«نوى التمر»:

بديل القهوة .. شيف تقدم مشروبات رخيصة بنفس نكهة وشكل البن لأهل غزة

تعد القهوة من أكثر المشروبات شعبية فى العالم وعدد كبير من الأشخاص لايستطيعون استكمال يومهم بدون تناولها.قدمت الشيف ياسمين نصير طريقة عمل بديل القهوة لأهل غزة كنوع من المساعدة فى ظل الحصار ونقص معظم أشكال وأنواع الغذاء.نشرت الشيف ياسمين نصير عبر السوشيال ميديا وصفات متعددة من مكونات بسيطة كنوع من الدعم لأهل غزة فى معانتهم خلال المجاعة والحرب.عملت فراخ من الدقيق.. شيف تبتكر طريقة جديدة لعمل بديل الدجاج لأهل غزةطريقة عمل كفتة الفراخ المحشية بالجبنة السايحة .. رخيصة ولذيذة ومغذيةكيفية عمل بديل القهوة فى غزة وقامت الشيف ياسمين نصير بصناعة القهوة بمكونات بسيطة جدا هى الحمص ونواة التمر.حضرت الشيف ياسمن نصير القهوة لأهل الغزة بمذاق شبيه جدا ونكهة مقاربة من خلال تحميص الحمص أو نوى التمر على طاسة على النار.وأكدت أن...


لماذا يُعد التمر كنزا؟ استخداماته من الغذاء إلى مستحضرات التجميل والوقود الحيوي

يُعدّ التمر -ثمرة شجرة النخيل- من أقدم الأغذية التي عرفها الإنسان، فقد كان جزءا أساسيا من النظم الغذائية والثقافات المختلفة على مر العصور، خاصة في مناطق الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. متى عرف الإنسان التمر؟ يعود تاريخ زراعة الإنسان للنخيل واستهلاكه للتمر إلى أكثر من 6 آلاف عام، إذ تُشير الأدلة الأثرية إلى أن النخيل كان يُزرع في بلاد الرافدين (العراق حاليا) ومنطقة الخليج العربي منذ حوالي الألفية الرابعة قبل الميلاد. وقد وُجدت نقوش وأدلة كتابية في الحضارة السومرية والبابلية تؤكد أهمية النخيل واستخدام التمر في الغذاء والتجارة.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2نجاح ساحق لـ"قطايف" سامح حسين.. رسائل أخلاقية بروح فكاهيةlist 2 of 2هدى المفتي وعصام عمر ومالك في الصدارة.. هل تغيرت خريطة الدراما الرمضانية؟end of list ومن...


السعودية.. تطوير خرسانة من نوى التمر وقشور القهوة

طور خبراء من مدينة الملك عبدالعزيز للعلوم والتقنية، خرسانة مستدامة صديقة للبيئة باستخدام مواد طبيعية، مثل نوى التمر وقشور القهوة. وأشار الخبراء في مدينة الملك عبد العزيز للعلوم والتقنية إلى أن استخدام نوى التمر وقشور القهوة في تصنيع الخرسانة الجديدة سيقلل من المخلفات الزراعية، إذ تعتبر هذه المواد من النفايات التي تنتج بكميات كبيرة، وأن المشروع يهدف إلى تقديم حلول مبتكرة ومتجددة في صناعة البناء حيث تعتبر هذه المواد صديقة للبيئة. عزل صوتي ووفقاً للبيانات، يتم إعادة تدوير نوى التمر وقشور القهوة وتحويلها إلى مكونات أساسية تدخل في تركيبة الخرسانة، كما أن الخرسانة الجديدة توفر عزلاً صوتياً وقوة ضغط تصل إلى 50 ميغاً باسكال، إلى جانب تكلفتها المنخفضة. ويساهم هذا الابتكار في تقليل البصمة الكربونية من خلال خفض...


