طريقة عمل كيك الآيس كريم بالشيكولاتة.. المقادير وخطوات التحضير

طريقة عمل كيك الآيس كريم بالشيكولاتة.. يعتبر كيك الآيس كريم بالشوكولاتة من الحلويات الشهية والمحببة لدي الكثير من الأطفال والكبار ويمكن تحضيرها بأكثر من نكهة حسب الرغبة المفضلة.

طريقة عمل كيك الآيس كريم بالشيكولاتة

ويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل كيك الآيس كريم بالشيكولاتة في البيت، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:

طريقة عمل كيك الآيس كريممكونات الكيك

كوب ونصف دقيق.

نص كوب كاكاو.

كوب سكر.

200 جرام زبدة.

4 بيضات.

ملعقة صغيرة فانيليا.

كوب ماء ساخن.

ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير (اختياري).

طريقة عمل أيس كريم الشوكولاتةمكونات الآيس كريم

كوب كريمة.

ملعقة صغيرة فانيليا.

3 ملاعق قشطة.

ربع كوب حليب محلى مكثف.

ربع كوب كريمة بودرة.

كوب ونصف بسكويت أي نوع متوفر حسب الرغبة.

طريقة عمل أيس كريم الشوكولاتةمكونات الشوكولاتة

نصف كوب كريمة سائلة.

نصف كوب شوكولاتة دارك.

كريمة للتزيين.

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالشوكولاتةتحضير الكيك

سخني الفرن مسبقًا على 180 درجة مئوية.

اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريميًا.

ضيفي البيض واحد يلو الآخر، مع الخفق بعد كل بيضة.

وفي وعاء منفصل، اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والملح.

ضيفي خليط الدقيق بالتناوب مع الماء الساخن والفانيليا إلى خليط البيض، مع الخفق حتى يصبح المزيج متجانسًا.

ضيفي قهوة سريعة التحضير (اختياري) واخلطيه جيدًا.

اسكبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.

ادخلي الكيك لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج.

اتركي الكيك ليبرد تمامًا قبل تقطيعه.

كيك الأيس كريم بالشوكولاتهتحضير الآيس كريم

اخفقي الكريمة مع الفانيليا حتى تصبح متماسكة.

ضيفي القشطة والحليب المكثف والكريمة البودرة واخلطيهم جيدًا.

فكّكي البسكويت المتوفر لديكي إلى قطع صغيرة.

قطعي الكيك إلى طبقات.

وفي طبق تقديم، ضعي طبقة من الكيك، ثم وزعي عليها بعض الآيس كريم وقطع البسكويت المتوفر لديك.

كرري الطبقات حتى تنتهي من الكيك والآيس كريم.

ضعي الكيك في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى يتماسك الآيس كريم.

طريقة تحضير الشوكولاتة

سخّني الكريمة السائلة في وعاء صغير على نار هادئة.

قطّعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة.

ضيفي الشوكولاتة إلى الكريمة الساخنة وحرّكها حتى تذوب تمامًا.

اتركي الشوكولاتة تبرد قليلاً قبل تزيين الكيك به.

اقرأ أيضاًطريقة تحضير كيك «المج»

طريقة تحضير طاجن العكاوي في المنزل

المصدر: الأسبوع