2025-10-09@01:11:59 GMT
إجمالي نتائج البحث: 238
«التسمم الغذائي»:
برلمانية: الدولة تبذل جهودا كبيرة في الحفاظ على صحة المواطنينبرلماني لابد من مواجهة أي ممارسات تهدد سلامة المستهلكين رصدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، عبر وسائل التواصل الاجتماعي (كما وردت لها عبر منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء) شكوى أحد المواطنين يتضرر فيها من أحد المطاعم الشهيرة بمحافظة المنيا، تُفيد بوجود مخالفات جسيمة تتعلق بسلامة الغذاء...
أكد عبد الفتاح يحيي، عضو مجلس النواب، أن واقعة التسمم الغذائي بمحافظة المنيا ، أعادت إلى الأذهان ضرورة الرقابة على الأسواق والمطاعم ومنافذ البيع لضمان وصول غذاء آمن وصحي إلى المواطنين ،لاسيما في ظل الجهود التي تبذلها الدولة لحماية الصحة العامة ومواجهة أي ممارسات قد تهدد سلامة المستهلكين.وطالب" يحيي" في تصريح لـ " صدى البلد"...
ارتفع عدد المصابين بتسمم غذائي جماعي، بعد تناولهم وجبات دجاج من أحد المطاعم الشهيرة في منطقة أبو هلال، إلى 83 شخصًا، مما استدعى تحركًا فوريًا من الأجهزة الأمنية والصحية. تلقت الأجهزة الأمنية بلاغًا عاجلًا يفيد بإصابة مواطنين بأعراض حادة، شملت آلامًا في البطن، وقيئًا، وارتفاعًا في درجة الحرارة. تم نقل جميع المصابين إلى مستشفى المنيا...
عندما يُترك الأرز المطبوخ في درجة حرارة الغرفة، يمكن للجراثيم النشطة أن تنبت وتُنتج سمومًا مقاومة للحرارة، لذا، فإن إعادة تسخين الأرز المُترَك لساعات لن يجعله آمنًا مرة أخرى.لصحة الرئة والتنفس.. احرص على تناول هذه الأطعمةيمكن أن توجد بكتيريا باسيلوس سيريوس أيضًا في التربة والنباتات، ويمكنها تلويث مجموعة متنوعة من الأطعمة، بالإضافة إلى الأرز، بما...
إعادة تسخين الأرز من العادات الشائعة في الكثير من المنازل، إلا أن خبراء التغذية حذروا من خطورة هذه الممارسة، إذ قد تؤدي إلى التسمم الغذائي من الأرز نتيجة نمو بكتيريا ضارة لا ينجح الطهي أو التسخين في القضاء عليها.إعادة تسخين الأرز قد يسبب التسمم الغذائيوبحسب تقرير لموقع Verywell Health، يحتوي الأرز غير المطبوخ غالبًا على...
يبحث الكثير عن أضرار تخزين الثوم في الفريزر، حيث تبحث الكثير من الأسر عن وسائل سهلة لتخزين الطعام وتوفير الوقت والجهد، وأصبحت عادة تجميد الأطعمة أمرًا شائعًا، ومن بينها الثوم المفروم أو المهروس. ورغم أن تخزين الثوم في الفريزر، قد تبدو عملية وبسيطة، إلا أن الخبراء يحذرون من أنها تخفي وراءها مخاطر جسيمة تتعلق بالصحة العامة...
قد تتحول وجبة لذيذة إلى كابوس صحي في غضون ساعات، خاصة إذا كان الطعام ملوثًا أو فاسدًا.ما يجب فعله فورًا عند الإحساس بالإصابة بالتسمم الغذائي؟وتظهر أعراض التسمم الغذائي بشكل مفاجئ مثل الغثيان، القيء، الإسهال، والتقلصات المعوية، ما يستدعي التدخل السريع قبل أن تتدهور الحالة الصحية.احذر.. المروحة قد تزيد خطر النوبة القلبية في الطقس الحارالشاي الأخضر...
أميرة خالد يصاب البعض بالتسمم الغذائي بسبب البكتيريا أو الفيروسات أو السموم الموجودة في الطعام الذي نتناوله، وتتراوح أعراض التسمم الغذائي من خفيفة إلى شديدة للغاية. وتتراوح أعراض التسمم الغذائي بين الخفيفة والشديدة، وقد تُصاب بالتسمم الغذائي دون أن تعرف نوع الطعام المُسبب له، حيث تُسبب البكتيريا والفيروسات المختلفة أعراضًا مختلفة. إذا كنت تعاني من...
