تفادى هذه الأخطاء.. كيف تحافظ على مستوى الكوليسترول في الدم؟
تاريخ النشر: 19th, February 2025 GMT
الكوليسترول هو أحد أهم العوامل التي تؤثر على صحة القلب والأوعية الدموية، وتراكمه في الدم قد يؤدي إلى انسداد الشرايين ومشاكل صحية خطيرة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
كيف تحافظ على مستوى الكوليسترول في الدم؟ ولكن، من خلال تجنب بعض الأخطاء الشائعة، يمكنك الحفاظ على مستوى الكوليسترول في الدم ضمن النطاق الصحي، بحسب ما نشره موقع إكسبريس.
تناول الدهون المشبعة والمتحولة بكثرة
الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة، مثل المقليات والوجبات السريعة والحلويات الجاهزة، ترفع نسبة الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
قلة ممارسة التمارين الرياضية
عدم ممارسة الرياضة بانتظام يؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم، مما يؤثر على مستويات الكوليسترول. النشاط البدني يساعد في زيادة الكوليسترول الجيد (HDL) الذي يعمل على تنظيف الشرايين من الترسبات الدهنية.
الإفراط في استهلاك الكربوهيدرات والسكريات
تناول كميات كبيرة من السكريات والمخبوزات يزيد من نسبة الدهون الثلاثية في الدم، والتي تعتبر عامل خطر رئيسي في أمراض القلب.
عدم تناول الألياف الكافية
الألياف تلعب دورًا مهمًا في تقليل امتصاص الكوليسترول من الطعام. يمكن الحصول عليها من الفواكه، الخضروات، والحبوب الكاملة مثل الشوفان.
إهمال الفحوصات الدورية
ارتفاع الكوليسترول لا يسبب أعراضًا واضحة، لذا من المهم إجراء فحص دوري لمستويات الكوليسترول في الدم لمتابعة الحالة الصحية واتخاذ الإجراءات المناسبة عند الحاجة.
تناول الدهون الصحية مثل زيت الزيتون، المكسرات، والأفوكادو.
احرص على تناول الأسماك الغنية بالأوميجا 3 مثل السلمون والتونة.
مارس الرياضة بانتظام، ولو 30 دقيقة من المشي يوميًا.
استبدل الأرز الأبيض والمخبوزات بحبوب كاملة مثل الشوفان والكينوا.
تجنب التدخين والكحول، حيث يؤثران سلبًا على صحة الأوعية الدموية.
اتباع هذه النصائح سيحافظ على صحة قلبك ويحميك من المضاعفات المستقبلية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكوليسترول الأخطاء المزيد على مستوى الکولیسترول الکولیسترول فی الدم
إقرأ أيضاً:
أخطاء شائعة تفسد الأضحية قبل التجميد.. ونصائح ذهبية للحفظ الآمن
أشار المهندس الغذائي مستشار الجودة وسلامة الغذاء، سيف الشهري، إلى بعض الممارسات الخاطئة التي قد تؤدي إلى فساد الأضحية قبل تجميدها وقبل وضعها في الثلاجة.
ومن أبرز تلك الأخطاء التي يجب تجنبها: الذبح في وقت غير مناسب كالذبح تحت أشعة الشمس الحارقة أو في وقت الظهيرة مما يسرع فساد اللحم، والأفضل ذبحها في الصباح الباكر قبل ارتفاع درجات الحرارة، لضمان جودة اللحم وسهولة تبريده.ممارسات خاطئة في تجميد اللحومومن الممارسات الخاطئة أيضًا وضع اللحم الساخن مباشرة في الثلاجة إذ يؤدي إلى احتباس البخار مما يخلق بيئة مناسبة لنمو البكتيريا، والأفضل تعليق الذبيحة في مكان نظيف وجيد التهوية لمدة 4-6 ساعات حتى تبرد وتجف تمامًا.
أخبار متعلقة أسمى معاني الرحمة.. بر الوالدين يخطف الأنظار خلال مناسك الحج4 نصائح لتجنب هدر الطعام في موسم الحج.. تعرف عليهاومن الممارسات الخاطئة كذلك غسل اللحم قبل تبريده حيث يزيد من انتشار البكتيريا والرطوبة مما يعجل بتلفه، والأفضل تبريد اللحم أولاً ثم غسله فقط عند البدء بتحضير الطهي.
إلى جانب تلك الممارسات، تكديس اللحم فوق بعضه حيث يؤدي إلى احتباس الحرارة والرطوبة مما يسرّع تعفن اللحم، والأفضل توزيع اللحم في صوانٍ واسعة أو أكياس مفرغة من الهواء مع ترك مسافات للتهوية.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } أخطاء شائعة تفسد الأضحية قبل التجميد.. ونصائح ذهبية للحفظ الآمن نصائح حفظ اللحوم بشكل آمنوتطرّق الشهري إلى بعض النصائح لحفظ اللحم بشكل آمن، ومنها: تقسيم اللحم إلى حصص صغيرة حسب الحاجة قبل التخزين، واستخدام أكياس أو عبوات محكمة الإغلاق ونظيفة، ووضع ورق زبدة أو مناديل ماصة بين طبقات اللحم لامتصاص الرطوبة.
كما نصح بتخزين الكبد والأحشاء بشكل منفصل واستهلاكها أولاً، وللتخزين طويل الأمد يُفضل استخدام أكياس تفريغ الهواء أو لف اللحم بورق الألمنيوم قبل وضعه في الفريزر، وتدوين تاريخ التخزين على كل عبوة لضمان الاستهلاك في الوقت المناسب.
وأوضح الشهري، إمكانية حفظ اللحم في الثلاجة على برودة (0–4°C) لمدة تصل إلى 3 أيام كحد أقصى قبل التفريز، وفي الفريزر يظل اللحم صالحًا للاستهلاك على برودة (-18°C) من 6 إلى 12 شهرًا حسب نوعه وطريقة تغليفه.
إجلاء جوي عاجل ينقذ حاجًا عراقيًا من أزمة قلبية حادة