5 أبراج نسائها تُجيد فن الطهي.. «يبتكرن أطباقا متوازنة»
تاريخ النشر: 24th, December 2024 GMT
تتشابك خيوط الأبراج الفلكية مع ميولنا، فنجد بعض النساء يتألقن في المطبخ ويجتمعن تحت شارة برج فلكي واحد، ليشرن إلى موهبة خفية لدى صاحبات ذاك البرج، على عكس باقي الأبراج التي تعتبر نسائها الوقوف في المطبخ أمرا شاقا ولا يفضلن ممارسته إلا في الوجبات الأساسية، وفيما يلي نستعرض بعض التفاصيل عن هذه الأبراج، وفق موقع «timesofindia».
يُعرف برج الثور الترابي بحبه للطعام الفاخر، وتستمتع نسائه بتناول وجبات غنية ولذيذة، فضلا عن اعتنائهم بالتفاصيل مما يجعلهن رائعات في الطهي والخبز، ويتفوق طهاة برج الثور في ابتكار أطباق شهية مع التركيز على الملمس والطعم، ويخرج طعامهم برائحة شهية لا تقاوم، بسبب إتقان كل خطوة من خطوات الوصفة وإبهار الضيوف بوجباتهم المقدمة بشكل جميل.
يتميز برج العذراء بالاهتمام بالتفاصيل والتنظيم الشديد، وهي الصفات التي تجعله طاهيًا استثنائيًا، وباعتباره برجًا أرضيًا يحكمه عطارد، يُعرف نساء برج العذراء بقدرتهن على اتباع التعليمات وإعداد الوجبات بدقة، والقدرة على التخطيط للوجبات، وإعداد أطباق متوازنة، وإدارة الوقت في المطبخ، ويفخرن كثيرًا بضمان أن طعامهم ليس لذيذًا فحسب، بل مغذيًا وجميلًا أيضًا.
تمتع نساء برج الأسد، بالإبداع بصفتهمن طاهيات بارعات، فمن المرجح أن تضيفن لمسة من الأناقة والذوق على كل ما يبتكرونه، ولهن حس قوي في التقديم مع الاستمتاع بتحضير طعام لذيذ وجذاب بصريًا، لأن شغفهن بالحياة يجعلهن ممتازات في استضافة حفلات العشاء أو إدارة مطاعمهم الخاصة.
السرطان «21 يونيو – 22 يوليو»السرطان، برج مائي يحكمه القمر، يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالمنزل والأسرة، غالبًا ما ينجذب طهاة السرطان إلى الطهي كوسيلة لرعاية الآخرين، لديهم القدرة الفطرية على ابتكار أطباق مريحة وهادئة تجعل الناس يشعرون وكأنهم في المنزل، ويتفوق السرطان في تحضير الشوربة الدسمة والوجبات العائلية التي تؤكد على الاهتمام بالتقاليد وتسمح لهم طبيعتهم الحدسية بتكييف الوصفات وتعديل النكهات لتناسب الأذواق المختلفة، مما يجعلهم طهاة متعددين المهارات ومدروسين.
يتمتع برج الحوت، الذي يحكمه نبتون، بروح الخيال والإبداع، وهذه الصفات تناسب فنون الطهي، إذ يفكر طهاة برج الحوت دائمًا خارج الصندوق ويجربون نكهات وأساليب تقديم فريدة، ويميلون إلى الانجذاب إلى الجانب الفني من الطهي، وغالبًا ما يصنعون أطباقًا مذهلة بصريًا تحكي قصة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الطهي أبراج فلكية أبراج
إقرأ أيضاً:
شيف: هذه الأخطاء الشائعة تفقد السمك طعمه المميز خلال الطهي
قال الشيف فايز العباد، إن هناك أخطاء شائعة تفقد طعم السمك خلال عملية الطهي، مشيرا إلى أن كل نوع سمك له طهي معين، مثل الهامور يكون مع الكبسات، وهناك مناطق فى المملكة كل منها يشتهر بأنواع معينة في الأسماك وطريقة التحضير.
وأضاف خلال مداخلة هاتفية عبر "العربية fm"، أنه لابد أن تكون حرارة الزيت مناسبة أثناء عملية القلي، ولا يجب وضع البهارات الكثيرة على الأسماك، حيث يسبب ذلك المرارة في القلي المتكرر، مؤكدا على أن الأسماك الدهنية المعروفة لا تصلح في عملية القلي، وبالتالي الشوي هو الأصلح لها.
وأكد الشيف فايز العباد أن أفضل طرق لتشرب السمك للخلطة العمل على تحضيره بفترة قد تصل إلى 24 ساعة، ومن ثم وضعه في الثلاجة، وهناك مكونات عديدة لعملية التتبيل، أهمها الكمون والكركم والليمون والفلفل الأسود، فيما يفضل مزج أسماك الفرن والطبخ بالتمر الهندي، وجبس الرمان للحموضة، كما بفضل وضع المقبلات مثل الطحينة والأوراق الخضراء والليمون، بجانب الأسماك عند أكلها.
أخطاء شائعة تفقد السمك طعمه المميز خلال الطهي
صاحب أحد مطاعم الأكلات الشعبية الشيف فايز العباد يوضح#ستديو_الصباح#العربيةFM pic.twitter.com/KzcMMt2H1r
مصرع شاب صعقا بالكهرباء فى حوش عيسى بالبحيرة