الأكلات الشعبية الرمضانية تجذب الزوار في فعاليات "رمضان زمان" بحائل
تاريخ النشر: 5th, April 2024 GMT
جذبت الأكلات الشعبية الرمضانية في فعاليات " رمضان زمان " التي تنظمها أمانة حائل والمقامة بسوق برزان، العديد من الزوار والسياح من خارج المنطقة.
وتحدثت بائعة الأكلات الشعبية أم عبدالعزيز، عن بعض المأكولات الشعبية الرمضانية التي تشتهر بها منطقة حائل، ومنها المقشوش والجريش، والمرقوق ، وغيرها من الأطباق التي تحرص المرأة الحائلية على تقديمها في شهر رمضان المبارك.
أخبار متعلقة "موسم رمضان" بحائل يستقبل زواره بأجنحة وعروض مميزةحائل.. حضور وبهجة الأطفال في مسرح الدمى بفعاليات "موسم رمضان"بالضحك والرسم.. أطفال حائل يبدعون في فعاليات "رمضان زمان" .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } الأكلات الشعبية الرمضانية تجذب الزوار في فعاليات "رمضان زمان" بحائل- إكس أمانة حائلأطعمة مميزةوبيّنت أن ما يميز أطعمة أهالي حائل البهارات التي تعطي النكهة الطيبة والرائحة الزكية، مؤكدةً أن البهارات بأشكالها وأنواعها وخلطاتها تحتاج إلى خبرة كبيرة لإتقان توازن تقديم كل نوع مع كل وجبة تناسبه.
وقالت أم عبدالعزيز، إنها تزاول هذه المهنة منذ قرابة الـ 20 عاماً ، مبينة أن سر مذاق الأكلات الشعبية يكمن في خلطة البهارات الخاصة بالطريقة التقليدية القديمة ، وموضحة أن مشاركاتها في مهرجانات المملكة أكسبتها الخبرة والمقدرة على التفنن في صناعة الأكلات الحائلية " .
المصدر: صحيفة اليوم
كلمات دلالية: واس حائل حائل رمضان زمان الأكلات الشعبية رمضان الشعبیة الرمضانیة الأکلات الشعبیة رمضان زمان فی فعالیات
إقرأ أيضاً:
عبدالرزاق السيف عطّار أنجب 40 طبيبا وطبيبة .. فيديو
خاص
قبل أكثر من 70 عام في منطقة حائل، كان المرضي يتجمعون عند عطارة صغيرة، حيث شيخ المتطببين عبدالرزاق السيف.
يقول نجل العطار، عبدالعزيز عبدالرزاق السيف، اللواء طبيب ركن متقاعد، في لقاء مع قناة العربية: “تطورت المسألة إلي أن يفتح دكان ويبيع ويركب بعض المنتجات التي يستخدمها ويطلبها الناس”.
لم يكن عبدالرازق عطارا تقليديا، فقد سافر إلي مصر والهند وسنغافورة والشام للتعلم، الأمر الذي حفز ذريته على التوجه للطب”.
وتابع نجل عبدالرزاق: “شجعني والدي على دراسة الطب، وأنا جلست معه في الدكان لكي أتعلم ولم يكن يوجد هناك كليات طب في حائل فلجأت إلي الرياض”.
فتح عبدالعزيز المسار للعائلة في دراسة الطب ثم لحقته شقيقته زهوة، وهي أول طبيبة من حائل، والآن يصل عدد الأطباء في الأسرة إلي 40 طبيبا وطبيبة، ما بين الأبناء والأحفاد.
وأضاف عبدالعزيز: “الولد كان يحب التعليم، وسمح لأخوتي كلهم بالتعليم وكلهم خريجين جامعات، وأغلبهم من الطب، والجيل الجديد في العائلة أيضا”.,
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/X2Twitter.com_GTScANEOQT3E2MBt_1920p.mp4
مصر .. هزة أرضية يشعر بها سكان القاهرة الكبرى