حاكم أم القيوين يقيم مأدبة غداء على شرف ضيوف مهرجان أم القيوين لسباقات الهجن العربية الأصيلة باللبسة
تاريخ النشر: 4th, January 2024 GMT
أقام صاحب السمو الشيخ سعود بن راشد المعلا عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين ظهر اليوم بحضورسمو الشيخ راشد بن سعود بن راشد المعلا ولي عهد أم القيوين مأدبة غداء على شرف ضيوف مهرجان أم القيوين الثامن عشر لسباقات الهجن العربية الأصيلة والذي أقيمت منافساته في ميدان اللبسة بمشاركة ملاك الهجن من دولة الإمارات ودول مجلس التعاون الخليجي.
ورحب صاحب السمو حاكم أم القيوين بالضيوف المشاركين في سباقات المهرجان والحضور من أبناء القبائل والمتابعين الذين توافدوا على ميدان اللبسة لمتابعة الحدث السنوي.
وأكد صاحب السمو الشيخ سعود بن راشد المعلا أن هذه التظاهرة التراثية تعد من أهم الملتقيات بين أبناء القبائل من دولة الإمارات بإخوانهم من مختلف الدول الخليجية الشقيقة وفرصة للتنافس الشريف بين أصحاب الهجن العربية بهدف تعزيز الهُوِيَّة الوطنية وترسيخ الموروث الشعبي في نفوس الأجيال مما يساهم في المحافظة على الهُوِيَّة العربية الأصيلة والعادات والتقاليد التي ورثناها عن الآباء والأجداد.
وألقى عدد من الشعراء قصائد وطنية عبرت عن مشاعر الاعتزاز بالانتماء للقيادة والدولة التي تحرص على دعم تنظيم المهرجانات والفعاليات التراثية وسباقات الهجن العربية الأصيلة بشكل خاص التي تعد أحد مكونات ملامح الهُوِيَّة الإماراتية.
حضر المأدبة الشيخ فيصل بن صقر القاسمي والشيخ أحمد بن سعود بن راشد المعلا نائب رئيس المجلس التنفيذي لإمارة أم القيوين والشيخ ماجد بن سعود بن راشد المعلا رئيس دائرة السياحة و الآثار بأم القيوين والشيخ عبد الله بن سعود بن راشد المعلا رئيس دائرة المالية بأم القيوين والشيخ صقر بن سعود بن راشد المعلا رئيس دائرة الحكومة الذكية بأم القيوين والشيخ حميد بن سعود بن راشد المعلا والشيخ أحمد بن ناصر بن أحمد المعلا وسعادة سيف حميد سالم مدير مكتب سمو ولي عهد أم القيوين وعدد من أعيان ووجهاء وأبناء القبائل في الدولة.
المصدر: جريدة الوطن
إقرأ أيضاً:
مطعم “زايكا” يفتتح أبوابه في منطقة دابوق، ويقدّم لقلب عمّان النكهة الهندية الأصيلة
صراحة نيوز – افتتح مطعم “زايكا للمأكولات الهندية” أبوابه في قلب منطقة دابوق، ليقدّم تجربة طعام هندية أصيلة تنقل نكهات الهند الحقيقية إلى قلب عمّان. ويأتي اسم “زايكا”، الذي يعني “النكهة” باللغة الهندية، ليجسّد فلسفة المطعم في تقديم أطباق تتميز بالأصالة والعمق والنكهة الرفيعة.
يقود المطعم فريق من الطهاة الهنود المحترفين الذين يتمتعون بخبرة تزيد عن 22 عامًا في فنون الطهي الهندية. وتُحضَّر جميع الأطباق بعناية فائقة باستخدام أساليب الطهي التقليدية، ما يضمن تجربة أصيلة تبقى في الذاكرة. ويتم استيراد التوابل مباشرة من الهند، لتعكس القائمة تنوع وروعة المطبخ الهندي بكل ما يحمله من عراقة وغنى في النكهات.
وقال السيد أحمد أبو عجينة، مؤسس مطعم زايكا: “نسعى من خلال زايكا إلى إحياء تراث الطهي الهندي وتقديمه بروح عصرية في قلب عمّان. لقد حرصنا على أن تعكس كل تفصيله، من عبق التوابل الطازجة إلى دفء الضيافة الهندية، روح الهند في أدق تفاصيلها.”
وانطلاقًا من التزامه بالجودة والأصالة، لا يستخدم مطعم زايكا أي ألوان صناعية في أطباقه، بل يعتمد على الألوان الطبيعية للتوابل الممزوجة يدويًا والمكونات الطازجة، ليقدّم تجربة طعام صحية ونقية تُعبّر عن احترام عميق للمطبخ الهندي وروّاده.
ويقع المطعم في موقع استراتيجي ضمن أحد أرقى أحياء عمّان وأكثرها حيوية، ويوفّر أجواء أنيقة ومريحة تناسب مختلف المناسبات، سواء كانت وجبات غداء، أو تجمعات عائلية، أو عشاءً فاخراً.
يدعو مطعم زايكا عشاق المطبخ الهندي وكل من يتطلع إلى خوض تجربة جديدة، إلى اكتشاف قائمة طعام تحتفي بالإرث الغني للمطبخ الهندي، هنا في قلب العاصمة عمّان.
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة