مفيد للبشرة والجسم| اصنعي بيوريه البنجر بالزبادي والزعتر
تاريخ النشر: 23rd, April 2024 GMT
بيوريه البنجر بالزبادي من الأطباق التي تتميز بها أبرز مطاعم الفنادق، ويكون مذاقها مختلف ولذيذ، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات، وأهم فوائد البنجر للجسم والبشرة.
بيوريه البنجر بالزباديطريقة عمل بيوريه البنجر بالزبادي
المقادير
كيلو بنجر مشوي
2 ثوم
فلفل احمر حار
250 جرام زبادي
1 و نصف ملعقة كبيرة دبس رمان
زيت زيتون
عصير ليمون
زعتر
سماق
سمسم
ملح
طريقة التحضير
ضعي البنجر في الكبة الكهربائية وافرميه جيدا ثم ضعي الثوم والزبادي والملح والفلفل والفلفل الحار حسب الرغبة واخفقي مرة أخرى
ضيفي على البنجر دبس الرمان وعصير الليمون ثم الزعتر والسماق والسمسم مع قليل من زيت الطهى وتقدم
فوائد البنجر للبشرة
الوقاية من الهالات السوداء
الهالات السوداء وتورم العيون تعتبر من المشكلات المنتشرة التي يعاني منها الكثيرون، وبالأخص مع تزايد الوقت الذي نمضيه يوميًا أمام الشاشات، لذا يعد تناول البنجر واستخدامه كماسك للوجه من الحلول الفعاله لعلاج الهالات السوداء.
يقي من تصبغات الجلد
يحتوي البنجر على نسبة عالية من فيتامين سي، فتناوله بانتظام يساعد وبشكل كبير على حماية البشرة والجلد من أي تصبغات جلدية مزعجة، إذ يساعد على توحيد لون البشرة بشكل ملحوظ.
زيادة النضارة ونقاء ملحوظ في البشرة
يحتوي الشمندر أو البنجر على كميات ونسب عالية من مضادات الالتهاب ومضادات الأكسدة، فعند تناوله يساهم على تصفية البشرة من الشوائب وتخليصها من السموم لمنحها مظهرًا أكثر شبابًا.
إعطاء لون وردي للشفه والوجنتين
يعتبر البنجر من أحد المكونات الطبيعية التي تسهم وبشكل فعال على صبغ الشفاه والوجنتين باللون الوردي المحبب، مع إضافة لمسه ناعمة وحيوية.
تأخير ظهور علامات الشيخوخة
يؤخر البنجر ظهور علامات الشيخوخة؛ بسبب احتوائه على نسب عالية من مضادات الأكسدة التي يحتاجها الجلد لمكافحة علامات تقدم السن والشيخوخة، وتتضمن: الشيخوخة، والتجاعيد، وترهلات الجلد.
يسهم البنجر في علاج حب الشباب
من فوائد البنجر للبشرة أنه يساعد صاحبة البشرة الدهنية بشكل خاص على مكافحة البثور وحب الشباب، سواء عبر تناول أو شرب عصيره أو حتى عبر تطبيقه موضعياً على أماكن البثور.
فوائد تناول البنجر للجسم
دعم صحة القلب
يحتوي البنجر على النترات، والتي يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية وهذا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
خصائص مضادة للأكسدة
يحتوي البنجر على مضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين والبيتين، والتي تساعد على حماية الخلايا من أضرار الجذور الحرة وتقليل الالتهابات في الجسم.
دعم الكبد
يحتوي البنجر على أصباغ تسمى بيتاسيفالين، والتي تساعد على تنظيف الكبد وحمايته من السموم كما أنه يعزز إنتاج الإنزيمات اللازمة لتحطيم وإزالة النفايات من الجسم.
تحسين عملية الهضم
بسبب محتواه العالي من الألياف، يساعد البنجر على تنظيم عملية الهضم، ومنع الإمساك وتحسين صحة الأمعاء بشكل عام.
دعم الجهاز المناعي
يحتوي البنجر على فيتامين C الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الالتهابات والفيروسات.
مصدر العناصر الغذائية
يحتوي البنجر على فيتامينات A وC وK وحمض الفوليك والمغنيسيوم والحديد وغيرها من المعادن المهمة كما أنه مصدر ممتاز للألياف، مما يساعد على الهضم الطبيعي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البنجر البنجر على
إقرأ أيضاً:
ماسك اللبن البودرة.. الحل الأمثل لتفتيح البشرة| اعرفي فوائده
ماسك اللبن البودرة من الماسكات الفعّالة للحصول على بشرة صحية ونضرة، بالإضافة للتخلص من التصبغات ومختلف المشاكل التي تعاني منها أغلب النساء، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير الماسك وفوائد اللبن البودرة للبشرة.
المكونات:
ملعقة نشا
ملعقة اللبن البودرة
ملعقة ماء ورد
ملعقة عسل
ملعقة عصير ليمون
ملحوظة: يمكنك الاستغناء عن الليمون إذا كانت بشرتك حساسة أو بها بثور أو شديدة الجفاف.
طريقة تطبيق ماسك اللبن البودرة
يخلط اللبن البودرة مع باقي المكونات جيداً ويضاف عصير الليمون آخر خطوة.
نقلب حتى يمتزج الخليط ثم يفرد على البشرة.
يترك ل 10 دقائق ثم يغسل بالماء الفاتر ويجفف بمنشفة قطنية ناعمة.
يمكنك تكرار هذا الماسك مرتين في الأسبوع للحصول على النتيجة المطلوبة.
حمض اللاكتيك
من الأحماض الخفيفة التي تعرف بتأثيرها المقشر للبشرة، فيزيل خلايا الجلد الميتة بلطف، كما ينعم ويوحد لون البشرة ويشد الجلد.
فيتامين "أ"
فيتامين "أ" عنصر أساسي لانقسام الخلايا بشكل صحي، ويعالج الحبوب المزمنة ويعزز مظهر البشرة الباهت.
فيتامين "ج"
من أهم الفيتامينات التي تحتاج إليها البشرة لتكوين الكولاجين، لذا فإن استخدام اللبن البودرة موضعيا على البشرة يقلل من ظهور الخطوط الرفيعة والتجاعيد، ويعزز من نضارتها.
فيتامين "ب6"
تحتاج البشرة فيتامين "ب6" لتكوين الخلايا الجديدة، وهو من الفيتامينات التي تحافظ على البشرة رطبة وصحية، وهو الموجود في اللبن البودرة.
الكالسيوم
يعزز إنتاج الكولاجين، ما يحافظ بدوره على مرونة الجلد.
البوتاسيوم
يحافظ البوتاسيوم على ترطيب الجلد ويعالج حكة الجلد الجاف.
المغنيسيوم
يعزز نضارة البشرة، وهو من العناصر المضادة للشيخوخة ويساعد على تأخير ظهور التجاعيد.
ويعتبر الليمون من المكونات الطبيعية التي تقدم فوائد متعددة لبشرتك بفضل محتواه من الفيتامينات والمعادن والعناصر الأخرى، التي تشمل:-
فيتامين "ج": من الفيتامينات المهمة للبشرة، إذ تحتاج إليه لإنتاج الكولاجين، كما يفتح الجلد، وبفضل خواصه المضادة للأكسدة فإنه يقي البشرة من تأثير الشوارد الحرة التي تعجل بشيخوختها، حمض الستريك: يقشر الجلد بلطف ويفتح البشرة ويساعد على التخلص من البقع الداكنة والتصبغات.
هيئة البث الإسرائيلية: الحكومة وافقت على قبول 33 محتجزًا حيًا أو ميتًا في المرحلة الأولى