مشروب صحي غني بمضادات الأكسدة.. طريقة عمل عصير التوت البري بعدة نكهات
تاريخ النشر: 15th, October 2025 GMT
يُعد عصير التوت البري من أكثر العصائر فائدةً لصحة الجسم، إذ يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تعزز المناعة وتحمي القلب من الأمراض.
ويُستخدم هذا العصير منذ القدم في الطب الشعبي لعلاج التهابات المسالك البولية وتحسين صحة الجهاز الهضمي، كما يمكن تحضيره بنكهات مختلفة مثل التوت مع الرمان أو الفراولة أو التفاح للحصول على طعم لذيذ وفوائد متنوعة.
وفيما يلي نقدم لكِ من أكثر من طريقة لعمل عصير التوت البري للشيف سنان بطرس في المنزل، وإليكم طريقة تحضيره:
طريقة عمل عصير التوت البريالمقادير:
2 كوب توت بري
1 كوب زبادي
2 حبة موز
1 كوب عصير أناناس
الطريقة:
ـ يُقطع الموز ويُخلط مع التوت البري وعصير الأناناس في الخلاط الكهربائي.
ـ يُخفق الخليط جيدًا حتى يصبح قوامه ناعمًا.
ـ يُسكب العصير في كاسات التقديم ويُقدّم بارداً.
طريقة عمل عصير التوت البري والرمانالمقادير:
نصف كوب عصير رمان
نصف كوب زبادي
نصف كوب توت بري مجمد
نصف كوب توت أسود مجمد
ربع كوب كرز مجمد
آيس كريم للتزيين
الطريقة:
ـ يُخلط عصير الرمان مع التوت البري والتوت الأسود والزبادي والكرز في الخلاط.
ـ يُزين الوجه بملعقة آيس كريم ويُقدَّم فورًا.
المقادير:
1 كوب توت بري
1 كوب فراولة مقطعة
1 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة عسل
الطريقة:
ـ يُخلط التوت مع الفراولة والماء والعسل في الخلاط الكهربائي.
ـ يُقدّم العصير طازجًا للحفاظ على قيمته الغذائية العالية.
المقادير:
3½ كوب توت بري
5 أكواب ماء
2 كوب عصير تفاح طازج
3 ملاعق كبيرة سكر بودرة
الطريقة:
ـ في قدر على النار، يُغلى الماء مع عصير التفاح.
ـ يُضاف التوت والسكر ويُطهى لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
ـ يُترك ليبرد، ثم يُصفّى ويوضع في الثلاجة لعدة ساعات.
ـ يُقدّم مع مكعبات الثلج المنعشة.
غني بمضادات الأكسدة التي تحمي القلب والشرايين.
يساعد على تقوية المناعة ومكافحة الالتهابات.
يساهم في خفض الكوليسترول وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
يحتوي على فيتامين C الذي يحافظ على نضارة البشرة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: عصير التوت البري طريقة عمل عصير التوت عصير صحي فوائد عصير التوت کوب توت
إقرأ أيضاً:
بودينج الشيا والماتشا.. إفطار صحي ومنعش بطعم التوت والموز
ابدئي يومك بطاقة خضراء مع بودينج الشيا والماتشا الغني بالعناصر الغذائية، وصفة سهلة تجمع بين فوائد الشيا والماتشا لتمنحك فطورًا مشبعًا، خفيفًا، ولذيذًا بطعم التوت والموز الطبيعي.
المقادير
-حبوب الشيا : 2 ملعقة كبيرة
- حليب لوز : كوب
- بودرة الماتشا : ملعقة صغيرة (مسحوق)
- التوت الأسود : ملعقة كبيرة
- الموز : 1 حبة (شرائح)
- العسل : ملعقة صغيرة (اختياري، للتحلية)
طريقة تحضير مقادير بودينج الشيا والماتشا اللذيذ والصحي
في وعاء صغير، ضعي ملعقة كبيرة من الحليب الساخن أو الدافئ لمسحوق الماتشا.
اخفقي الماتشا جيداً باستخدام شوكة حتى يذوب تماماً وتتشكل رغوة خفيفة.
أضيفي بقية الحليب وبذور الشيا إلى خليط الماتشا، واخلطيهم جيداً حتى تتأكدي من أن بذور الشيا ليست متكتلة.
ضعي المكونات في وعاء محكم الإغلاق واتركيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل، أو الأفضل طوال الليل، حتى تتكاثف بذور الشيا وتصبح ذات قوام هلامي.
قبل التقديم، زيّني البودينج بحبات التوت والموز والعسل.
يفضل تحضير هذا البودينج في المساء وتناوله كوجبة فطور سريعة في الصباح.
عاجل |تل أبيب تقرر فتح معبر رفح من الجانب الفلسطيني كما كان مقررا والسماح بنقل المساعدات لغزة