يحدث التسمم الغذائي بسبب البكتيريا أو الفيروسات أو السموم الموجودة في الطعام الذي نتناوله، وتتراوح أعراض التسمم الغذائي من خفيفة إلى شديدة للغاية.لن تصدق .. سبب غريب وراء ظهور بقع بيضاء على الأظافرومعظم حالات التسمم الغذائي لا تحتاج إلى عناية طبية، فالتسمم الغذائي يستغرق عادةً حوالي ست ساعات حتى يظهر مفعوله، لكن معظم الناس يتعافى...
أظهر فريق دولي من الباحثين كيف يمكن للذكاء الاصطناعي اكتشاف الأغذية الملوثة في الحقول والمصانع قبل وصولها إلى المستهلكين، ما قد ينقذ ملايين الأرواح سنوياً من التسمم الغذائي. وبقيادة جامعة جنوب أستراليا، استعرضت ورقة بحثية نُشرت في مجلة "Toxins" كيف يمكن لتقنية التصوير الطيفي فائق الطيف (HSI) المدمجة مع التعلم الآلي (ML) التعرف على السموم...
الرياض أوضح أخصائي أول سلامة الأغذية وإدارتها بسام الشمري علامات وأعراض التسمم الغذائي ومتى يجب مراجعة الطبيب. وأشار الشمري خلال لقائه في برنامج صباح السعودية إلى أن أبرز الأعراض تتمثل في ارتفاع درجة الحرارة والغثيان، وتستمر عادة من يوم إلى يومين. وشدد الشمري على أهمية غسل اليدين جيدًا قبل تناول الطعام، والانتباه إلى ضبط درجات...
صراحة نيوز – مع ارتفاع درجات الحرارة، تزداد حالات التسمم الغذائي نتيجة سرعة نمو البكتيريا على الأطعمة، خاصة خلال الرحلات والنشاطات الخارجية. أبرز الأسباب: ترك الطعام في درجة حرارة مرتفعة لأكثر من ساعتين. عدم طهي اللحوم جيدًا. استخدام أدوات مشتركة بين الأطعمة النيئة والمطبوخة. تناول منتجات غير مبسترة. الأعراض: غثيان، قيء، إسهال، آلام في البطن،...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- يمكن أن يصاب شخص بالتسمّم الغذائي بعد تناول المأكولات التي قد تحتوي على بعض الجراثيم، مثل السالمونيلا أو الإشريكية القولونية. قد تختلف الأعراض باختلاف الجرثومة التي دخلت الجسم، إذ يمكن أن تتراوح الأعراض بين الخفيفة والخطيرة، وقد تستمر لبضع ساعات أو أيام عدّة في بعض الأحيان.تشمل الأعراض الأكثر شيوعًا...
رغم أن غسل الدجاج النيء قبل الطهي يُعد عادة شائعة في الكثير من المطابخ حول العالم، إلا أن الخبراء يحذرون من خطورة هذا السلوك، مؤكدين أنه قد يتسبب في نشر البكتيريا الضارة بدلًا من التخلص منها.غسل الدجاج لا ينظف... بل يلوثوأوضحت الدكتورة بولينا كولاش، الأستاذة المساعدة بقسم الصحة البيولوجية في الجامعة الروسية للتكنولوجيا الحيوية، أن...
يُعد البطيخ من الفواكه الأساسية على موائد الصيف، بفضل تأثيره المنعش وفوائده الصحية، خصوصًا لدى من يتبعون أنظمة غذائية صحية أو حميات لتخفيف الوزن. فهذه الفاكهة غنية بفيتامينات A وC التي تعزز مناعة الجسم وتحافظ على صحة الجلد، إضافة إلى احتوائها على البوتاسيوم، والمغنيسيوم، وفيتامينات B، ومضادات الأكسدة التي تقي من العديد من الأمراض. اقرأ...
بحلول فصل الصيف، يحب الكثير من الناس الخروج في نزهات أو تنظيم حفلات طعام في الهواء الطلق، من أجل الاستمتاع والهروب من روتين الحياة اليومية، لكن ذلك قد يزيد خطر الإصابة بالتسمم الغذائي. وكشف المركز الأميركي للسيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، أن حوالي 48 مليون شخص سنويا في الولايات المتحدة يصابون بتسممات غذائية. ظروف...
