مفيدة لأولادك.. طريقة عمل سلطة الفاصوليا بزيت الزيتون
تاريخ النشر: 15th, February 2024 GMT
تعد سلطة الفاصوليا من الأطباق الصحية الغنية بالفيتامينات والألياف الهامة للجسم، كما تساعدك علي الشعور بالشبع، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.
المكونات
كوب فاصوليا بيضا مسلوق
كوب فاصوليا حمراء مسلوق
بصلة كبيرة
نصف كيلو فاصوليا خضراء
ملح
فلفل اسود
ربع كوب خل
زيت زيتون أو عادي
طريقة التحضير
يقطع البصل جوانح و يوضع عليه الخل و يترك جانبا.
احضري إناء وضعيه على النار به مقدار من الماء
ثم ضعي الفاصوليا الخضراء حتى تسلق وتصفي جيدا.
ثم حضري بولة وضعي فيها الزيت و الملح و الفلفل و يخلط.
ويوضع على البصل بالخل ويوضع على النار ويقلب
ثم ضعي الفاصوليا الخضراء والحمراء والبيضاء.
يقلب جميعًا بشكل جيدا وترك حتى النضج.
ومن الممكن أن تزين بالبقدونس.
ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين حتي تتشرب من الدريسنج وتقدم كوجبة خفيفة مابين الوجبات أو كوجبة أساسية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفاصوليا سلطة الفاصوليا
إقرأ أيضاً:
مهرجان الزيتون الوطني الـ25 يسجل إقبالاً قياسياً في الأردن
صراحة نيوز- قال مدير مهرجان الزيتون الوطني الخامس والعشرين ومعرض المنتجات الريفية، عبدالله القضاة، إن النسخة الـ25 من المهرجان رسخت مكانة الأردن كوجهة رائدة في قطاع الزيتون والمنتجات الريفية، وأثبتت استمرار هذا القطاع رغم التحديات المناخية وشح الإنتاج هذا العام.
وأضاف القضاة أن المهرجان، الذي أقيم تحت الرعاية الملكية وافتتحه مندوباً عن جلالة الملك وزير الزراعة، شهد إقبالاً غير مسبوق بلغ 451 ألف زائر، بزيادة تجاوزت 25% مقارنة بالعام الماضي (361 ألف زائر) وارتفاع ملحوظ عن عام 2023 الذي بلغ عدد زواره 218 ألفاً.
وأشار القضاة إلى أن المهرجان أصبح من أكبر المهرجانات في المنطقة من حيث المساحة وعدد المشاركين والزوار، إذ امتدت فعالياته على مساحة تقارب 11 ألف متر مربع في أرض معارض مكة مول، بمشاركة أكثر من 1100 مزارع وأسرة ريفية وجمعية تعاونية وخيرية وزراعية.
وبيّن أن إدارة المهرجان استدعت هذا العام 100 مشارك إضافي من قائمة الاحتياط بعد نفاد منتجات بعض المشاركين خلال الأيام الأولى، ما يعكس حجم الطلب المتزايد وثقة الجمهور بجودة المنتجات الريفية الأردنية.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