المرور على 2051 منشأة غذائية وسحب عينات للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي
تاريخ النشر: 5th, May 2024 GMT
أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 6141 كيلوجرامًا من الأغذية المتنوعة، و630 لترا من العصائر والمشروبات مجهولة المصدر؛ بسبب تغير خواصها الطبيعية، وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
جاء ذلك خلال عدة حملات شنتها الإدارة المركزية لمراقبة الأغذية في مديريات الشئون الصحية بجميع محافظات الجمهورية، خلال الفترة من 24 أبريل الماضي وحتى 3 مايو الجاري، ضمن الحملات التي تنفذها وزارة الصحة والسكان، على جميع المنشآت الغذائية وخاصة أماكن بيع الأسماك المملحة، تزامنا مع الاحتفال بعيد القيامة المجيد، وشم النسيم.
وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن الحملات قامت بالمرور 2051 منشأة غذائية، وتم سحب 1145 عينة من المواد الغذائية خلال نفس الفترة، لفحصها بمعامل وزارة الصحة، واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال أي مخالفات للاشتراطات الصحية الواجب توافرها في أماكن تداول الغذاء.
وأكد «عبدالغفار» أن هذه الحملات تأتي تنفيذا لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار، وزير الصحة والسكان، بإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، وتكثيف الحملات الرقابية، للتأكد من سلامة الغذاء المقدم للمواطنين، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي يتم رصدها.
ومن جانبه، أشار الدكتور عمرو قنديل، مساعد وزير الصحة لشئون الطب الوقائي، إلى اتخاذ الاجراءات القانونية ضد 373 منشأة تُدار بدون ترخيص، مناشدا العاملين في مجال الأغذية، الالتزام بكافة الاشتراطات الصحية، واستخراج الشهادات الصحية التي تفيد خلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية، وضرورة التزام كافة المنشآت الغذائية بتطبيق الاشتراطات الصحية.
وأهابت وزارة الصحة والسكان، بالمواطنين عدم شراء منتجات مجهولة المصدر، والتأكد من تاريخ الصلاحية، وسلامة المنتج، حفاظا على الصحة العامة، مؤكدة استمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: وزارة الصحة والسكان وزارة الصحة والسکان
إقرأ أيضاً:
ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمى ببورسعيد
شنت الرقابة التموينية وإدارة تموين غرب بورسعيد حملة مشتركه اليوم على محال السوبر ماركت المخالفه وذلك فى إطار تكثيف الحملات الرقابية المفاجأة لضبط الاسوق وتشديد الرقابة التموينية على السلع الغذائيه والتموينيه والغير غذائيه.
.
و بناءا على تعليمات وتوجيهات اللواء مٌحب حبشى محافظ بورسعيد بتشديد الرقابة التموينية والتجارية على مختلف أحياء المحافظة والتشديد على الالتزام بكافة القوانين والقرارات التموينية.
.
وتحت إشراف محمد حلمى مدير عام مديريه التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد.
.
حيث تشكلت الحملات التموينية بقيادة أحمد العربى مدير إدارة الرقابة التموينية ومحمد السحراوى رئيس الرقابة التموينية وهانى شاكر مدير إدارة تموين غرب ونشوى الريس مدير جهاز سلامة الغذاء
و تمكنت من ضبط سوبر ماركت كبير فى حى الزهور لحيازته وعرض وبيع كميات كبيرة من المياة الغازية و مُصنعات لحوم ومنتجات ألبان ومواد غذائية متنوعه جميعها فى حالة إنتهاء للصلاحية يقوم صاحب المحل ببيعها على أنها صالحة للإستهلاك الأدمى ما يشكل خطراً على صحة المستهلكين
مخلفاً بذلك القانون 281 لسنة 1994 الخاص بقمع الغش والتدليس
تم التحفظ على الكميات المضبوطة وتحرر محضر بالواقعة وإخطار النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.
وتناشد مديرية تموين بورسعيد المواطنين بتسجيل شكواكم من خلال احد قنوات تسجيل الشكاوى على منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة وهى الإتصال بمركز تلقى المكالمات على الرقم المختصر.