أطلقت السلطات الصحية البريطانية تحذيرًا عاجلًا بعد أن سجلت البلاد أعلى عدد من حالات التسمم الغذائي ببكتيريا السالمونيلا خلال عقد كامل، حيث تجاوزت الإصابات 10,000 حالة في عام 2024، بزيادة بلغت نحو 20% مقارنة بالعام السابق.السالمونيلا.. خطر قد يكون مميتًاووفقًا لـ"وكالة الأمن الصحي البريطانية (UKHSA)"، فإن هذا الرقم هو الأعلى منذ عام 2015 الذي سُجل...
في تحذير جديد أثار جدلاً واسعًا على مواقع التواصل، كشفت الطبيبة الأمريكية كريستين أديزي نواها، المتخصصة في الأمراض المزمنة ومقرها تكساس، عن أربعة أطعمة ترفض تناولها نهائيًا في المطاعم، نظرًا لخطر تلوثها ببكتيريا قد تكون قاتلة.أطعمة لا تتناولها في المطاعم تسبب التسمم الغذائيوأوضحت الطبيبة، في مقطع فيديو عبر إنستجرام حصد ما يقارب نصف مليون مشاهدة،...
في ظل موجات الحر المتصاعدة خلال فصل الصيف، تحذر الجهات الصحية من ازدياد خطر انتقال الجراثيم عبر الأطعمة، خاصة تلك التي تحتوي على مكونات نيئة، فالحرارة المرتفعة تمثل بيئة خصبة لتكاثر بكتيريا خطيرة، ما يجعل الالتزام بقواعد النظافة والتبريد مسألة ضرورية لحماية الصحة، لا سيما لدى الفئات الأكثر عرضة للمضاعفات. مركز حماية المستهلك في ولاية...
أطلق مسؤولو الصحة في المملكة المتحدة تحذيرات شديدة بشأن المخاطر الصحية المحتملة المرتبطة بحقن البوتوكس، بعد تسجيل 14 حالة تفاعلات خطيرة يُشتبه في ارتباطها بالتسمم الغذائي، في تطور مقلق يُسلط الضوء على ضرورة التعامل الحذر مع الإجراءات التجميلية، وذلك وفقًا لما جاء في صحيفة (ديلي ميل) البريطانية.احذر من الدايت.. تأثيرات نفسية غير متوقعة بسبب التقييد...
نشرت الإدارة العامة للمكتب الإعلامي والمتحدث الرسمي لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي، مجموعة من الإرشادات المهمة التي اعدها المركز القومي للبحوث، للحفاظ على الصحة وسلامة الأسرة خلال عيد الأضحى، وذلك في إطار سلسلة التوعية العلمية التي يُعدّها المركز بهدف نشر المعرفة المبسطة لخدمة المجتمع.وزير التعليم العالي ينعى الدكتور جمال أبو المكارم رئيس جامعة المنيا الأسبقالتعليم...
مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يزداد الإقبال على تناول الفواكه المنعشة، ويأتي البطيخ في صدارة الخيارات المفضلة لدى الكثيرين؛ لما يمنحه من ترطيب وانتعاش طبيعي.علامات تدل على فساد البطيخورغم فوائده، قد يتحوّل البطيخ إلى مصدر خطر؛ في حال فساده، ما يستدعي الانتباه لبعض العلامات الواضحة التي تنذر بعدم صلاحيته، والتي كشف عنها موقع...
عيد الأضحى المبارك 2025.. يحرص المسلمون في المناسبة الدينية الأهم خلال العام، على تحضير لحوم الأضاحي وتوزيعها على الأقارب والفقراء، إلا أن الأمر لا يخلو من بعض الممارسات الخاطئة التي قد تؤدي إلى نتائج صحية خطيرة، لا سيما التسمم الغذائي الناتج عن تناول لحوم الأضحية فور ذبحها دون اتباع الإرشادات الصحية اللازمة. الإرشادات الصحية عند...
تابعت محكمة الشراقة اليوم الخميس، صاحب مطعم باسطاوالي بتهمة تعريض حياة الغير و سلامتهم الجسدية للخطر. وذلك على خلفية تعرض فريق كرة قدم محلي للتسمّم بعد تناول لاعبي الفريق وجبة به. تحريك الدعوى العمومية كان سنة 2023 بعد بلاغ تلقته غرفة العمليات لأمن ولاية الجزائر من مستشفى عمومي بخصوص استقبال لاعبي فريق كرة قدم لمصلحة...
