قال الدكتور ميخائيل غينزبورغ خبير التغذية الروسي إن أمراض القلب وتصلب الشرايين وسرطان القولون ترتبط بصورة مباشرة بتناول اللحوم الحمراء.

وأوصى الخبير بضرورة استبدال لحم البقر والضأن والخنزير بلحوم الدواجن، وذلك إذا أردنا تجنب الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والأورام الخبيثة.

وقال: "يرتبط الإفراط في تناول اللحوم الحمراء مباشرة بمشكلات القلب وتصلب الشرايين وسرطان القولون، لذلك يجب تخفيض حصص اللحوم الحمراء في النظام الغذائي.

كما من الأفضل عدم تناولها كل يوم حتى إذا كانت الحالة الصحية للشخص جيدة، كما أن خطورة اللحوم الحمراء تزداد عند تناولها مقلية لذلك من الأفضل جدا استبدالها بلحوم الدواجن البيضاء اللون والحمراء، كذلك أظهرت دراسات عديدة أن لحوم الدواجن لا تؤثر سلبا على القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي".

ووفقا له، تضم مجموعة الخطر الأشخاص الذين أعمارهم 40 عاما وأكثر وكذلك من يعانون من السمنة ومشكلات في القلب والأوعية الدموية. لذلك عليهم بتخفيض كمية اللحوم الحمراء في نظامهم الغذائي إلى أدنى حد. ويزداد خطر اللحوم الحمراء عندما تكون معالجة، مثل النقانق والصوصج وغيرها.

ويشير الخبير إلى أنه يمكن تناول اللحوم الحمراء باعتدال بحيث لا تزيد الكمية عن 50 غراما وليس يوميا.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: اللحوم الحمراء أمراض القلب تصلب الشرايين سرطان القولون القلب والأوعیة الدمویة اللحوم الحمراء

إقرأ أيضاً:

أسعار اللحوم اليوم الخميس 31 يوليو 2025.. الكندوز بكام؟

أسعار اللحوم اليوم.. استقرت أسعار اللحوم بمختلف أنواعها في صباح تعاملات اليوم الخميس 31 يوليو 2025، داخل الأسواق المحلية، والمنافذ الحكومية، ومنافذ وزارة الزراعة، وذلك بحسب ما أعلنت عنه شعبة القصابين.

أسعار اللحوم اليوم

وتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها وزوارها، آخر تحديث لأسعار اللحوم المستوردة والبلدية، ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها في مختلف المجالات.

أسعار اللحوم اليوم الخميس

سعر كيلو اللحوم الكندوز الكبير نحو 345.71 جنيه.

وصل سعر اللحم الكندوز نحو 404.07 جنيه.

وصل سعر اللحوم البتلو نحو 415.5 جنيه.

سعر كيلو اللحم الجملي تراوح ما بين 270 و300 جنيه.

بلغ سعر الكيلو من المفروم البلدي ما بين 330 و460 جنيهًا.

ويتراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا.

سجل سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا.

وصل سعر كيلو اللحوم الضأن إلى 424.82 جنيه.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة

وصل سعر اللحوم كندوز إلى 350 جنيهًا.

سجل سعر كيلو السجق نحو 225 جنيهًا.

بلغ سعر اللحم الضأن نحو 350 جنيهًا للكيلو.

وصل سعر اللحم المفروم إلى 230 جنيهًا.

فيما سجل سعر الكبدة نحو 250 جنيهًا للكيلو.

بلغ سعر اللحوم البلدي الطازجة نحو 280 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم في منافذ لحوم وطنية

وصل سعر الكيلو من اللحم البقري إلى 280 جنيهًا.

فميا بلغ سعر اللحم وش فخدة نحو 300 جنيه.

أما عن سعر الموزة فوصلت إلى 295 جنيهًا.

بلغ سعر عِرق الفلتو نحو 350 جنيهًا.

بينما وصل سعر البفتيك والاستيك إلى 325 جنيهًا.

تراوح سعر الكبدة الطازجة ما بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.

اقرأ أيضاًأسعار اللحوم اليوم الأربعاء 30 يوليو 2025.. عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا

أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 29 يوليو 2025.. البتلو بكام؟

أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 23 يوليو 2025.. الكندوز بكام؟

مقالات مشابهة

  • انتهاء أزمة كولر مع الأهلي | اعرف التفاصيل
  • الزمالك وبيراميدز يهددان بقاء أليو ديانج بالقلعة الحمراء..وهذا رد الأهلي
  • تجنبيها فورًا.. 6 أطعمة تعجل بالشيخوخة المبكرة
  • القمع العابر للحدود من أكواد الإرهاب إلى النشرات الحمراء
  • السودان يقابل الخبير “نويصر” بخطاب ناري ويوجه صفعة مزدوجة للأمم المتحدة
  • عين الدفلى..حجز أكثر من 4 قناطير من اللحوم البيضاء
  • محكمة كينية تأمر بنبش قبور في قضية يُشتبه علاقتها بطائفة دينية متطرفة
  • أسعار اللحوم اليوم الخميس 31 يوليو 2025.. الكندوز بكام؟
  • واشنطن تُشهر سلاح الرسوم ضد نيودلهي.. وترامب: على الهند أن تدفع ثمن علاقتها بروسيا
  • شوبير يكشف تفاصيل جلسة الأهلي مع أليو ديانج