة وكوارث مستمرة.. حصاد يوم متفجر بالأحداث
في زخم من الأحداث المؤلمة والصادمة، تتوالى الأخبار من قلب العراق إلى أروقة بلجيكا، مرورًا بمصر وتركيا ولبنان، حيث تتداخل مأساة انتحار طالب في ميسان مع جريمة قتل بشعة في لوفن، وحوادث عنف واعتداءات في مدن عربية، وسط تحذيرات من مخاطر الذبح العشوائي في تركيا وخمود بركان غواتيمالا بعد ثوران مدمر، كل قصة تحمل في طياتها وجعًا إنسانيًا يعكس واقعًا متقلبًا وأمنًا هشًا، في عالم يواجه تحديات اجتماعية ونفسية وأمنية متصاعدة لا تقف عند حدود مكان أو زمان.
مأساة في ميسان.. انتحار طالب شنقًا داخل جامع في ناحية العدل
أفادت مصادر أمنية عراقية، صباح السبت، بأن شابًا أقدم على الانتحار شنقًا داخل أحد الجوامع في محافظة ميسان جنوب شرقي البلاد، في حادثة أثارت حالة من الحزن والذهول في المنطقة.
وقال مصدر أمني لقناة السومرية إن “أحد طلبة الصف السادس أقدم على الانتحار شنقًا داخل جامع في ناحية العدل”، مضيفًا أن أسباب الحادث لا تزال مجهولة، فيما فتحت القوات الأمنية تحقيقًا لكشف ملابساته.
ولم تصدر الجهات الرسمية بعد بيانًا يوضح خلفيات الحادث أو ما إذا كانت هناك شبهة جنائية، بينما يواصل ذوو الضحية والأهالي مطالبتهم بتوفير دعم نفسي واجتماعي أكبر لفئة الشباب، في ظل الضغوط المتزايدة التي يعيشها طلبة المدارس، خصوصًا خلال فترات الامتحانات.
وتسلّط هذه الحادثة الضوء مجددًا على ظاهرة الانتحار في العراق، والتي تشهد ارتفاعًا مقلقًا في بعض المحافظات، وسط دعوات متكررة لتفعيل برامج التوعية والدعم النفسي، وتكثيف جهود الوقاية من هذه الظاهرة التي تُعد من أبرز التحديات الاجتماعية الصامتة في البلاد.
جريمة مروعة في بلجيكا.. مقتل أم أوكرانية وابنتها طعناً وإضرام النار في منزلهما
فتحت السلطات القضائية في مدينة لوفن البلجيكية تحقيقاً في جريمة قتل مزدوجة هزّت الرأي العام، بعد العثور على أم أوكرانية تبلغ من العمر 46 عاماً وابنتها البالغة 6 سنوات مقتولتين طعناً داخل منزلهما الذي أُضرم فيه النار عمداً، وفق ما أفادت به قناة VRT.
وبحسب المعلومات، اندلع الحريق صباح اليوم في حي هاسرود بمدينة لوفن، حيث وصلت فرق الإنقاذ إلى الموقع لتجد الأم جثة هامدة، فيما حاول المسعفون إنقاذ الطفلة الصغيرة دون جدوى.
وأكدت القناة أن آثار الطعن كانت واضحة على جسدي الضحيتين، مشيرة إلى أن الجريمة ارتُكبت قبل إشعال الحريق بهدف طمس الأدلة.
مصر.. انتحار طالب أزهري خوفًا من عقاب والده بعد ضبطه يدخن
أنهى طالب بالصف الأول الإعدادي الأزهري حياته بتناول مادة سامة في عزبة بكير التابعة لقرية شوبر بمركز طنطا في محافظة الغربية، إثر خوفه من عقاب والده بعد ضبطه يدخن السجائر.
ووفقًا لما أوردته صحيفة الشروق، تلقى اللواء أيمن عبد الحميد، مدير أمن الغربية، إخطارًا من مستشفى طنطا الجامعي بوصول الطالب “محمود. ط” في حالة إعياء شديد مصحوبة بقيء وإسهال حاد، نتيجة تناوله “حبة الغلة” السامة، حيث فارق الحياة بعد وقت قصير من وصوله.
وانتقلت الأجهزة الأمنية إلى المستشفى تحت إشراف العميد محمد عاصم، مدير إدارة البحث الجنائي، وكشفت التحريات أن الطالب أقدم على الانتحار خشية تعرضه للعقاب من والده عقب ضبطه يدخن.
وتم نقل الجثمان إلى مشرحة المستشفى، وحرر محضر بالواقعة، فيما باشرت النيابة العامة التحقيق وطلبت إعداد تحريات موسعة حول ملابسات الحادث.
الشرطة المصرية تحبط مخططاً لعصابات مخدرات وتقتل مطلوبَين خطرَين في سوهاج
أعلنت وزارة الداخلية المصرية إحباط مخطط إجرامي واسع لعصابات الاتجار في المواد المخدرة، وأسفر تدخل قوات الأمن عن مقتل عنصرين شديدي الخطورة خلال اشتباك مسلح بمحافظة سوهاج، وضبط كميات كبيرة من المخدرات والأسلحة غير المرخصة في عدة محافظات.
