فوائد خارقة تجبرك على تناول بيض الدجاج بشكل منتظم.. أطباء تغذية يكشفون مفاجأة
تاريخ النشر: 27th, August 2023 GMT
أوصى أطباء التغذية بأهمية تناول بيض الدجاج، بصورة منتظمة، نظرًا لفوائده العديدة التي يقدمها لجسم الإنسان، حيث يساعد على التخلص من الوزن الزائد، علاوًة على احتوائه على الفيتامينات والعناصر المفيدة للجسم التي تُشعر بالشبع لفترة طويلة، وتساعد في تكوين العضلات.
ووفقًا لما نشره موقع "ميديك فوروم" الطبي، هناك العديد من الأسباب التي تجعلنا نتناول بيض الدجاج بانتظام منها نمو العظام وتعزيز المناعة، وتقوية صحة الأسنان، بالإضافة إلى الوقاية من السمنة وتوفير الكالسيوم والفوسفور والفيتامينات، وتعزيز صحة العيون لاحتوائه على مضادات أكسدة مثل اللوتين وزياكسانتين، مما يمنع الإصابة بأمراض العين مثل اعتام العدسة والضمور البقعي والعمى.
وأوضح الباحثون خلال دراسة علمية حديثة أن بيض الدجاج يمنع الشعور بالتعب الذي يظهر خلال فترة العمل، لإحتوائه على دهون وأحماض أمينية لا غنى عنها، وفيتامين В12، مما يساعد على إنتاج الطاقة الضرورية للنشاط البدني والفكري على حد سواء.
في الوقت نفسه، يُحسن البيض الوظائف المعرفية، لإحتوائه على مركب كولين الذي يساعد في تشكيل أغشية الخلايا التي تلعب دور المرشح لخلايا الدماغ ما يمنع ولوج السموم فيها، ويستخدم الجسم هذا المركب في تنظيم نشاط الجهاز العصبي وعمليات الذاكرة.
كما تتمثل فوائد بيض الدجاج أيضًا في تقليل الالتهابات في الجسم، نظرًا لإحتوائه على مركب كولين ومضادات الأكسدة والأحماض الأمينية، التي تقف بوجه العمليات المسببة لالتهابات الخلايا والأنسجة، خاصًة أن تناول البيض ينشط عملية إخراج النفايات التي تصل الدم مع الطعام والشراب والأدوية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السمنة دراسة العمى
إقرأ أيضاً:
حفنة صغيرة بتأثير كبير.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول اللب الأبيض يوميًا؟
أصبح اللب الأبيض أو بذور اليقطين من الوجبات الخفيفة المفضلة للكثيرين، لكن ما لا يعرفه البعض أن هذه البذور الصغيرة تحمل فوائد صحية مذهلة.
فوائد تناول اللب الأبيضوتبيّن أن تناول كمية معتدلة من بذور اليقطين بانتظام قد يؤدي إلى تحسّن ملحوظ في عدة وظائف حيوية داخل الجسم.
وهناك العديد من فوائد بذور اليقطين الصحية، أو اللي الابيض، وفقا لما نشره تقرير في موقع Times Now، ومن أبرزها ما يلي :
ـ تعزيز المناعة:
تحتوي بذور اليقطين على مضادات أكسدة قوية مثل الفلافونويدات، الأحماض الفينولية، فيتامين هـ والكاروتينات، مما يساعد على تقليل الالتهابات ومكافحة الجذور الحرة. وتشير الدراسات إلى دورها في الوقاية من أمراض خطيرة مثل سرطان الثدي والبروستاتا.
ـ تحسين صحة المثانة والبروستاتا:
توصي الأبحاث الأشخاص الذين يعانون من تضخم البروستاتا أو فرط نشاط المثانة بتناول اللب الأبيض، لدوره في تقليل الأعراض وتحسين جودة الحياة.
ـ تعزيز صحة القلب:
بفضل احتوائه على المغنيسيوم ومضادات الأكسدة، يساعد اللب الأبيض في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الضار، ويرفع نسبة الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب، خصوصًا لدى النساء بعد انقطاع الطمث.
ـ خفض سكر الدم:
تشير الأبحاث إلى أن تناول بذور اليقطين قد يساهم في تقليل مستويات السكر في الدم، خاصةً لدى مرضى السكري، ويرجع ذلك إلى محتواها العالي من المغنيسيوم الذي يلعب دورًا هامًا في تنظيم السكر.
ـ تحسين النوم:
لمن يعانون من اضطرابات النوم، تُعدّ بذور اليقطين مصدرًا طبيعيًا لحمض التريبتوفان، الذي يعزز من إنتاج السيروتونين والميلاتونين، وهما الهرمونان المسؤولان عن تحسين جودة النوم.
رغم فوائده العديدة، إلا أن الإكثار من تناول بذور اليقطين قد يؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوبة، مثل الانتفاخ أو الإمساك، بسبب محتواها العالي من الألياف.
ويحتوي كوب واحد من بذور اليقطين على نحو 12 جرامًا من الألياف، وهي كمية كبيرة إذا تم تناولها دفعة واحدة.
وينصح الأطباء بالاعتدال، حيث يُفضل تناول حفنة صغيرة يوميًا (نحو 30 جرامًا)، للحصول على الفوائد دون التعرض لأي آثار مزعجة.
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام