تحرير 81 محضرًا وإعدام 325 لتر ألبان فاسدة بالبحيرة
تاريخ النشر: 8th, February 2025 GMT
شنت مديرية الطب البيطري بالبحيرة، بإشراف الدكتور محمد مصطفى سالم، مدير المديرية، حملات رقابية مكثفة خلال شهر يناير على مراكز تجميع الألبان ومنتجاتها وسيارات نقل الألبان بمراكز:«دمنهور، شبراخيت، أبو المطامير، حوش عيسى، الرحمانية، المحمودية، كفر الدوار، إيتاي البارود، كوم حمادة» بالتنسيق مع مديريتي الصحة والتموين.
وخلال الحملات تم المرور على 13 منشأة غير مطورة لتجميع الألبان والتفتيش على 33 سيارة نقل ألبان، وأسفرت الحملات عن تحرير 81 محضرًا لعدم حمل شهادات صحية ومخالفة الاشتراطات الصحية لأماكن تداول الألبان ومخالفة قرار الأوعية.
كما تمكنت الحملات من إعدام 325 لترًا من الألبان غير الصالحة للاستهلاك الآدمي والتحفظ على 500 لتر من الألبان غير محتفظة بخواصها الطبيعية، وتم سحب 16 عينة ألبان وإرسالها للتحليل للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
تأتي الحملات في إطار المبادرة الرئاسية لتطوير مراكز تجميع الألبان وتوفير كوب لبن نظيف، صحي وآمن، وتنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الرقابة على مراكز تجميع الألبان غير المطورة، للتأكد من التزامها بالمعايير الصحية السليمة لضمان جودة الألبان وخلوها من أي مسببات مرضية.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: مديرية الطب البيطري تحرير محاضر بيطري البحيرة مراكز تجميع الألبان
إقرأ أيضاً:
حجز لحوم فاسدة باقليم الحوز
زنقة20ا الحوز: محمد المفرك
تمكنت لجنة مختلطة لمراقبة الأسعار والجودة بإقليم الحوز من ضبط كميات كبيرة من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك داخل أحد محلات الجزارة وذلك في إطار حملات التفتيش المكثفة لمكافحة المواد الغذائية الفاسدة.
وجرت العملية بأحد المحلات الواقعة همّت منطقة والماس ومحيطها وركّزت الحملة على فحص صلاحية المواد المعروضة ومدى احترام شروط النظافة وكذا مراقبة الأدوات والمعدات المستخدمة في الطهي والتقديم، حيث كشفت المعاينة أن الكمية المحجوزة من لحوم وأسماك فاسدة والتي كانت معروضة للبيع رغم عدم صلاحيتها للاستهلاك البشري.
ووعلى إثر ذلك تم فتح تحقيق رسمي تحت إشراف النيابة العامة من أجل تحديد المسؤوليات واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين في إطار الجهود المبذولة لضمان سلامة المواطنين وحماية الصحة العامة.
أمنستي تندد بسياسات الإعدام في السعودية.. تستهدف هذه الفئات