وأوضحت الوزارة في بيان صدر السبت، أن معلومات وتحريات قطاعات الأمن العام، ومكافحة المخدرات، والأسلحة والذخائر غير المرخصة، كشفت عن نشاط إجرامي لعناصر جنائية خطيرة تنشط ضمن بؤر إجرامية في عدة محافظات، كانت تستعد لجلب كميات كبيرة من المواد المخدرة والأسلحة النارية تمهيداً لترويجها.
وأشارت الداخلية إلى أن مداهمة هذه البؤر أسفرت عن مقتل عنصرين جنائيين شديدي الخطورة في سوهاج، تبين أنهما محكومان بالسجن في جنايتَي مخدرات وسلاح، ومطلوب ضبطهما في قضيتي مخدرات وسرقة بالإكراه.
وأسفرت الحملة أيضاً عن ضبط باقي أفراد الشبكة، وبحوزتهم قرابة 470 كيلوغراماً من المواد المخدرة المتنوعة، شملت الحشيش والهيدرو والآيس، إلى جانب 35 قطعة سلاح ناري بينها بنادق آلية وخرطوش وأسلحة فردية محلية وطبنجة.
وقدّرت وزارة الداخلية القيمة المالية للمضبوطات بأكثر من 46 مليون جنيه.
اعتداء بالسلاح الأبيض على تاجر ذهب في رشيد بالبحيرة.. والمجني عليه يرقد في العناية المركزة
شهدت مدينة رشيد بمحافظة البحيرة المصرية حادثة اعتداء مروعة على صائغ ذهب يُدعى أحمد المسلماني، حيث تعرض لهجوم بالسلاح الأبيض من قبل شخصين، أحدهما كان يعمل لديه، وسط وجود المارة.
وتلقى مركز شرطة رشيد بلاغًا يفيد بإصابة المسلماني بجروح بالغة وقطع في أوردة حرجة بالقرب من القلب، ما أدى إلى دخوله في غيبوبة داخل غرفة العناية المركزة.
وبحسب مصادر أمنية، تمكنت الأجهزة المختصة من القبض على المتهمين، اللذين اعترفا بارتكاب الحادث، وتم تحرير محضر رسمي للتحقيق في ملابساته.
من جانبها، عبرت زوجة المجني عليه عبر حسابها على فيسبوك عن صدمتها جراء الهجوم الوحشي، مؤكدة تعرض زوجها لجروح غائرة وكسر في الأنف وجرح في الوجه والرقبة والرأس، ومطالبتها بالقصاص العادل، مشددة على أنها لن تتراجع عن حق زوجها حتى ينال الجناة أقصى العقوبات القانونية.
أحد أصدقاء الضحية وصف أحمد المسلماني بأنه معروف بالأمانة وحسن السمعة في منطقته، مضيفًا أن الاعتداء لم يكن مجرد مشاجرة عادية، بل جريمة شروع في قتل مع سبق الإصرار والترصد.
وتواصل الجهات الأمنية التحقيقات للوقوف على خلفيات ودوافع الحادث، وسط اهتمام شعبي واسع وتصاعد المطالبات بتشديد العقوبات على مرتكبي جرائم العنف.
أضاحي العيد تُدخل أكثر من 14 ألف تركي إلى المستشفيات.. تحذيرات رسمية من الذبح العشوائي
سجّلت المستشفيات التركية خلال أول أيام عيد الأضحى إصابة ما لا يقل عن 14,372 شخصًا نتيجة حوادث مرتبطة بعملية ذبح الأضاحي، في مشهد يتكرر سنويًا ويعكس مخاطر الذبح غير المهني خلال هذه المناسبة الدينية.
وزير الصحة التركي، كمال مميش أوغلو، أعلن في تصريح رسمي عبر حسابه على منصة “إكس” أن معظم هذه الإصابات ناتجة عن أخطاء أثناء الذبح من قبل أفراد غير محترفين، مؤكدًا أن “الإصابات يمكن تفاديها إذا أُجريت عمليات الذبح من قبل مختصين”.
وأشار الوزير إلى أن أنقرة وحدها سجلت 1049 إصابة، تلتها إسطنبول بـ753 إصابة، ثم قونية بـ655، وغازي عنتاب بـ634، ومانيسا بـ572 إصابة، في حين توزعت بقية الحالات على مختلف المحافظات الـ81 في البلاد.
خمود بركان فويجو في غواتيمالا بعد 30 ساعة من ثورانه.. إجلاء أكثر من 700 شخص
أعلنت السلطات في غواتيمالا خمود نشاط بركان فويجو، بعد نحو 30 ساعة من الثوران الذي بدأ مساء الخميس، وأدى إلى تصاعد عمود كثيف من الرماد والحمم البركانية، ما استدعى عمليات إجلاء واسعة.
