منتجي الدواجن: جميع الدواجن المطروحة بالأسواق آمنة وصحية
تاريخ النشر: 12th, June 2025 GMT
أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن جميع أنواع الدواجن المطروحة للاستهلاك في السوق المصرية - سواء كانت حية أو مبردة أو مجمدة - آمنة وصحية تمامًا، ولا تمثل أي خطورة على صحة المستهلك.
وأوضح الزيني أن الجدل الذي أثير مؤخرًا حول فيروسات الدواجن لا يعكس الواقع بدقة، مشيرًا إلى أن بعض قطعان الدواجن قد تتعرض بالفعل لمشكلات مرضية تؤدي إلى نفوقها، مما يسبب خسائر للمربين، إلا أن هذه الأمراض ليست من الأمراض المشتركة التي تنتقل إلى الإنسان، كما أن الدواجن المصابة لا يتم تداولها أو طرحها في الأسواق.
وأضاف أن جميع الدواجن التي تصل إلى المستهلك تخضع للرقابة والفحص، وتعد مصدرًا آمنًا وغنيًا بالبروتين الحيواني، بل وتفوق اللحوم الحمراء من حيث الفائدة الصحية والجدوى الاقتصادية.
وفيما يتعلق بالدواجن الحية التي يتم تداولها في القرى والمدن وذبحها قبل الطهي مباشرة، أكد الزيني أنها أيضًا آمنة وصالحة للاستهلاك، ولا تشكل أي ضرر صحي للمواطنين.
أسعار الدواجن اليوم الخميس 12 يونيو 2025
بورصة الدواجن اليوم.. أسعار الفراخ البيضاء والبلدي في الأسواق
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: اللحوم الحمراء اتحاد منتجى الدواجن نفوق الدواجن صحة المستهلك
إقرأ أيضاً:
ضبط 725 كيلو منتجات ألبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالقليوبية
شنت مديرية الشئون الصحية بالقليوبية، حملة مكبرة على أماكن بيع السلع والمنتجات الغذائية، بهدف التأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك في إطار حرصها على مراقبة المنشآت الغذائية وضمان وصول غذاء آمن للمستهلك.
وأسفرت الحملة عن ضبط 725 كيلو جرامًا من منتجات الألبان المتغيرة في خواصها الطبيعية وغير المطابقة للمواصفات الصحية، داخل معمل غير مرخص لإنتاج الألبان، داخل إحدى المدارس الزراعية بمنطقة شبرا الخيمة.
جاءت الحملة بناءً على توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي بالمحافظة.
وقد تم التحفظ على المضبوطات، وسحب عينة عشوائية منها لإرسالها إلى معامل بنها المركزية للفحص والتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وجارٍ العرض على النيابة العامة للنظر والتصرف في الواقعة.
كما تم تحرير محضر لعدم استيفاء المصنع للاشتراطات الصحية، وآخر لعدم حمل المسؤولين شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض الجلدية والمعدية، بالإضافة إلى التوصية بغلق المعمل لعمله دون ترخيص، ووجود خطر داهم على الصحة العامة نتيجة عدم استيفائه الشروط الصحية اللازمة.
منتجات ألبان IMG-20250612-WA0011 IMG-20250612-WA0008 IMG-20250612-WA0009 IMG-20250612-WA0010 IMG-20250612-WA0012
وزيرة البيئة تناقش مع المديرة التنفيذية لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة آخر مستجدات مفاوضات معاهدة البلاستيك