قدمت الشيف سالى فؤاد عبر صفحتها الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقة تحضير سلطة الرنجة..
مقادير سلطة الرنجة
كيلو رنجة
5 ثمرات طماطم متوسطة مقطعة مكعبات
3 ثمرات فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة
بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة "ضعيها قبلها بساعتين في وعاء مع بعض الملح والخل لإزالة الرائحة"
فص ثوم مفروم
فصوص حبة رمان "حسب الموسم"
½ كوب طحينة
½ كوب زبادي
¼ كوب شبت مقطع
¼ كوب بقدونس مقطع
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
3 ملاعق كبيرة خل أبيض أو تفاح
5 ملاعق كبيرة زيت
ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة)
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة تحضير سلطة الرنجة
في وعاء، ضعي الطحينة والزبادي والخل وقلبي جيدًا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: سلطة الرنجة سلطة الرنجة
إقرأ أيضاً:
تعزيز الشفافية والمشاركة.. مذكرة تفاهم جديدة بين مفوضية الانتخابات ومؤسسة بحثية وطنية