تسقيف “نحر الأغنام” بالمجازر يرفع أسعار اللحوم الحمراء إلى 150 درهماً
تاريخ النشر: 5th, June 2025 GMT
زنقة 20 ا الرباط
شهدت أسعار اللحوم الحمراء ارتفاعا جديدا صباح اليوم الخميس في عدد من الأسواق بجهة الرباط سلا القنيطرة، حيث تراوحت أثمنة الكيلوغرام الواحد ما بين 150 و170 درهماً، وذلك في ظل تقنين الكميات المسموح بذبحها من رؤوس الأغنام داخل المسلخ الجهوي بالجهة.
ويأتي هذا القرار، بحسب مصادر مهنية، في إطار تدابير تنظيمية تروم الحفاظ على التوازن بين العرض والطلب، وضمان استدامة القطيع الوطني، خصوصا في ظل الظرفية الراهنة التي تتسم بندرة الموارد العلفية وارتفاع تكاليف الإنتاج.
غير أن هذا الإجراء، الذي حدد سقف 1000 رأس غنم يوميا المعدة للذبح، أدى عملياً إلى تقلص الكميات المتوفرة من اللحوم في الأسواق، وهو ما ساهم في زيادة الأسعار بشكل لافت، وأثار استياء المستهلكين، لاسيما من ذوي الدخل المحدود.
وأكد عدد من الجزارين أن تقليص عدد الذبائح اليومية خلق نوعا من الارتباك في سلاسل التوزيع، مشيرين إلى أن العرض لم يعد كافيا لتغطية الطلب، خاصة مع اقتراب عيد الأضحى، وتزايد الإقبال على اللحوم الحمراء كبديل مؤقت بعد إلغاء شعيرة النحر لهذه السنة.
المصدر: زنقة 20
إقرأ أيضاً:
“حلال إكسبو 2025”.. أبواب جديدة للتجارة يفتحها قسم “العلامات الخاصة”
دبي – يتيح معرض “حلال إكسبو 2025” من خلال قسم “مجال الصحة والتجميل (العلامات الخاصة Private Label)” فرصا مهمة للمنتجين القادرين على التصنيع بعلامات تجارية خاصة، وللشركات الراغبة في دخول علاماتها الخاصة إلى الأسواق العالمية.
وأفاد بيان صادر عن مجلس قمة الحلال العالمية، الاثنين، ستقام الدورة الـ 11 من القمة، التي تجمع منظومة الحلال على المستوى العالمي وتُعد من أبرز الفعاليات في هذا المجال، ستُقام في إسطنبول بين 26 – 29 نوفمبر/ تشرين الثاني القادم.
وأشار إلى أن القمة تقام برعاية الرئاسة التركية، وبالتعاون مع معهد المواصفات والمقاييس للدول الإسلامية التابع لمنظمة التعاون الإسلامي، وبالتنسيق مع وزارة التجارة وهيئة المقاييس الحلال التركيتين، فيما تحضر وكالة الأناضول كشريك إعلامي عالمي.
وذكر أن معرض “حلال إكسبو 2025” سيقام في إطار القمة.
ولفت إلى أن قسم “مجال الصحة والتجميل Private Label” الذي سيرى النور خلال المعرض، سيجمع المنتجين القادرين على التصنيع بعلامات تجارية خاصة، والشركات الراغبة في دخول علاماتها الخاصة إلى الأسواق العالمية، تحت سقف واحد.
وأوضح أن القسم المذكور سيوفر فرصا كبيرة لعقد اتفاقيات تجارية جديدة للمشاركين، وسيتيح التواصل مع زوار محترفين من أكثر من 110 دول.
ونوه إلى أن سوق المنتجات ذات العلامات الخاصة (Private Label) يواصل كونه أحد أسرع قطاعات تجارة التجزئة نموا عالميا، مدفوعا بتغير تفضيلات المستهلكين، وزيادة الحساسية تجاه الأسعار، وسعي الشركات لتنويع استراتيجياتها التجارية.
وبيّن أن منتجات العلامات الخاصة تسهم بشكل كبير في زيادة مبيعات الشركات وتوسيع تنوع المنتجات في الأسواق.
وتشير الدراسات إلى أن حجم السوق العالمي لهذه المنتجات يبلغ حاليا 915 مليار دولار، ومن المتوقع أن يرتفع إلى 1.6 تريليون دولار بحلول عام 2034.
ويُرسخ نظام العلامات الخاصة مكانته بسرعة في التجارة العالمية والوطنية، كما يحتل موقعا متزايد الأهمية في أسواق التجارة الإلكترونية سريعة النمو.
أما تركيا، فتمضي بخطى ثابتة نحو أن تصبح مركزا إقليميا للإنتاج بعلامات خاصة بفضل موقعها الجغرافي المميز، وقدراتها الإنتاجية المؤهلة، وبنيتها القوية في مجال التوريد.
الأناضول
اجتماع تنسيقي لمناقشة تطوير منظومة الدواء بالمستشفيات الجامعية بقنا