«العرب» تنشر اشتراطات التعاقد.. إكسبو الدوحة يطرح أكشاك الطعام للإيجار

أعلنت اللجنة المنظمة لمعرض إكسبو الدوحة 2023 للبستنة فتح باب التسجيل لحجز اكشاك الطعام في موقع المعرض، ويتعاقد اصحاب العلامات التجارية مع إدارة المعرض وفقاً لعقود إيجار عقود الإيجار لمدة 6 اشهر وهي فترة إقامة المعرض في البلاد، وحصلت»العرب»على إرشادات التقدم لحجز كشك طعام في موقع المعرض، وابرزها ان الاتفاقية في موقع المعرض غير ملزمة، والمشاركة غير مضمونة، وسوف يتواصل فريق إكسبو 2023 التجاري في حال تم إدراج طلب حجز الكشك في القائمة المختصرة.

وتنص الارشادات على الامتثال للنظافة وفقا للأنظمة المعمول بها في وزارتي البلدية ووزارة الصحة العامة، حيث يتم تطبيق القواعد واللوائح العامة المتعلقة بنظافة المأكولات والمشروبات وسلامة الأغذية والتخزين والتحضير.
وتمنع الإرشادات استخدام الغاز والفحم في اكشاك الطعام، ويسمح باستخدام معدات المطبخ الكهربائي.
وتتضمن اشتراطات التعاقد مع اللجنة أن يكون التغليف في اكشاك الطعام مستداما وصديقا للبيئة، ولا يسمح باستخدام العبوات البلاستيكية، وتقرر وضع صناديق خاصة للنفايات الغذائية في المنطقة الرئيسية، وإعادة تدوير هذه النفايات وتحويلها إلى سماد. 
وحول عقود الإيجار فهي لنصف عام، ويتوجب على المشغل الالتزام بساعات عمل إكسبو، وإذا تم إغلاق المطعم لأكثر من 5 أيام متتالية، وفي حينها يحق لإدارة إكسبو إنهاء الاتفاقية وعدم إعادة الإيجار. أما بخصوص تسليم المواد فتنص الاشتراطات على أنه لن يُسمح إلا للسائقين والركاب التابعين لشريك التوصيل الحصري لإكسبو بالدخول إلى الموقع ويجب أن يكون المشغل مدرجًا في منصة الشركاء. 
وحول قائمة المأكولات يتوجب على المشغل عرض القائمة لمراجعتها والموافقة عليها من قبل شركة إدارة المعرض. ولا يسمح للمشغل بتغييره أو التحديث بدون موافقة مسبقة من الإدارة.  اما بخصوص الأسعار، تنص الاشتراطات على أن تكون معقولة، وسوف تقوم إدارة المعرض بالإعلان عن أسعار المياه والعصائر المعبأة والمشروبات الغازية ومواءمتها، ويجب الموافقة على تسعير المواد الغذائية والمشروبات من قبل الإدارة، كما يجب الموافقة المسبقة على التغييرات والتحديثات 
ويتطلب من المتقدم لحجز كشك طعام في المعرض ملء عدد من الخانات تتضمن اسم العلامة التجارية ووصفها الذي يصنف بين الخانات الاختيارية، ونوعية المأكولات التي يقدمها سواء كان محلية او عربية او أجنبية.
ويتوجب على المتقدم ذكر عدد افرع العلامة التجارية في البلاد، وتحديد المساحة المطلوبة سواء كانت لكشك طعام أو مقهى، بالإضافة إلى تعبئة خانة البريد الإلكترونية، اما صور الأصول الرقمية وحسابات العلامة التجارية على مواقع التواصل الاجتماعي فهي اختيارية.

المصدر: العرب القطرية