منتجات طبيعية

قدمت فتاتان من أهالي العلا منتجات نسائية طبيعية مستخلصة من زيت نوى التمر، وتصنيع منتجاتهم عبر استغلال الموارد الطبيعية بالمحافظة في تحويلها لعلامات تجارية، مؤكدتين خلال مشاركتهما في سوق “مهرجان العلا للتمور” بنسخته الرابعة، على أن دعم الهيئة الملكية لمحافظة العلا مكنهما من تطوير منتجاتهما وتسويقها محلياً ودولياً. وأشارت صانعة إحدى المنتجات الطبيعية، عبير محمد، إلى أن الهيئة مكنتها من الالتحاق بدورة لتصنيع منتجات طبيعية قبل ثلاثة أعوام، ليتم بعدها توفير الأدوات والمعدات للمعمل وتقديم المواقع مجانًا؛ لعرض منتجاتهم في مختلف المهرجانات المقامة بالمحافظة. وأكدت أنها استطاعت تصنيع ما يقارب 15 منتجاً من زيت نوى التمر، تتمثل في الصوابين والكريمات والسكرابات للجسم والوجه، فضلاً عن محاكاة بعض منتجات الصابون للمواقع التراثية مثل جبل الفيل والفريد.


فتاتان تقدمان منتجات طبيعية من زيت نوى التمر في سوق “مهرجان العلا للتمور”

المناطق_واسقدمت فتاتان من أهالي العلا منتجات نسائية طبيعية مستخلصة من زيت نوى التمر، وتصنيع منتجاتهم عبر استغلال الموارد الطبيعية بالمحافظة في تحويلها لعلامات تجارية، مؤكدتين خلال مشاركتهما في سوق “مهرجان العلا للتمور” بنسخته الرابعة، على أن دعم الهيئة الملكية لمحافظة العلا مكنهما من تطوير منتجاتهما وتسويقها محلياً ودولياً. وأشارت صانعة إحدى المنتجات الطبيعية، عبير محمد، إلى أن الهيئة مكنتها من الالتحاق بدورة لتصنيع منتجات طبيعية قبل ثلاثة أعوام، ليتم بعدها توفير الأدوات والمعدات للمعمل وتقديم المواقع مجانًا؛ لعرض منتجاتهم في مختلف المهرجانات المقامة بالمحافظة.أخبار قد تهمك فعاليات ركن الطفل بمهرجان العلا للتمور تجذب الزوار 20 أكتوبر 2023 - 9:13 مساءً انطلاق سوق مهرجان العلا للتمور بعدد من الفعاليات والأجنحة الداعمة للفرص الاقتصادية 14 أكتوبر 2023 - 1:41 صباحًاوأكدت أنها استطاعت...


زيت نوى التمر.. فتاتان تقدمان منتجات مبتكرة في "مهرجان العلا للتمور"

قدمت فتاتان من أهالي العلا منتجات نسائية طبيعية مستخلصة من زيت نوى التمر، عبر استغلال الموارد الطبيعية بالمحافظة في تحويلها لعلامات تجارية، مؤكدتين خلال مشاركتهما في سوق "مهرجان العلا للتمور" بنسخته الرابعة، على أن دعم الهيئة الملكية لمحافظة العلا مكنهما من تطوير منتجاتهما وتسويقها محلياً ودولياً. وأشارت صانعة إحدى المنتجات الطبيعية، عبير محمد، إلى أن الهيئة مكنتها من الالتحاق بدورة لتصنيع منتجات طبيعية قبل 3 أعوام، ليتم بعدها توفير الأدوات والمعدات للمعمل وتقديم المواقع مجانًا؛ لعرض منتجاتهم في مختلف المهرجانات المقامة بالمحافظة.أخبار متعلقة للتوعية بسرطان الثدي.. أمانة جدة تضيء الميادين باللون الورديألمانيا تستعيد لوحة من أمريكا سُرقت خلال الحرب العالمية الثانيةسوق #مهرجان_العلا_للتمور.. تجربة ثقافية زراعية تسهم في تعزيز تنافسية تمور العلا محليًا وإقليميًا#اليوم pic.twitter.com/UX6cbBS8nY— صحيفة اليوم (@alyaum) October 15, 2023زيت نوى...