عميد طب بيطري دمنهور يُقدم مجموعة نصائح قبل ذبح الأضاحي
تاريخ النشر: 16th, June 2024 GMT
وجه نبيل بكير، عميد كلية الطب البيطري بجامعة دمنهور، مجموعة نصائح بشأن اختيار الأضاحي، مع أول أيام عيد الأضحى المبارك.
أسعار الأضاحي بسوق الماشية في الدقهلية اليوم السبت 15-6-2024 أسعار الاضاحي والخراف في مصر 2024 بجميع المحافظاتوقال "بكير" في اتصال هاتفي مع الإعلامي يوسف الحسيني ببرنامج "التاسعة" المذاع على "القناة الأولى المصرية" مساء اليوم السبت، "فيه فحص ظاهري للأضحية أن يكون مظهرها طبيعي مفيش أي إفرازات أنفية أو في العين ولا يوجد ورم في جسمه الذي يفضل أن يكون متناسق شايل لحم وليس دهن".
وأضاف "قبل الذبح يفضل إراحة الحيوان خاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة وأن من يقوم بالذبح هو المختص وليس تجربة ولا يتم تقديم طعام له قبل الذبح بـ24 ساعة فقط يقدم مياه حتى لا يصاب بإجهاد عضلي شديد قد يضر باللحوم".
وتابع "لازم بعد الذبح يتم تنظيف الأمعاء حتى لا تصل أي ميكروبات من القناة الهضمية إلى اللحوم، ويكون هناك فترة التشميع التي تصل إلى 5 ساعات، لأنها تقلل البي اتش الخاصة باللحوم وإيقاف عمل كل الميكروبات وتقطيعها ووضعها أمام مروحة وبعد كده أحطها في الثلاجة حتى لا يحصل له عفن".
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الطب البيطري درجات الحرارة ارتفاع درجات الحرارة يوسف الحسيني عيد الاضحى جامعة دمنهور اول ايام عيد الاضحى المبارك القناة الهضمية ذبح الأضاحي
إقرأ أيضاً:
فتح باب الترشح لمنصب عميد «حقوق أسوان» وفقًا لمعايير الشفافية والحوكمة
أعلنت جامعة أسوان، برئاسة الدكتور لؤي سعد الدين نصرت، القائم بأعمال رئيس الجامعة، عن فتح باب الترشح لمنصب عميد كلية الحقوق، بدءً من الأحد 3 أغسطس وحتى السبت 10 أغسطس 2025، وذلك وفقًا للقواعد المنظمة لاختيار القيادات الجامعية، بما يضمن تعزيز مبادئ الحوكمة والشفافية داخل مؤسسات التعليم العالي.
وأكد الدكتور لؤي سعد الدين أن الجامعة تمضي بخطى ثابتة نحو اختيار قيادات أكاديمية مؤهلة، تمتلك الرؤية والخبرة لإحداث تطور مؤسسي ملموس بالكليات. وأوضح أن باب التقدم متاح لأساتذة كلية الحقوق ممّن تنطبق عليهم الشروط، على أن تُقدم الطلبات بمكتب رئيس الجامعة بمقر صحارى، خلال أوقات العمل الرسمية من التاسعة صباحًا وحتى الثالثة عصرًا.
وشدد "نصرت" على حرص الجامعة في اختيار شخصية قيادية تتمتع بخطة تطويرية شاملة ووعي بالتحديات الراهنة، إلى جانب القدرة على دعم الدور العلمي والبحثي للكلية، وتقديم مصلحة الطالب كأولوية قصوى ضمن رؤية الجامعة نحو التميز والاعتماد المؤسسي.
وبحسب الجدول الزمني المعلن، سيتم إعلان القائمة المبدئية للمرشحين يوم الأحد 10 أغسطس، يعقبها فتح باب الطعون يومي 11 و12 أغسطس، على أن تُعلن القائمة النهائية يوم الأربعاء 13 أغسطس 2025.
وتتضمن مستندات الترشح: طلبًا موجهًا لرئيس الجامعة، وبيان حالة وظيفية حديث، وسيرة ذاتية، وخطة استراتيجية لتطوير الكلية، وشهادة قانونية من الشؤون القانونية، وصورة من بطاقة الرقم القومي، بالإضافة إلى 6 صور شخصية حديثة.
واختتم القائم بأعمال رئيس الجامعة تصريحاته بدعوة أعضاء هيئة التدريس بكلية الحقوق إلى التفاعل الإيجابي والمشاركة الجادة في هذه الخطوة، التي تعكس روح التنافس الأكاديمي وتُعزز مناخ الاستقرار والتطوير داخل الكلية.
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام