البوابة – هل تحب تناول فدج براوني الشهية وسريعة التحضير. لا تحتوي هذه الحلوى الكلاسيكية على أي مواد حيوانية لذلك فهي مناسبة للأشخاص الذين يتناولون حمية نباتية أو لا يرغبون في تناول البيض أو منتجات الألبان لأسباب مرضية أو لأي سبب أخر.
أسرار صنع فدج براوني نباتية إضافة مربى الفاكهة، هريس اليقطين، زبدة الفول السوداني أو الكراميل فوق خليط البراوني سيجعله غنياً أكثر.استخدام الحليب النباتي بدلاً من الماء أمر لا بد منه. تضيف الدهون الموجودة في الحليب نكهة وملمسًا غامقًا لا يمكن للمياه الحصول عليه. إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من النكهة، استخدم أحد مبيضات القهوة المنكهة المفضلة لديك بدلاً من الماء أو الحليب.استخدام السكر البني الداكن يساعد في تكوين ملمس الفدج. يمنحك خلط بعض السكر الأبيض سطحًا لامعًا. ومع ذلك، فإن أفضل سر للحصول على فدج طري هي عدم خبز الفدج برواني كثيراً.عند خبز البراونيز، يمكنك استبدال كل بيضة كاملة بواحد مما يلي:
1 ملعقة كبيرة بذور الكتان المطحونة + 3 ملاعق كبيرة ماء.
½ موزة متوسطة الحجم مهروسة.
¼ كوب (4 ملاعق كبيرة) عصير تفاح.
¼ كوب (4 ملاعق كبيرة) توفو حريري.
¼ كوب (4 ملاعق كبيرة) زبادي (نباتي أو عادي)
حلوى فدج براوني نباتية:
هذه الوصفة مثالية لأولئك الذين يريدون حلوى سريعة وسهلة. يتم تجميعها معًا في وعاء واحد وتتطلب الحد الأدنى من المكونات، مما يجعلها مثالية للخبازين المبتدئين أو أي شخص لا يملك الوقت الكافي.
المكونات:
1 كوب (225 جم) زبدة نباتية مذابة
1 ½ كوب (300 جم) سكر
نصف كوب (60 جرام) من مسحوق الكاكاو غير المحلى
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
نصف كوب (60 جم) دقيق متعدد الأغراض
نصف كوب (100 جرام) من رقائق الشوكولاتة النباتية (اختياري)
التعليمات:
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). تُبطن صينية الخبز مقاس 8 × 8 بوصة بورق البرشمان.في وعاء كبير، اخفقي الزبدة المذابة والسكر ومسحوق الكاكاو والملح حتى يصبح المزيج ناعمًا.أضيفي خلاصة الفانيليا، ثم أضيفي الدقيق تدريجياً حتى تمتزج المكونات.أضيفي رقائق الشوكولاتة (إذا كنت تستخدمينها)، ثم اسكبي الخليط في القالب المجهز.اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج فتاتًا رطبًا.نتركها تبرد تماماً في القالب قبل تقطيعها إلى مربعات وتقديمها.المصدر: بارد / tasteofhome.com / allrecipes.com / thekitchn.com
اقرأ أيضاً:
فطيرة التوت الأسود الشهية
أسرار عمل غموس الحمص مختلف الألوان
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: شوكولاتة وصفات نباتية ملاعق کبیرة
إقرأ أيضاً:
وداعاً للإحراج.. مختص يكشف أسرار رائحة الفم الكريهة ويقدّم وصفة منزلية مذهلة للتخلص منها
رائحة الفم (مواقع)
في فيديو توعوي انتشر بشكل واسع على منصات التواصل، كشف أخصائي التغذية العلاجية علي الحداد عن الأسباب الخفية لرائحة الفم الكريهة، وهي المشكلة التي يعاني منها الملايين حول العالم وتُسبب حرجًا كبيرًا في الحياة اليومية والاجتماعية.
وأوضح الحداد أن الكثير من الناس يظنون أن السبب الوحيد هو تسوّس الأسنان أو قلة تنظيفها، بينما الحقيقة أكثر تعقيدًا وتشمل عوامل متشابكة تتعلق بنمط الحياة والغذاء وحتى الترطيب اليومي للجسم.
اقرأ أيضاً طبيب قلب يكشف: 5 مواقف قد تسبب لك جلطة قاتلة دون أن تدري 21 مايو، 2025 الريال اليمني يلامس أدنى مستوى في تاريخه خلال تعاملات اليوم.. السعر الآن 21 مايو، 2025
الأسباب الأكثر شيوعاً لرائحة الفم الكريهة:
قلة شرب الماء: الجفاف يؤدي إلى انخفاض إفراز اللعاب، وهو خط الدفاع الأول ضد البكتيريا المسببة للرائحة.
تناول الطعام على فترات متباعدة: يؤدي لتحلل بقايا الطعام داخل الفم وخلق بيئة مثالية لنمو البكتيريا.
ضعف العناية اليومية بالفم: خصوصًا إهمال تنظيف اللسان، الذي يُعد مخزنًا للبكتيريا.
عدم استخدام المضمضة بانتظام.
بقايا الطعام العالقة بين الأسنان: والتي قد لا تزول بالفرشاة فقط وتحتاج إلى خيط طبي أو مضمضة فعالة.
خلطة طبيعية فعّالة: علاج من المطبخ
كحل عملي وبسيط، قدم الحداد وصفة منزلية طبيعية أثبتت فعاليتها في القضاء على الروائح الكريهة، قائلاً:
"اغلِ 15 إلى 20 حبّة قرنفل في لتر ماء، ثم اتركها لتبرد، واحتفظ بها في الثلاجة. تُستخدم كمضمضة يومية للوجه والفم، لما يحتويه القرنفل من خصائص مطهّرة ومضادة للبكتيريا والروائح".
وأشار إلى أن هذه المضمضة ليست فقط فعالة في تنقية الفم، بل تمنح أيضًا إحساسًا بالانتعاش يدوم طوال اليوم، وتُعد بديلًا آمنًا وطبيعيًا للمطهرات التجارية التي تحتوي على الكحول.
نصيحة ختامية:
شدد الحداد على أن الاهتمام اليومي بنظافة الفم لا يقل أهمية عن العناية ببقية أعضاء الجسم، وأن الحلول ليست معقدة بقدر ما تحتاج إلى التزام يومي بسيط، وإدراك أن رائحة الفم الكريهة ليست قدراً محتوماً بل علامة صحية يمكن السيطرة عليها بسهولة.
اللواء شقير: ستعود المناطق المحتلة في الجنوب الى الدولة وأهلها