لماذا شرب الشاي الأخضر بهذه الفائدة؟

يمكن أن يؤدي شرب الشاي الأخضر إلى تسريع التخلص من الوزن الزائد وتعزيز وظائف الدماغ، كما أظهرت الدراسة وأحيانا تكون 4 أشهر فقط كافية لتحقيق هذه النتائج.

 

ويساعد استخدام الشاي الأخضر على التخلص من الوزن الزائد وتعزيز وظائف الدماغ لطالما اعتبر هذا المشروب واحدا من أكثر المشروبات الصحية، ويشير العديد من الخبراء إلى قدرته على تسريع عملية التمثيل الغذائي.

 

 

والآن أكدت دراسة شملت فئران المختبر أن الشاي الأخضر يمكن أن يؤدي إلى آثار إيجابية ملحوظة في غضون بضعة أشهر فقط واكتشف علماء صينيون من جامعة يانغلينغ أن المكون الرئيسي للشاي الأخضر المسمى epigallocatechin gallate (EGCG) يسمح للفئران بالتخلص بسرعة من الدهون تحت الجلد. 

 

وكان للقوارض التي تتلقى هذا المكون أيضا نتائج أفضل بكثير في النشاط المعرفي واختبارات الذاكرة.

 

ولاحظ مؤلفو الدراسة فئران ذكور تبلغ من العمر ثلاثة أشهر. لمدة 16 أسبوعا، تلقت بعض الفئران تغذية قياسية في شكل أطعمة ذات نسبة عالية من الفركتوز أو نفس النظام الغذائي و2 غرام آخر من EGCG لكل لتر من الماء. 

 

وتجدر الإشارة إلى أن EGCG يعتبر أقوى مضادات الأكسدة في الشاي الأخضر. لم يقيم الباحثون المحتوى الدهني للفئران فحسب، بل أيضا عمل أدمغتهم، حيث أجروا من خلال اختبارات فكرية مختلفة على منصات مصممة خصيصا.

المصدر: بوابة الوفد