يحارب الشيخوخة ويحسن الهضم.. أضف هذا المكون إلى الليمون
تاريخ النشر: 15th, February 2025 GMT
يعرف كثير من الناس فائدة أن تبدأ يومك بتناول كوب من ماء الليمون، لكن الجديد في الأمر أنه يمكن لإضافة بذور الحلبة إلى هذا الماء أن يعزز من فوائده الصحية، وفي حين أن معظم الناس يعرفون الفوائد الهضمية لليمون، إلا أن قوة بذور الحلبة نادرًا ما يتم الحديث عنها.
ويوضح تقرير نشره موقع “تايمز أوف انديا” 3 أسباب أقل شهرة لجعل مزيج ماء الليمون والحلبة جزءًا من روتينك الصباحى وهي كالآتي:
تحسين صحة الجلد
يحتوي الليمون وبذور الحلبة على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، الأمر الذي يجعل لهما فائدة عظيمة في مكافحة الجذور الحرة التي تسبب الشيخوخة وتلف الجلد، والليمون غني بفيتامين سي، الذي يعزز إنتاج الكولاجين، بينما تحتوي بذور الحلبة على مركبات مثل الفلافونويد والقلويدات التي تعمل على تقليل الالتهاب وتعزيز شفاء الجلد، يعمل هذا المزيج بشكل مذهل على الحفاظ على بشرتك مشرقة وشابة وخالية من العيوب، مع الاستخدام المنتظم بمرور الوقت، ستصبح بشرتك أكثر نعومة ونقاءً بشكل واضح.
يوازن مستويات السكر في الدم
من المعروف أن بذور الحلبة تعمل على ضبط مستويات السكر في الدم، وهو جانب مهم من جوانب الصحة العامة وعامل مهم للوقاية من الإصابة بأمراض مثل مرض السكر، وتعمل الألياف القابلة للذوبان في الحلبة على إبطاء عملية هضم وامتصاص الكربوهيدرات، وبالتالي منع ارتفاع نسبة السكر في الدم، وعند الجمع مع الليمون، الذي يتميز بمؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، ويساعد هذان المكونان على تنظيم نسبة السكر في الدم طوال اليوم، ما يسمح بإطلاق الطاقة التي يتم توفيرها بشكل ثابت دون حدوث أي مشاكل.
الحفاظ على صحة الأمعاء
من المعروف أن شرب ماء الليمون يحفز عملية الهضم في الصباح، وإضافة بذور الحلبة قد يزيد من هذه الميزة، فإن خصائص الحلبة في الهضم معروفة جيدًا، وبالتالي، يتم استخدامها بطرق مختلفة لعلاج الاضطرابات المرتبطة بالانتفاخ وعسر الهضم وارتجاع الحمض.
وتحتوي الحلبة على كمية جيدة من الألياف الغذائية، ما يساعد على تعزيز صحة الأمعاء من خلال تعزيز حركة الأمعاء المنتظمة، وإلى حد ما، تأثير ملين خفيف، ويساعد الليمون والحلبة معًا في تطهير الجهاز الهضمي لامتصاص أفضل للمغذيات وصحة الأمعاء بشكل عام.
العربية نت
إنضم لقناة النيلين على واتسابالمصدر: موقع النيلين
كلمات دلالية: السکر فی الدم بذور الحلبة الحلبة على
إقرأ أيضاً:
بيتحط على الشوربة واللحمة.. نوع توابل شهير يمنع السرطان والالتهابات
يعد الفلفل الاسود من أكثر التوابل الشائعة في المطبخ العربي خاصة فى طهى اللحوم وإعداد الشوربة.
نعرض لكم اهم فوائد الفلفل الأسود وفقا لما جاء في موقع ميديسن نت.
يعمل كمضاد للأكسدة ويمنع السكرىيحتوي الفلفل الأسود على قلويد يُسمى البيبيرين، وهو مضاد أكسدة قوي في الجسم، يُحارب الآثار الضارة للجذور الحرة ويُخفف الالتهاب المرتبط بالإجهاد التأكسدي .
وارتبط الالتهاب والإجهاد التأكسدي بأمراض مزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم ، ومتلازمة التمثيل الغذائي ، وداء السكري ، والسرطان .
يحمى الكبديمكن أن يساعد الفلفل الأسود في الحد من التأثيرات السامة للدهون والسكر الزائدفي خلايا الكبد .
يمنع هشاشة العظام
وذكرت بعض الدراسات أن الفلفل الاسود يُقلل من الحاجة إلى مضادات الالتهاب غير الستيرويدية لدى المرضى الذين يُعانون من أمراض التهابية مثل هشاشة العظام .
أشارت الدراسات إلى أن الفلفل الأسود يمكن أن يعزز امتصاص العديد من العناصر الغذائية المفيدة في الأمعاء مثل الريسفيراترول، والكركمين، وبيتا كاروتين، والحديد.
مفيد للجهاز الهضمياستُخدم الفلفل الأسود تقليديًا لتعزيز صحة الأمعاء ويعزز إطلاق الإنزيمات الهاضمة التي تُساعد على تحسين الهضم وامتصاص العناصر الغذائية من الطعام وقد يحمي من التهاب الأمعاء.
فوائد صحية أخرىوقد أشارت الدراسات إلى أن الفلفل الأسود له العديد من الفوائد الصحية الأخرى عند تناوله بكميات معتدلة، وهى:
تقوية المناعة
إدارة الوزن
تحسين عملية التمثيل الغذائي
تحسن ضغط الدم
انخفاض خطر الإصابة بمرض السكري
تنبيه
على الرغم من أن الفلفل الأسود من التوابل الصحية التي يمكن أن تكون بديلاً ممتازًا للملح، إلا أن الإفراط في استهلاكه يمكن أن يسبب أضرار عديدة