وزيرة التنمية المحلية توجه بمعالجة التشوهات البصرية على واجهات عمارات العتبة
تاريخ النشر: 16th, March 2025 GMT
وجهت الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية، بمعالجة أي تشوهات بصرية علي واجهات العمارات التي سيتم تطويرها ورفع كفاءتها ورفع أي أسلاك علي واجهاتها للحفاظ علي الشكل الحضاري لها ، وذلك خلال تفقدها صباح اليوم الاحد، لأعمال الجارية لتنفيذ المرحلة الأولي من تطوير سوق العتبة بالموسكي ورفع كفاءة شوارع العسيلي و الجوهري وإمتداده، ويوسف نجيب، برفقة محافظ القاهرة وعدد من القيادات.
وأكدت الدكتورة منال عوض أن أعمال التطوير للمشروع تأتى فى إطار حرص الحكومة على توفير بيئة آمنة للمواطنين المترددين على منطقة العتبة بحي الموسكي وكذا الباعة وأصحاب المحلات في الشوارع التي تشملها المرحلة الأولى للتطوير.
وشددت وزيرة التنمية المحلية علي ضرورة مراعاة كافة متطلبات ومعايير السلامة والأمان في تنفيذ المشروع للحفاظ علي الأرواح والممتلكات وعمل منظومة للحماية المدنية والإطفاء بالإضافة لرفع كفاءة البنية التحتية لمياه الشرب والصرف الصحى ، وعمل ممرات يسهل فيها السير والحركة للمواطنين المترددين على المنطقة بما يساهم في الحفاظ علي أمن وسلامة المواطنين ، والباعة ، وأصحاب المحلات التجارية الموجودين في المنطقة .
اعادة البائعين
ومن جانبه أكد د. إبراهيم صابر محافظ القاهرة أنه سيتم إعادة الباعة بعد انتهاء أعمال التطوير التى تتم وفقًا للنموذج الذى اعتمدته د. منال عوض وزيرة التنمية المحلية، بالتعاون مع برنامج الأمم المتحدة للمستوطنات البشرية "الهابيتات"، وبالتنسيق مع جهاز التنسيق الحضارى فى إطار حرص الحكومة على توفير بيئة آمنة للمواطنين المترددين على تلك المنطقة ، وكذا الباعة وأصحاب المحلات الموجودة في تلك الشوارع، كما سيتم خلال أعمال التطوير عمل منظومة للحماية المدنية، والإطفاء ورفع كفاءة البنية التحتية للمياه والصرف الصحى ، وعمل طريق لسهولة ويسر حركة المواطنين المترددين علي المنطقة وغيرها من المتطلبات، بما يساهم في الحفاظ علي أمن وسلامة المواطنين ، والباعة ، وأصحاب المحلات التجارية الموجودين في المنطقة .
وأشار محافظ القاهرة إلى أنه يجرى حاليًا طلاء واجهات العقارات بالمنطقة بالتنسيق مع جهاز التنسيق الحضارى بما يتناسب مع طبيعتها ، لتناسب الشكل الحضاري والجمالي للمنطقة، مع رفع كفاءة المنطقة بالكامل ومراجعة كافة المرافق والخدمات بها .
وأضاف محافظ القاهرة أن أعمال تطوير هذه المنطقة ستكون نموذجاً يمكن تطبيقه في شوارع آخرى بالمنطقة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: التنمية المحلية منال عوض تطوير سوق العتبة محافظة القاهرة المزيد وزیرة التنمیة المحلیة وأصحاب المحلات محافظ القاهرة منال عوض
إقرأ أيضاً:
أفخم أكلة في عيد الأضحى .. اعرفي أسرار طريقة عمل الفخذة الضاني زى المحلات
تعد الفخذ الضاني من أشهى الأكلات التى تقدم في عيد الاضحى خاصة في العزومات وعند تجمع العائلات وحفلات الزفاف حيث إنها تكفي لعدد كبير من الأفراد ومذاقها شهي وفي نفس الوقت تمنح المائدة طابعا فخما.
طريقة عمل الفخذة الضاني كالمحلاتنعرض لكم طريقة عمل الفخذة الضاني في المنزل مثل المطاعم والفنادق من خلال خطوات الشيف شربيني.
مقادير الفخذة الضاني فى الفرن :
فخذة
سمـنة
بصل
ثوم
زعتر
جزر
بطاطس مقلية نصف قلي
طماطم
بهارات
ملح فلفل أسود
حبهان
ورق لورا
صلصة
زيت
طريقة عمل الفخذة الضاني زى المحلات :
في البداية ازيلي العظم من وافرديها باستخدام مطرقة وتبليها بالملح والفلفل الأسود و البهارات و الزعتر الطازج و الحبهان وورق اللورا من كل الجوانب ثم لفيها بالدوبارة
إدهني صينية كبيرة بالسمنة وضعي فيها الفخذة على عين البوتاجاز وضيفي عليها البصل وقطع الجزر وورق اللورا و الحبهان والثوم.
أضيفي على الفخذة الضاني الطماطم ثم البطاطس .
اخرجى الفخذة من الصينية واتركي الخضار على النار ثم ادهنى الفخذة بالصلصة مع زيت وادخليها فرن ساخن حتى يكتمل نضج الفخدة الضاني ثم تقدم مع الخضار ساخنة كما يمكن إضافة الأرز لها من الأسفل وبالهنا والشفا.
نعرض لكم طريقة عمل فخذة ضاني مشوية من خلال خطوات الشيف توتا مراد.
مقادير فخذة ضاني
فخذة ضاني وزن 3 كيلو
ملح
فلفل أسود
بابريكا مدخنة
بصل بودر
ثوم بودر
2 ملعقة كبيرة سكر بني
صويا صوص
مسطردة
للتزيين:
بقدونس مفروم
زبيب محمر في سمن
لوز محمص شرائح
طريقة عمل الفخذة الضاني فى الفرن
قلبي كل البهارات معا في بولة متوسطة ثم ضعي عليهم سكر بني والصويا صوص والمستردة.
صعي قليل من الزيت والملح والفلفل الأسود وقلبيهم جيدا
ثم تبلي الفخدة جيدا ثم ضعيها في صينية فرن مدهونة سمنة.
غلفي الفخذة بورق الزبدة ثم ورق الفويل ثم ادخليها الفرن حتى تبدأ في النضج ثم ضيفي عليها البطاطس واتركيها حتى اكتمال النضج وتقدم الفخذة الضاني المشوية.