بعد انهيار الدولار في السوق السوداء.. ما تأثير ذلك على أسعار اللحوم؟
تاريخ النشر: 5th, February 2024 GMT
شهدت السوق السوداء تراجعا مفاجئا في سعر صرف الدولار، إذ انخفض سعره بنحو 20 جنيها في أقل من 24 ساعة، ويُعزى هذا التراجع إلى جهود الدولة في القضاء على تجار العملة في السوق السوداء، حيث نجحت الأجهزة الأمنية في ضبط العديد من تجار العملة.
وتوقع خبراء اقتصاديون أن يُساهم هذا التراجع في استقرار أسعار اللحوم في شهر رمضان، إذ تعتمد بشكل كبير على سعر صرف الدولار.
وقال سعيد زغلول، عضو شعبة القصابين، إن سعر كيلو اللحوم البلدي يتراوح في الأسواق ما بين 380 إلى 400 جنيه، مضيفا أن الدولة المصرية تعمل على توفير اللحوم بسعر عادل لكلا من المواطن ومربي المواشي، متوقعا استمرار استقرار أسعار اللحوم لشهر رمضان، نتيجة جهود الدولة فى ضبط الأسواق، وتراجع سعر الصرف في السوق الموازي.
مخزون استراتيجي من اللحوموأضاف في تصريحات لـ«الوطن» أن استيراد الدولة المصرية للمواشي يوفر مخزونا استراتيجيا من اللحوم الحمراء، خاصة مع اقتراب شهر رمضان، والذي يشهد مزيدا من الإقبال على اللحوم والدواجن، مشيرا إلى أن الدولة تعمل جاهدة على توفير كل المنتجات من أجل الاستعداد لشهر رمضان.
توفير الأعلاف واستغلال واستصلاح الأراضيوأضاف أن الدولة حريصة على توفير الأعلاف، واستغلال واستصلاح الأراضي يساعد في تربية وتسمين المواشي محليا، وبالتالي هناك فائض في العرض، ما يعمل على ضبط وتوازن الأسعار في الأسواق.
واتفعت أعداد الرؤوس الماشية الحية في مصر إلى 8.3 مليون رأس عام 2022، مقابل 7.5مليون رأس عام 2021 بنسبة زيادة قدرها 10%، وفق الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء، كما أوضحت النشرة السنوية لإحصاءات الثروة الحيوانية أن إجمالي إعداد رؤؤس الماشية والحيوانات المذبوحة قد ارتفعت لنحو 4.6 مليون راس عام 2022، مقابل 4.2 مليون رأس خلال 2021 بزيادة قدرها 10.2%.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الدولار سعر الدولار اسعار اللحوم سعر اللحمة اليوم سعر كيلو اللحمة السوق السوداء
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم اليوم الخميس 26 يونيو 2025
استقرت أسعار اللحوم في مستهل تعاملات اليوم الخميس 26 يونيو 2025، في الأسواق والمحال التجارية.
أسعار اللحوم اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
أسعار اللحوم البلدي اليومجاءت أسعار اللحوم البلدي اليوم على النحو التالي:
- شاورما: 380 جنيهًا
- موزة: 360 جنيهًا
- بيكاتا: 370 جنيهًا
- وش فخدة: 370 جنيهًا
سعر كيلو اللحوم الحمراء اليوموفيما يلي قائمة بأسعار اللحوم الحمراء في الأسواق:
- عرق تربيانكو: 380 جنيهًا
- عرق فلتو: 380 جنيهًا
- سن أحمر: 365 جنيهًا
- رقبة ناعم: 365 جنيهًا
- كباب حلة: 370 جنيهًا
وسجلت اللحوم المفرومة الأسعار التالية:
- مفروم دسم: 330 جنيهًا
- مفروم أحمر: 355 جنيهًا
- حواوشي جاهز: 300 جنيهًا
- طرب محشي: 390 جنيهًا
- برجر: 300 جنيهًا
- كفتة حاتي: 320 جنيهًا
- كفتة أرز: 280 جنيهًا
- سجق بلدي: 320 جنيهًا
أسعار اللحوم بالمجمعات الاستهلاكيةوفيما يخص المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين، سجلت اللحوم الأسعار التالية خلال شهر يونيو 2025:
- اللحم الكندوز الطازج (صغير السن): 285 جنيهًا للكيلو
- اللحم البلدي الطازج: 310 جنيهات للكيلو
- اللحم السوداني الطازج: 285 جنيهًا للكيلو
- اللحم الهندي المجمد: 210 جنيهات للكيلو
اقرأ أيضاًتبدأ من 250 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 25 يونيو 2025
المفروم بكام؟.. أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 24 يونيو 2025
الكندوز بـ 420 جنيهًا.. أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 24 - 6 - 2025