وأفاد المعهد الوطني لعلم الزلازل والبراكين والأرصاد الجوية في بيان رسمي بأن البركان، الواقع على بعد حوالي 18 كيلومترًا من مدينة أنتيجوا جواتيمالا وسط البلاد، قذف رمادًا وصل ارتفاعه إلى نحو خمسة كيلومترات في الهواء، مع تراكم سيول من الحمم حول فوهته.
وأوضحت إدارة مكافحة الكوارث أنها قامت بإجلاء أكثر من 700 شخص من المناطق المحيطة بالبركان كإجراء احترازي، حيث أمضت العائلات الليل في ملاجئ مؤقتة مجهزة بأسرة التخييم، حفاظًا على سلامتهم.
نشاط البركان ازداد بشكل ملحوظ منذ ظهر الأربعاء الماضي، قبل أن يعلن المعهد في منتصف نهار الجمعة انتهاء الثوران، مع استمرار مراقبة الوضع عن كثب تحسبًا لأي تطورات.
يُذكر أن بركان فويجو يعد من أكثر البراكين نشاطًا في غواتيمالا، التي تضم 37 بركانًا، العديد منها خامد، لكن فويجو معروف بثوراناته المتكررة التي أسفرت خلال العقود الأربعة الماضية عن مقتل أكثر من 200 شخص، مما يجعله من أخطر البراكين في المنطقة.
مراهقة شهيرة على “تيك توك” تُقتل برصاص شاب رفضته مرارًا.. جريمة مروعة تهز باكستان
لقيت المراهقة الباكستانية الشهيرة على تطبيق “تيك توك”، سانا يوسف (17 عامًا)، حتفها برصاصتين قاتلتين في منزلها بإسلام آباد، في جريمة وصفتها الشرطة بأنها “مروعة” ووقعت بعد رفضها المتكرر لمحاولات تواصل شاب كان يلاحقها إلكترونيًا.
أفادت الشرطة أن المشتبه به البالغ من العمر 22 عامًا اقتحم منزل سانا مساء الإثنين، بعد مراقبته للمكان، وأطلق عليها النار عدة مرات، ما أدى إلى مقتلها على الفور، بعد تنفيذ الجريمة، سرق القاتل هاتف الضحية وهرب من موقع الحادث.
وأكد قائد شرطة إسلام آباد، علي نصير رضوي، أن سبب الحادث يعود إلى “رفض متكرر” من سانا لمحاولات التواصل التي كان يقوم بها الشاب، واصفًا الحادث بأنه “جريمة قتل مروعة وبدم بارد”.
يُشار إلى أن سانا كانت تتمتع بشعبية كبيرة على منصات التواصل الاجتماعي، حيث تجاوز عدد متابعيها على “تيك توك” مليون ونصف المليون، وبرزت كناشطة في مجال حقوق النساء في باكستان، مما جعل مقتلها يثير “موجة من القلق” في أنحاء البلاد ويضع الشرطة تحت ضغط كبير للقبض على الجاني.
قال والد سانا، يوسف حسن، في حديث لـ”بي بي سي” إن ابنته كانت “شجاعة جدًا” ولم تُظهر أبدًا أي علامات على تعرضها لأي تهديد، مشيرًا إلى أن عمة سانا كانت حاضرة أثناء اقتحام القاتل المنزل وهددها أيضًا قبل أن يهرب، وتم دفن سانا في منطقة تبعد نحو 250 ميلاً عن العاصمة، وسط حالة من الحزن والصدمة بين عائلتها ومتابعيها.
ويأتي هذا الحادث المأساوي في ظل تصاعد التوتر حول قضايا سلامة الفتيات والشابات في باكستان، حيث يطالب المجتمع والمناصرون بتشديد الإجراءات القانونية لحماية الناشطات والمدافعات عن حقوق الإنسان.
لبنان: حريق هائل يلتهم أربع حافلات في منطقة البداوي شمال طرابلس دون تسجيل إصابات
اندلع حريق ضخم مساء السبت أمام محل لبيع قطع غيار السيارات في منطقة البداوي شمال مدينة طرابلس اللبنانية، ما أدى إلى احتراق أربع حافلات كانت متوقفة قرب الموقع، مخلّفًا أضرارًا مادية جسيمة دون تسجيل أي إصابات بشرية.
وسارعت فرق الدفاع المدني إلى موقع الحريق فور اندلاعه، حيث خاضت عمليات إطفاء مكثفة للسيطرة على ألسنة اللهب، التي كانت مهددة بالامتداد إلى محال ومركبات أخرى في الجوار.
وأكدت مصادر محلية أن الحريق لم يسفر عن أي إصابات، واقتصرت الأضرار على المركبات والمحل المحيط بها، في وقت باشرت فيه الجهات المختصة تحقيقات فورية للكشف عن ملابسات وأسباب اندلاع الحريق.
ويشهد الشارع المحيط بموقع الحادث حالة من الترقب، بينما يعمل أصحاب المحل والمتضررون على تقييم حجم الخسائر، وسط مطالبات بتعزيز إجراءات السلامة والوقاية في مناطق التجمعات الصناعية والتجارية.
إجلاء جوي عاجل ينقذ حاجًا عراقيًا من أزمة قلبية حادة