طريقة عمل الغريبة الناعمة في عيد الفطر
تاريخ النشر: 24th, March 2025 GMT
الغريبة من أساسيات الحلويات فى عيد الفطر مع الكحك والبسكويت ،لذا نقدم لك فى هذا التقرير طريقة عمل الغربية الناعمة على طريقة الشيف محمد عمر الذي قدمه عبر صفحته الشخصيه على فيسبوك.
طريقة عمل الغريبة الناعمة فى البيت..مكونات الغريبة الناعمة
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
كوب من السكر الناعم.
2 كوب من السمن.
مكسرات للتزيين"حسب الرغبة".
رشة من الملح.
4 أكواب من الدقيق.
بياض بيضة
خطوات طريقة عمل الغريبة الناعمة :نبدأ بخفق السمن حتى يتغير لونه إلى اللون الأبيض، و إضافة السكر مع الاستمرار بالخفق باستخدام مضرب كهربائى لفترة من الوقت حتى يمتزج العجين جيداً، ثم يجب إضافة الدقيق بالتدريج على العجين مع العجن وذلك بهدف الحصول على عجينة متماسكة.
وبعد تنفيذ الخطوات السابقة يجب إضافة بياض البيض على العجين، مع الاستمرار فى العجن حتى يتماسك العجين جيداً، ثم تشكل العجين لكرات صغيرة الحجم مع الضغط عليها عند المنتصف، ووضع قطعة من المكسرات لتزينها.
وبعد تزيين الغريبة بالمكسرات سواء كانت فسدق أو فول سودانى أو أى قطعة مكسرات تفضليها يجب رص الغريبة في صينية ووضعها داخل الفرن على درجة حرارة 180 وتركها بالداخل لمدة ربع ساعة حتى يتغير لون العجين من اللون الأبيض إلى اللون الاصفر ، وفى هذه الحالة يجب إخراج الصينية من الفرن وتركها حتى تبرد ثم تقدم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل الغريبة الناعمة طريقة عمل الغريبة المزيد
إقرأ أيضاً:
12 مادة يُحظر دخولها إلى مطار المؤسِّس
الرياض
أعلنت إدارة مطار الملك عبدالعزيز بجدة قائمةً بالمواد المحظور حملها عند القدوم إلى المملكة، وذلك في إطار جهودها لتعزيز أمن وسلامة المسافرين وضمان الامتثال للأنظمة والتعليمات المعمول بها داخل المملكة.
وتشمل القائمة المحظورة عدداً من المواد التي تُصنف ضِمن المخالفات القانونية أو الأمنية، أبرزها المخدرات والخمور بكافة أنواعها، إضافة إلى الصواعق الكهربائية والأقلام أو النظارات المزوّدة بكاميرات، التي قد تُستخدم في أغراض غير قانونية، ومن المواد المحظورة الغليون الإلكتروني (الفيب) إذا كان يحتوي على نكهات بمواد محظورة، إضافة إلى بعض الألعاب الخطرة مثل لعبة البوكر، والمعادن الثمينة المهربة كالذهب الخام، إلى جانب المواد الإباحية.
وشددت إدارة المطار على ضرورة التقيّد بالتعليمات، التي تشمل كذلك حظر إدخال العملات المزيّفة، وأدوات السحر والشعوذة، وكذلك المأكولات بكميات تجارية.
اقتراح أميركي يسمح لإيران بتخصيب اليورانيوم.. ولكن!