تحسن مُلحَظ في أسعار الأعلاف يُبشِّر بانخفاض أسعار اللحوم قريبًا
تاريخ النشر: 3rd, March 2024 GMT
تعتبر صناعة اللحوم من القطاعات الحيوية في الاقتصاد المصري، حيث يعتمد عليها المواطنون كمصدر أساسي لتلبية احتياجاتهم الغذائية، وفي الأونة الأخيرة، شهدت أسواق اللحوم في مصر حالة من التقلبات والارتفاع في الأسعار، مما أثار تساؤلات واسعة حول أسباب هذه التغيرات وتأثيرها على الاقتصاد المحلي.
تأثيرات هبوط الأعلاف على الأسعار وتوقعات بتراجع في الأسعار
منذ فترة، بدأت الأسعار في التراجع بشكل ملحوظ، وهذا يعود جزئيا إلى هبوط أسعار الأعلاف الحيوانية، التي تعد من المكونات الأساسية في تربية المواشي.
تراجع سعر الأعلاف جاء نتيجة لتراجع سعر الدولار مقابل الجنيه في السوق الموازي، مما أدى إلى انخفاض تكاليف إنتاج المواشي وبالتالي انخفاض في أسعارها.
مع استمرار تراجع سعر الدولار، تتزايد التوقعات بمزيد من التراجع في أسعار اللحوم خلال الفترة المقبلة.
يرى البعض أن هذا التراجع قد يكون غير مستدام ومؤقت، وذلك نظرا للعوامل الاقتصادية والسياسية المتقلبة في البلاد والتي قد تؤدي إلى تغيرات مفاجئة في الأسعار.
دور كبار المربين في ضبط الأسعار
هيثم عبد الباسط، رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية، أوضح أن سعر كيلو اللحمة الحية يتراوح حاليا لدى المربيين ل ١٨٠ ويقومون ببيعه للجزارين بسعر320 جنيه، وبينما يبيع الجزارون هذه اللحوم بأسعار تتراوح بين 400 و450 جنيه.
من جانبه، أشار نقيب الفلاحين، إلى توقعه لمزيد من انخفاض الأسعار بعد انخفاض سعر الدولار في السوق الموازي، نتيجة لتداعيات الصفقة التي أقامتها مصر مع دولة الإمارات بشأن مشروع تطوير مدينة رأس الحكمة.
وأكد عبدالرحمن على استقرار أسعار اللحوم الحمراء المذبوحة حاليا عند سعر 380 جنيهًا للكيلو في بعض الأماكن، و400 جنيه في أماكن أخرى، أما أسعار اللحوم البرازيلية فهي بين 190 و250 جنيه للكيلو.
وأسعار اللحوم المستوردة بين تصل ل 170 و230 جنيه للكيلو في بعض الأماكن، بينما يصل سعر اللحوم في معارض أهلا رمضان إلى 250 جنيهًا للكيلو.
تشدد الأصوات على ضرورة تحديد هامش ربح لكبار المربين، للمساهمة في السيطرة على أسعار اللحوم وتجنب التقلبات الكبيرة في الأسواق، يعتبر هذا الدور حاسما في ضمان استقرار الأسعار وحماية مصالح المواطنين.
تأثيرات شهر رمضان على الأسعار
مع اقتراب شهر رمضان الكريم، يتزايد الطلب على اللحوم بشكل ملحوظ، مما قد يؤدي إلى زيادة الضغط على الأسواق وارتفاع الأسعار مرة أخرى.
ومع اقتراب الشهر الكريم يتعين على الجهات المعنية اتخاذ الإجراءات اللازمة لضبط الأسواق وتأمين توفر اللحوم بأسعار معقولة خلال هذه الفترة الحساسة.
بالرغم من التراجع الحالي في أسعار اللحوم، إلا أن السوق ما زال يعاني من التقلبات في الأسعار، ويترقب الجميع حالة أسعار اللحوم خلال الفترة المقبلة بتفاؤل وقلق في آن واحد، مع الأمل في استقرار الأسعار على مستويات مقبولة للمواطنين وضمان توفر اللحوم بكميات كافية خلال الفترة المقبلة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الأعلاف أسعار اللحوم فی الأسعار فی أسعار
إقرأ أيضاً:
الزراعة: كيلو اللحمة بـ150 جنيه.. وطرح 12 ألف رأس ماشية
أكد الدكتور محمد القرش، المتحدث باسم وزارة الزراعة، أن الوزارة طرحت أكثر من 12 ألف رأس ماشية من إنتاج قطاعاتها المختلفة، وتشمل:الجاموس، الجملي، الأبقار، الأغنام، الماعز، والبرقي، وذلك في إطار خطة الدولة لتوفير الأضاحي للمواطنين بأسعار تنافسية.
وأشار في تصريحات لبرنامج صباح البلد المذاع على قناة صدي البلد إلى أن سعر كيلو اللحم الحي يبدأ من 150 جنيهًا، وهو سعر مناسب يهدف إلى دعم الأسر المصرية وتخفيف العبء عليهم مع قرب عيد الأضحى المبارك، موضحًا أن الطرح يأتي في إطار حرص الدولة على ضبط أسعار السوق وتوفير بدائل حقيقية للمواطنين.
قال القرش إن الوزارة عملت خلال الأشهر الماضية على فتح باب الاستيراد من عدة دول، مما أسفر عن دخول أكثر من 150 ألف رأس حية بغرض التربية، إلى جانب كميات ضخمة من اللحوم المجمدة، موضحًا أن ذلك ساهم في زيادة المعروض وتحقيق حالة من التوازن والاستقرار في الأسواق المحلية، خاصة مع ارتفاع الطلب خلال موسم العيد.
منافذ متعددة لحجز وشراء الأضاحيوجهت الوزارة المواطنين الراغبين في شراء الأضاحي بزيارة مقرات الجمعية العامة للإصلاح الزراعي بالدقي، أو التوجه إلى أي من الفروع بالمحافظات، كما يمكن الشراء من قطاعات الإنتاج التابعة للوزارة، المحطات البحثية، ومديريات الزراعة المنتشرة في مختلف المحافظات، مؤكدًا أن جميع هذه المنافذ تعمل على تلبية احتياجات المواطنين حسب ميزانياتهم وقدرتهم الشرائية.
استعدادات مكثفة في المجازر وأماكن الذبحوفيما يتعلق بالجوانب الصحية، أوضح الدكتور القرش أن الوزارة كلفت الأطباء البيطريين بالتواجد في جميع المجازر وأماكن الذبح على مستوى الجمهورية خلال فترة العيد، وذلك لإجراء الكشف البيطري على الأضاحي والتأكد من سلامة وجودة اللحوم.
كما تم تكليف الفرق البيطرية بجولات تفتيشية دورية على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم سواء الحية أو المجمدة، لضبط الجودة والتأكد من صلاحية المنتجات، وحماية المستهلك من أي مخالفات أو لحوم غير صالحة.
تزامن العيد مع موسم الحصاد يتطلب تكثيف التواجد الميدانيوأشار المتحدث باسم الزراعة إلى أن عيد الأضحى هذا العام يتزامن مع موسم التوريد والحصاد للمحاصيل الشتوية والصيفية، مما دفع الوزارة إلى رفع درجة الاستعداد القصوى بجميع القطاعات، ومتابعة الأداء اليومي للمزارعين في الحقول، بالإضافة إلى دعمهم بالخدمات الإرشادية واللوجستية المطلوبة.
أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت 31 مايو 2025.. البوري بـ 200 جنيه