كشفت وزارة الصحة والسكان، في بيان لها اليوم السبت، عن أبرز أعراض التسمم الغذائي التي قد يعاني منها المصابون، مشيرة إلى ضرورة التعامل السريع مع هذه الأعراض لتجنب المضاعفات الخطيرة.الأعراض الشائعة للتسمم الغذائيأوضحت وزارة الصحة أن أعراض التسمم الغذائي تشمل:اضطراب المعدة: حيث يشعر المصاب بعدم الراحة في البطن.القيء: وهو من الأعراض الشائعة التي تظهر بعد...
قدمت وزارة الحج والعمرة عددًا من النصائح لحجاج بيت الله الحرام، لإتمام شعائر الحج بأفضل حال، والوقاية من التسمم الغذائية.وقالت وزارة الحج، عبر منصة إكس، في نصيحة لضيوف الرحمن "كن حريصًا على مأكلك ومشربك، وحافظ على صحة بدنك."وأوضحت أنه للوقاية من التسمم الغذائي خلال رحلة الحج، يجب أولا الحرص على غسل الخضروات والفواكه قبل الأكل،...
قدم استشاري الجهاز الهضمي، د. عبدالله الذيابي، 4 نصائح لتجنب التسمم الغذائي خلال موسم الحج.وأشار الذيابي عبر حسابه على منصة «إكس» أن هذه النصائح تشمل:1 - تجنب تناول الأطعمة المكشوفة والمعرضة للتلوث، خصوصًا التي تباع في الطرقات ومن الباعة المتجولين.2 - التأكد من تاريخ صلاحية الأطعمة والمشروبات المعلبة.3 - غسل الفواكه والخضروات جيدًا قبل تناولها.4...
أوضحت أخصائية التغذية رند بدوي، أبرز أربعة أعراض لحالات التسمم الغذائي.وأضافت، خلال لقائها المذاع عبر أثير «العربية إف إم»، أن التسمم الغذائي قد يسبب الغثيان والقيء والإسهال المائي وآلام البطن والحمى خلال ساعات من تناول الطعام.وتابعت أخصائية التغذية، أن ذلك قد يبدأ بعدم ارتياح في البطن ويكون مصحوبا بتعب وشعور بالدوخة، وجميعها أعراض تستدعي الذهاب...
تعتبر الأمراض المنقولة بالغذاء (Foodborne Diseases)، أو التسمم الغذائي، مشكلة صحية عالمية خطيرة تصيب ملايين الأشخاص سنويًا. واكدت هيئة تكنولوجيا الغذاء أن هذه الأمراض تسبب معاناة كبيرة وقد تؤدي إلى مضاعفات خطيرة وحتى الوفاة نتيجة تناول أطعمة أو مشروبات ملوثة بمسببات الأمراض الضارة مثل البكتيريا، الفيروسات، الطفيليات، الفطريات، أو السموم الكيميائية. لا تقتصر آثار الأمراض المنقولة بالغذاء...
أميرة خالد كشف أخصائي التغذية العلاجية علي الحداد عن طريقة علاج الجهاز الهضمي في حال تعرّض الشخص للتسمم نتيجة تناول أطعمة فاسدة وظهور أعراض التسمم عليه. وأشار الحداد في مقطع فيديو إلى الأطعمة التي يُنصح بتناولها عند التعرض للتسمم، مثل شاي اللومي وتناوله من مرتين إلى ثلاث مرات يوميًا. وأوضح أن فاكهة البابايا من الخيارات...
التسمم الغذائي مشكلة صحية يمكن الوقاية منها، ناجمة عن تناول أطعمة أو مشروبات ملوثة، قد يحدث التسمم الغذائي نتيجة تناول طعام يحتوي على بكتيريا أو فيروسات أو طفيليات، قد تشعر بأعراض مختلفة، من ألم المعدة والإسهال إلى الحمى والقيء.فوائد لا تحصى.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الخوخ؟ماذا يفعل المشروم للحامل؟يتطلب تجنب التسمم الغذائي أكثر من...
البلاد ــ الرياض حذّرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من ثلاثة أنواع من البكتيريا، التي قد تسبب التسمم الغذائي، وتؤثر سلبًا على صحة المستهلك، وذلك ضمن جهودها المستمرة لرفع الوعي العام بأهمية السلوكيات الصحية السليمة للوقاية من هذه الأمراض. وأوضحت الهيئة أن الإشريكية القولونية تُعد من أبرز مسببات التسمم الغذائي؛ إذ تعيش بشكل طبيعي في أمعاء...
