تارت التفاح بالقرفة.. حلوى لذيذ وسهل لتحلية مميزة
تاريخ النشر: 17th, December 2024 GMT
تارت التفاح بالقرفة هو أحد الحلويات المثالية لفصل الخريف، حيث يجمع بين نكهة التفاح الطازج والتوابل العطرية للقرفة، مما يخلق طعماً مميزاً ولذيذاً يرضي جميع الأذواق. هذه الوصفة لا تتطلب الكثير من الوقت أو المكونات المعقدة، لكنها تمنحك حلاً رائعاً لتحضير حلوى تناسب العائلة والأصدقاء. إليك طريقة تحضير تارت التفاح بالقرفة بخطوات بسيطة ومذاق شهي.
المكونات:
• 2 حبة تفاح مقطعة إلى شرائح رفيعة
• 1 كوب دقيق
• 100 غرام زبدة باردة
• 1/4 كوب سكر بودرة
• 1 بيضة
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
• 2 ملعقة كبيرة سكر بني
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• رشة ملح
طريقة التحضير:
1. في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع السكر البودرة ورشة الملح.
2. أضيفي الزبدة الباردة المقطعة إلى قطع صغيرة، وامزجيها مع الدقيق حتى تحصلي على خليط يشبه فتات الخبز.
3. أضيفي البيضة واخلطيها حتى تتماسك العجينة. إذا كانت العجينة جافة، أضيفي ملعقة صغيرة من الماء البارد.
4. شكلي العجينة على شكل كرة، ثم غلفيها بورق بلاستيك واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
5. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
6. قومي بفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح بسمك متوسط.
7. ضعي العجينة في قالب التارت واستخدمي شوكة لثقب العجينة في عدة أماكن.
8. في وعاء آخر، امزجي التفاح مع السكر البني، القرفة، وعصير الليمون.
9. ضعي شرائح التفاح بشكل مرتب فوق العجينة في القالب.
10. ضعي التارت في الفرن لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تصبح العجينة ذهبية اللون والتفاح طرياً.
11. بعد إخراجه من الفرن، اتركيه ليبرد قليلاً قبل التقديم.
يمكنك تقديم تارت التفاح بالقرفة مع كوب من الشاي أو القهوة، لتستمتع بنكهة شتوية دافئة ولذيذة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: تارت التفاح
إقرأ أيضاً:
ما حقيقة سحب حلوى الكولا من الأسواق الأردنية
صراحة نيوز ـ أكدت الجمعية الأردنية لمكافحة المخدرات في بيان توضيحي عدم صحة سحب حلوى الكولا من الأسواق الأردنية، وأوضحت ان ما حصل بالفعل هو أن السلطات الهولندية – تحديداً في مدينة أمستردام – سحبت إحدى منتجات حلوى الكولا من الأسواق بعد تسجيل حالات لأطفال ظهرت عليهم أعراض خمول وهلاوس يُشتبه بأنها ناتجة عن احتواء الأغلفة على مستخلصات من مادة لمخدر الحشيش.
وتاليا نص البيان:
“تُتابع الجمعية الأردنية لمكافحة المخدرات باهتمام بالغ ما يتم تداوله على بعض وسائل التواصل الاجتماعي بشأن سحب حلوى الكولا من الأسواق في الأردن، ونود أن نؤكد للرأي العام ما يلي
أولاً: إن جميع ما يُشاع عن سحب هذه الحلوى من الأسواق الأردنية هو كلام عارٍ عن الصحة تماماً ولا يستند إلى أي مصدر رسمي أو دليل موثوق، بل هو مجرد إشاعة مغرضة يتم تداولها دون تحقق.
ثانياً: إن ما جرى بالفعل هو أن السلطات الهولندية – تحديداً في مدينة أمستردام – سحبت إحدى منتجات حلوى الكولا من الأسواق بعد تسجيل حالات لأطفال ظهرت عليهم أعراض خمول وهلاوس يُشتبه بأنها ناتجة عن احتواء الأغلفة على مستخلصات من مادة لمخدر الحشيش. وهذه الحالة محصورة في هولندا فقط، ولا علاقة لها إطلاقاً بالأسواق الأردنية.
ثالثاً: تؤكد الجمعية أن أغلب منتجات حلوى الكولا المتوفرة في الأسواق الأردنية مستوردة من دول مثل ماليزيا وإندونيسيا، وهي دول إسلامية تُنتج مواد غذائية “حلال” وتتوافق مع المواصفات والمعايير الأردنية المعتمدة من قبل الجهات الرقابية المختصة.
رابعاً: نحذر من تداول الإشاعات أو المساهمة في نشر الذعر بين المواطنين، وندعو الجميع إلى استقاء المعلومات من الجهات الرسمية المختصة وعدم الانجرار وراء حملات التهويل والتشويه التي تهدد السلم المجتمعي وتؤثر سلباً على ثقة الناس في النظام الرقابي الوطني.
ختاماً، تؤكد الجمعية الأردنية لمكافحة المخدرات أنها تتابع أي مستجدات تتعلق بسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في الأردن، وتدعو المواطنين إلى التعاون معها ومع الجهات الرسمية في نشر الوعي ومحاربة الشائعات المضللة.
معاً من أجل أردن آمن وخالٍ من المخدرات والإشاعات”.
أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت 31 مايو 2025.. البوري بـ 200 جنيه