الاستفادة القصوى من الشوفان: الطريقة الصحيحة والأخطاء الشائعة
تاريخ النشر: 17th, July 2024 GMT
في حديثه حول فوائد الشوفان وطرق استخدامه الصحيحة، أوضح الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، أن الاستفادة القصوى من الشوفان كقيمة غذائية يكون عن طريق "نقعه" قبل تناوله بنصف ساعة على الأقل، على غرار كيفية تحضير الفول والبقوليات، مع التأكيد على ضرورة مضغه بشكل جيد.
خلال مقابلته في برنامج "مصر جديدة" مع الإعلامية إنجي أنور على قناة "إي تي سي"، أوضح "فهمي" أن الأفكار التسويقية جعلت الناس يرون في الشوفان قيمة غذائية كبيرة، رغم أنه كان في الأصل طعامًا للخيول والبعير.
بدأت الشركات في تسويقه بشكل واسع مدعية فوائده الصحية.
وأكد "فهمي" أن تناول الشوفان باللبن دون "نقعه" قبل ذلك خطأ شائع ينتشر بين الناس.
وحذر من أخذ النصائح الغذائية من أشخاص غير متخصصين في مجال التغذية العلاجية، مؤكدًا أن الكثير من المعلومات المتداولة على وسائل التواصل الاجتماعي غير دقيقة وتُعتبر نوعًا من الإيهام.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الشوفان
إقرأ أيضاً:
اجتماع في الضالع يناقش آلية صرف المساعدات العلاجية عبر مكتب الزكاة للمحتاجين بالمناطق المحتلة
الثورة نت /..
ناقش اجتماع بمكتب الهيئة العامة للزكاة بمحافظة الضالع اليوم برئاسة القائم بأعمال المحافظ عبداللطيف الشغدري، آلية صرف المساعدات المرّضية والعلاجية للمحتاجين بمديريات المحافظة المحتلة.
وفي الاجتماع أشاد الشغدري، بجهود هيئة الزكاة في توسيع شبكة صرف المساعدات العلاجية للمحتاجين من المواطنين من مديريات الضالع والشعيب والحصين والأزارق وجحاف.
ولفت إلى أن أبناء المديريات المحتلة في وضع سيئ يتطلب تقديم العون لهم والالتفات إليهم وتفقد أحوالهم.
بدوره أشار مدير مكتب الزكاة بالمحافظة أحمد الضحياني إلى توجه الهيئة في صرف الزكاة، والمساعدات العلاجية للمحتاجين لمن هم في المناطق المحتلة، خاصة بعد افتتاح طريق صنعاء – عدن عبر محافظة الضالع عبر آلية صرف متبعة في الهيئة.
ودعا المحتاجين في المناطق المحتلة إلى تجهيز ملفات المساعدات العلاجية ليتم تحويلهم للمستشفيات للعلاج على حساب مكتب الزكاة في دمت، مشيرًا إلى أن الزكاة سيتم صرفها للفقراء والمساكين في محافظة الضالع بشكل عام.
دعاء عيد الأضحى