مهنيون يبررون ارتفاع أسعار الدجاج بالحرارة

ارتفعت أسعار الدجاج الأكثر استهلاكًا من طرف المواطنين بشكل ملحوظ خلال الأيام الأخيرة، حيث سجلت الأسعار في الأسواق الشعبية ما بين 20 و22 درهما للكيلوغرام، بعدما كانت قبل أيام قليلة فقط في حدود 15 درهما.

وفي هذا السياق، أكد سعيد جناح، عضو المجلس الوطني للجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم، أن ارتفاع درجات الحرارة كان له تأثير كبير على مستوى إنتاج الدجاج والعرض في الأسواق.

وأضاف أن هذه الموجة الحرارية غير المتوقعة تسببت في تراجع ملحوظ في إنتاج الدواجن، نتيجة لتأثر الطيور سلبًا، مما أدى إلى تقلص المعروض بشكل مفاجئ.

وأوضح جناح أن الحرارة المرتفعة تؤدي إلى إجهاد الطيور وتراجع معدل النمو، فضلاً عن زيادة معدلات النفوق، وهو ما يزيد من الضغط على المربين ويقلص الإنتاج الكلي.

وأكد أن استمرار هذه الحالة قد يدفع الأسعار إلى مزيد من الارتفاع في الأسابيع المقبلة إذا لم تتدخل الجهات المعنية.

المصدر: مملكة بريس