مع بداية موسم البطيخ، تظهر كل عام بعض الشكاوى من الإصابة بالتسمم الغذائي بعد تناوله .. فكيف تتجنب الإصابة بهذه المشكلة دون الحرمان من تناول الفاكهة الشهية؟!ووفقا لما جاء في موقع keepfoodsafe نكشف لكم أهم علامات البطيخ غير الصالح للأكل ويعرض الإنسان للتسمم الغذائي.علامات البطيخ الفاسدهناك العديد من الطرق للتحقق من فساد البطيخ، بما في...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- من منا لم يختبر ذلك الشعور المزعج في الأمعاء، الذي يجبرك على الركض بحثا عن أقرب حمام، حيث غالبًا ما يكون السبب وجبة شهية تناولتها في اليوم السابق، والآن تندم عليها بشدة بمجرد أن تتذكرها.ذكرت الهيئة العامة للغذاء والدواء في السعودية أن التسمم الغذائي يُعتبر حالة مرضية تنتج عن...
قالت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة، إننا نعيش وسط تريليونات الكائنات الدقيقة من بكتيريا وفيروسات وفطريات، منها ما يوجد داخل أجسامنا كجزء من الدفاعات الطبيعية، ومنها ما قد يسبب الأمراض، مشيرة إلى أن هذه الكائنات تحيط بنا في كل مكان: المنازل والمطاعم وحتى على الطاولات، ولكن جهاز المناعة القوي يساعدنا على التكيف والتعامل...
المناطق_متابعاتيُعد التسمم الغذائي من أكثر المشاكل الصحية شيوعاً خلال فصل الصيف، بسبب ارتفاع درجات الحرارة التي تساهم في تكاثر البكتيريا داخل الأطعمة بشكل سريع. ولتفادي الإصابة، ينصح الخبراء بتجنب تناول الطعام من المطاعم العشوائية، خاصة الوجبات السريعة مثل الشاورما والأطعمة التي تحتوي على المايونيز، مع الحرص على اختيار أماكن موثوقة تلتزم بشروط النظافة وسلامة الغذاء.وعند...
يحتفل الكثير بشم النسيم بتناول الفسيخ والرنجة ويتعرض الكثيرون إلى التسمم بسبب هذه الأكلات، ولذلك نقدم لك اليوم نصائح مهمة لتفادي التسمم الغذائي في شم النسيم.نصائح لتفادي التسمم الغذائي في شم النسيم:1. اشتري الفسيخ والرنجة من مصدر موثوق.ابتعد تمامًا عن الباعة الجائلين أو الأماكن غير المرخصة.تأكد من وجود شهادة صلاحية وتخزين الأطعمة في درجات حرارة...
تعد سلامة الغذاء من القضايا الأساسية التي تمسّ صحة الأفراد والمجتمع وفي الآونة الأخيرة، تم رصد عدة شكاوى من قبل المواطنين تتعلق بوجود منتجات غذائية فاسدة في الأسواق، نتج عنها تسجيل حالات متعددة بإصابة بعض المستهلكين بأعراض تسمم غذائي، مما أثار قلق المستهلكين والجهات الرقابية على حد سواء. في إطار حرص الهيئة القومية لسلامة الغذاء...
استعرضت الهيئة العامة للغذاء والدواء ضمن حملتها التوعوية، أبرز حالات التسمم الغذائي المرتبطة بالأسماك، مشددةً على أهمية التعامل السليم معها لحماية الصحة العامة، وذلك في ظل القيمة الغذائية العالية للأسماك واحتوائها على عناصر مهمة، منها الأحماض الدهنية “أوميغا 3″، التي تُعد جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي. وأكدت “الغذاء والدواء” أن الوقاية تبدأ من مرحلة...
الرياض استعرضت الهيئة العامة للغذاء والدواء ضمن حملتها التوعوية، أبرز حالات التسمم الغذائي المرتبطة بالأسماك، مشددةً على أهمية التعامل السليم معها لحماية الصحة العامة، وذلك في ظل القيمة الغذائية العالية للأسماك واحتوائها على عناصر مهمة، منها الأحماض الدهنية (أوميغا 3)، التي تُعد جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي. وأكدت “الغذاء والدواء” أن الوقاية تبدأ من...
أميرة خالد حذّر الدكتور عبدالعزيز العثمان من مخاطر التسمم الغذائي، مشيرًا إلى أن الأعراض الأكثر شيوعًا تشمل الغثيان أو القيء، الإسهال المائي أو الدموي، المغص وربما التشنجات في البطن، إضافة إلى ارتفاع درجة الحرارة، وأكد أن ظهور هذه الأعراض يتطلب التوجه مباشرة إلى الطوارئ للحصول على الرعاية الطبية اللازمة. وأشار العثمان، عبر حسابه على منصة...
أميرة خالد كشف الدكتور مشوح المشوح، خبير في إدارة أنظمة سلامة الغذاء، عن أسباب حالات التسمم الغذائي . وقال خلال ظهوره على قناة “الإخبارية”: في فرق بين التسمم الغذائي الناتج عن البكتيريا والتسمم الغذائي الكيميائي . وتابع: التسمم الغذائي البكتيري هو أن تأخذ البكتيريا الحية الموجود بالأكل وتتناولها بكميات كبيرة، وينتج عنها أمراض كثيرة، حيثيوجد...
البلاد ــ الرياض أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء حملة توعوية رقمية للتعريف بالتسمم الغذائي ومسبباته وطرق الوقاية منه، ضمن جهودها المستمرة لتعزيز الصحة العامة ورفع مستوى الوعي المجتمعي، وذلك في إطار إستراتيجيتها الرابعة. وأوضحت الهيئة أن التسمم الغذائي حالة مرضية تظهر بعد تناول طعام ملوث، ولا تظهر عليه أي علامات تلف، ويحدث التلوث لأسباب مختلفة؛...
مع نمط الحياة السريع، أصبح الاعتماد على الأطعمة الجاهزة والمبردة أمرا شائعا فلم يعد هناك متسع للتسوق أو الطبخ بصورة يومية. ومع ذلك، فإن تخزين الطعام بطريقة صحيحة يظل ضروريا لتجنب الأمراض المنقولة بالغذاء والحفاظ على نضارة وجودة الأطعمة. وسواء تم حفظه في الثلاجة، أو الفريزر، أو الخزائن، يمكننا تقليل مخاطر التلوث وضمان سلامة الطعام...
البلاد – الرياض أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء حملة توعوية رقمية للتعريف بالتسمم الغذائي ومسبباته وطرق الوقاية منه، ضمن جهودها المستمرة لتعزيز الصحة العامة ورفع مستوى الوعي المجتمعي، وذلك في إطار إستراتيجيتها الرابعة. وأوضحت الهيئة أن التسمم الغذائي حالة مرضية تظهر بعد تناول طعام ملوث، ولا تظهر عليه أي علامات تلف، ويحدث التلوث لأسباب مختلفة،...
ضمن جهودها المستمرة لتعزيز الصحة العامة، ورفع مستوى الوعي المجتمعي في إطار استراتيجيتها الرابعة، أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء حملة توعوية رقمية للتعريف بالتسمم الغذائي وأسبابه وطرق الوقاية منه. وأوضحت الهيئة أن التسمم الغذائي حالة مرضية، تظهر بعد تناول طعام ملوث، ولا تظهر عليه أي علامات تلف. وبينت أن التلوث الغذائي يحدث لأسباب مختلفة، منها...
بغداد اليوم - متابعةحذّر الطبيب وجراح الجهاز الهضمي البريطاني، كاران راجان، اليوم (7 نيسان 2025)، من العواقب الصحية الخطيرة التي قد يسببها التسمم الغذائي.وقال الطبيب في مقابلة صحفية، إن "التسمم الغذائي يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بأمراض المناعة الذاتية وبعض المشاكل الصحية غير الواضحة الأخرى، لذا يجب مراقبة الجسم جيدا بعد التعرض لحالات التسمم الغذائي".وأضاف،...
عقب اكتشاف احتوائها على حصوات صغيرة قد تسبب الاختناق، أصدرت السلطات الصحية في الولايات المتحدة، استدعاء عاجلا لشوكولاتة شهيرة وبحسب صحيفة “ديلي ميل”، “يشمل الاستدعاء نكهتين محددتين من شوكولاتة “توني تشوكولونيلي”، تباعان في متاجر كبرى مثل “هول فودز” و”تارغت”، وتشمل المنتجات المتضررة: شوكولاتة اللوز الداكن بملح البحر، وألواح “إيفريثينغ بارس” التي تحتوي على شوكولاتة الحليب...
مستشفيات ميسان تستقبل العشرات من حالات التسمم الغذائي
صلاح عبدالله يطالب بتدريس مسيرة محمد صلاح في مناهج التعليم بالمدارس