طريقة عمل السجق بالفلفل وعيش التورتيلا.. «أكلة السفريات»
تاريخ النشر: 7th, February 2024 GMT
يعتبر السجق من الأطباق الشرقية التي يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة شهية ولذيذة، حيث يعشقه الكثير من الصغار والكبار بجانب عيش التورتيلا.
ويرصد موقع «الأسبوع»، لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل السجق بالفلفل وعيش التورتيلا، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
طريقة عمل السجق بالفلفل وعيش التورتيلاطريقة عمل السجق بالفلفلالمكوناتسجق على حسب الكمية المرغوبة
2 حبة بطاطس كبيرة مكعبات
2 حبة طماطم مبشورة
فلفل ألوان ورومي
فلفل حامي
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير السجق بالفلفل:قم بتشويح السجق في قليل من الزيت ثم انتظري لحين يتغير لونه ثم ضيفي الملح والفلفل الأسود
ثم قومي بإحضار إناء بيركس وضعي فيه البطاطس والفلفل والسجق والطماطم وكوب ماء ساخن
ثم قومي بتحضير الفرن وادخلي البيركس حتى تنضج البطاطس ويقدم مع الأرز أو عيش التورتيلا
طريقة عمل السجق بالفلفل وعيش التورتيلاطريقة عمل التورتيلا:المكونات:-4 أكواب من الدقيق
-كوب ماء أو لبن
-نصف كوب زيت
-رشة ملح
-ربع ملعقة صغيرة سكر
-ملعقة صغيرة بكينج بودر
طريقة عمل السجق بالفلفل وعيش التورتيلاطريقة تحضير عيش التورتيلا:ثم قومي بوضع السكر والبيكينج بودر والملح على الدقيق وقلبي المكونات بشكل جيد ثم ضيفي الزيت وقومي بالعجن
ثم قومي بإضافة الماء تدريجيا حتى تصبح العجينة طرية وناعمة
ثم قومي بتشكيل العجينة كرات صغيرة وتغطي وتترك كي تتخمر ربع ساعة ثم افرديها كل كرة على رخامة مرشوشة دقيق
ثم قومي بإحضار مقلاة غير لاصقة وقومي بوضع العيش على كل جانب لحين تمام السواء و يقدم
اقرأ أيضاًطريقة عمل الفطير المشلتت في البيت
طريقة عمل التونة في البيت.. أفضل من المعلبة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: السجق طريقة عمل طريقة عمل السجق طريقة عمل سجق
إقرأ أيضاً:
الأحوال المدنية يوفد قوافل بـ 10 محافظات ويستخرج 6 آلاف بطاقة رقم قومي
واصل قطاع الأحوال المدنية إيفاد قوافل مُجهزة فنياً ولوجيستياً لتقديم كافة الخدمات التي يقدمها القطاع للمواطنين من استخراج بطاقات الرقم القومي، المُصدرات المُميكنة، بنطاق محافظات (القاهرة - الجيزة - مطروح - المنوفية - القليوبية - البحيرة - المنيا، أسيوط - شمال سيناء - الدقهلية)، حيث أسفرت جهود تلك القوافل عن استخراج 6596 بطاقة رقم قومي، و 22739 مصدراً مميكناً.
وفي ضوء الإقبال المتزايد من قِبل المواطنين على تلك المناطق، فقد تقرر استمرار عمل القوافل بالمحافظات المشار إليها، وذلك اعتباراً من يوم 24/5/2025.
كما واصل القطاع على مدار أيام الأسبوع تلقي الاتصالات الجماهيرية الواردة عبر الخطوط الساخنة لتلبية وتوصيل مختلف خدمات القطاع الجماهيرية الفورية بأماكن تواجدهم على أرقام القطاع المختصرة 15340 لمختلف الطلبات الجماهيرية الفورية، 15341 لطلبات كبار السن وذوي الهمم والحالات المرضية وأسر الشهداء، حيث تم تلبية مختلف الطلبات وتوصيلها في ذات اليوم تيسيراً على المواطنين، وقد أسفرت عن إستخراج وتوصيل 1165 بطاقة رقم قومي و158 مصدراً مميكناً.
كما واصل القطاع الاستجابة لالتماسات الحالات الإنسانية (المرضي وكبار السن وذوي الهمم) وإيفاد مأموريات لـ 67 حالة إنسانية بالمنازل والمستشفيات لتجديد بطاقات الرقم القومي لهم، وتم إتخاذ الإجراءات اللازمة لاستخراجها وتسليمها لهم.
كما يقوم القطاع بمواصلة إيفاد مأموريات لاستخراج وتجديد بطاقات الرقم القومي للعاملين والمترددين على العاصمة الإدارية وعدد من النوادي الخاصة وتم إتخاذ الإجراءات اللازمة لاستخراجها وتسليمها لـ 194 مواطن ومواطنة، بالإضافة إلى مواصلة استقبال كبار السن وذوي الهمم "قادرون باختلاف" بالمركز النموذجي لتلبية احتياجاتهم من مصدرات القطاع وتم استخراج وتجديد بطاقات الرقم القومي لـ 375 مواطنا ومواطنة.
وقد لاقت تلك الإجراءات قبول واستحسان المواطنين لما لها من مردود إيجابي من خلال التيسير عليهم في تلقيهم للخدمات بصورة مميزة وتوفيراً للوقت والجهد، ويأتي ذلك في إطار حرص وزارة الداخلية على إعلاء قيم حقوق الإنسان والتيسير على المواطنين في تقديم الخدمات الجماهيرية لهم.
جاء ذلك في إطار سياسة وزارة الداخلية الهادفة في أحد محاورها إلى تفعيل الدور المجتمعي لكافة القطاعات الأمنية واعتماد الإجراءات التي من شأنها حصول المواطنين على الخدمات الشرطية في سهولة ويسر.
اقرأ أيضاًقضايا قيمتها 6 ملايين جنيه.. ضربات متتالية ضد تجار العملات الأجنبية
إخلاء سبيل متهمين في واقعة طفل المرور بكفالة 10 آلاف جنيه
النيران تلتهم مخزن أدوات منزلية في أبو النمرس.. والدفع بسيارات الإطفاء
نتيجة الصف الرابع الابتدائي.. موعد ظهورها ورابط الاستعلام المباشر