طريقة عمل كب كيك الجوز بالقهوة
تاريخ النشر: 18th, September 2024 GMT
وصفة كب كيك تصلح للانش بوكس وحفلات الإستقبال
المقادير اللازمة
¾ كوب (85 جرام) دقيق
6 ملاعق كبيرة (90 جرام) من الكريمة الحامضة
4 ملاعق كبيرة زيت
¼ كوب عسل أو سكر بني
1 بيضة
2 ملعقة صغيرة حبيبات القهوة سريعة الذوبان
⅛ ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
⅔ كوب جوز
طريقة العمل
سخني الفرن على درجة حرارة 420 درجة فهرنهايت
قومي بتغطية صينية المافن بأوراق الخبز وضعي الصينية جانبًا.
ننخل الدقيق مع البيكنج باودر مرتين
ثم نقطع الجوز إلى قطع صغيرة
اخفقي البيض مع القهوة حتى يصبح الخليط خفيف ورغوي
أضيفي الكريمة الحامضة والعسل والفانيليا والزيت والملح واخفقي جيدًا لمدة دقيقة .
أضيفي الدقيق واخلطي حتى تمتزج المكونات
أضيفي ⅓ مزيج الجوز واحتفظي بالباقي للتزيين
ضعي العجين في قالب المافن
ثم املأي القوالب حتى الحافة
غطيها بالجوز المتبقي
اخبزي الكيكات على درجة حرارة 420 درجة فهرنهايت لمدة 7 دقائق ثم خففي درجة الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت
اخبزيها لمدة 14 إلى 16 دقيقة أخرى او حتي تمام التأكد من النضج
اتركي الكيك ليبرد
يخرج ويقدم
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
أم ترفض علاج ابنتها وتستخدم حقن القهوة حتى الوفاة
خاص
شهدت المملكة المتحدة جدلاً واسعاً إثر وفاة الشابة البريطانية بالوما شيميراني (23 عاماً) نتيجة نوبة قلبية ناجمة عن ورم سرطاني ترك دون علاج طبي تقليدي، حيث كشفت جلسات التحقيق أن بالوما اتبعت بروتوكول علاج بديل يشمل حقن شرجية بالقهوة، وصلت إلى خمس مرات يومياً، تحت إشراف والدتها الناشطة في مجال “الصحة الطبيعية”، كيت شيميراني.
ووفقًا لتقارير صحفية، تم تشخيص بالوما في يناير 2024 بمرض لمفومة لاهودجكينية، وكان الأطباء يمنحونها فرصة 80% للبقاء على قيد الحياة إذا خضعت للعلاج الكيميائي، لكنها رفضت العلاج الطبي واعتمدت نظامًا بديلاً وصفته والدتها بأنه “مجرب وفعال” وهو “جيرسون “، ويرتكز على حمية نباتية صارمة، عصائر طبيعية، مكملات غذائية، واستخدام مكثف للحقن الشرجية بالقهوة، رغم تحذيرات المؤسسات الطبية من مخاطره وعدم وجود أدلة علمية تثبت فعاليته.
وفي رسائل مكتوبة قبل وفاتها، أنكرت بالوما إصابتها بالسرطان ووصفت التشخيص بأنه “خيال عبثي”، معربة عن مخاوفها من فقدان خصوبتها بسبب العلاج الكيميائي، واتهم شقيقا بالوما والدتهما بالمسؤولية المباشرة عن وفاتها، مشيرين إلى أن والدتهما زرعت الشكوك في الأسرة تجاه الطب الحديث واستبدلت الثقة العلمية بنظريات مؤامرة.
وكانت كيت شيميراني، التي سحبت رخصتها المهنية رسميًا، معروفة بنشاطها في مجال “العلاج الطبيعي” خلال جائحة كوفيد-19 وتصريحاتها المثيرة للجدل التي أنكرت وجود الوباء.