قائد عام شرطة الشارقة : شهداء الوطن مصدر فخر واعتزاز
تاريخ النشر: 29th, November 2023 GMT
أكد سعادة اللواء سيف الزري الشامسي القائد العام لشرطة الشارقة ان يوم الثلاثين من نوفمبر من كل عام يحمل معنى خاصاً مميزاً لشعب الإمارات ، إذ يُعتبر هذا اليوم فرصة لنعبر عن أعمق مشاعر الوفاء والامتنان والتقدير الحقيقي للتضحيات النبيلة التي قدمها شهداؤنا الأبرار وجنودنا البواسل و نخصص هذا اليوم لتكريم ذكراهم و تخليد سيرتهم .
و قال معاليه في تصريح بهذه المناسبة إن شهداء الوطن مصدر فخر واعتزاز ورمز للتفاني والإخلاص و إلهام للأجيال القادمة ، فقد جسدوا معاني التضحية والولاء لهذا الوطن ملبين النداء بلا تردد واضعين نصب أعينهم رد الدين لهذا الوطن الذي قدم وما زال يقدم لأبنائه الكثير.
و أضاف قائلاً بهذه الذكرى العظيمة على نفوسنا نعبِّر عن امتناننا واعتزازنا العميقين لروح شهدائنا الأبطال مؤكدين التزامنا الراسخ والوفاء لقيادتنا الحكيمة بمواصلة مسيرتنا بكل عزم وإصرار والعمل بجد وإخلاص ضماناً لاستدامة أمن وطننا واستقراره و تقدمه. و نتقدم بخالص التحية والتقدير والعرفان لأسر الشهداء الأوفياء المؤمنين برؤى قيادتنا الرشيدة في المحافظة على أمن هذا الوطن وسلامته وحماية مكتسباته وندعو الله أن يتغمد شهداءنا الأبرار برحمته وأن يجعل مثواهم الجنة الواسعة وأن يحفظ وطننا الغالي وأن يمن على شعبنا وأمتنا بنعمة الأمن والرخاء والاستقرار.وام
المصدر: جريدة الوطن
إقرأ أيضاً:
زيت الزيتون.. فوائده كبيرة لكن احذر من استخدامه بهذه الطريقة
يُعد زيت الزيتون من أبرز المكونات التي يعتمد عليها كثير من الناس في الطهي، بفضل طعمه الغني وفوائده الصحية المتعددة، ومع ذلك فإن استخدامه في جميع الحالات ليس دائمًا الخيار الأفضل، فكما أن له مزايا، فإن له أيضًا حدودًا يجب معرفتها لتجنب التأثير السلبي على الطعم أو القيمة الغذائية للطعام، وذلك وفقا لتقرير نشر في موقع Southern livings
أحد الأخطاء الشائعة التي يقع فيها الكثيرون هو تخزين زيت الزيتون بجانب البوتاجاز، حيث انه يُعرّض الزيت لدرجات حرارة مرتفعة وللضوء، وهما عاملان يؤديان إلى تدهور الجودة وتسريع التلف.
التخزين الجيد لزيت الزيتونللحفاظ على جودة الزيت لأطول فترة ممكنة، يُفضل تخزينه في مكان بارد ومظلم، واستخدام عبوات داكنة اللون تمنع نفاذ الضوء وتحافظ على خصائصه.
أنواع متعددة.. استخدامات مختلفةزيت الزيتون ليس منتجًا واحدًا بنكهة موحدة، بل هناك عدة أنواع تختلف في الجودة والطعم وسعر البيع والاستخدامات:
زيت الزيتون البكر الممتازيتم استخلاصه دون حرارة أو مواد كيميائية، ويتميز بنكهة قوية وسعر مرتفع، مما يجعله مثاليًا للاستخدام في السلطات أو رشه فوق الأطعمة بعد الطهي.
الزيت النقي أو الخفيفله نكهة أخف وسعر أقل، ويُناسب أكثر الطهي على النار أو القلي الخفيف.
الحرارة العالية.. خطر خفيالكثيرون لا يدركون أن زيت الزيتون البكر الممتاز لا يتحمل الحرارة العالية، حيث يبدأ في التحلل عند تجاوز ما يُعرف بـ نقطة الدخان، وقد ينتج عن ذلك مركبات غير صحية، لذلك في عمليات الطهي التي تتطلب درجات حرارة عالية مثل القلي العميق، يُنصح باستخدام زيوت ذات نقطة دخان مرتفعة، مثل:
الزيت النباتيزيت الكانولازيت الفول السودانيهل يمكن استبداله بالزبدة في الخَبز؟رغم أن البعض يظن أن استبدال الزبدة بزيت الزيتون في المخبوزات خيار صحي، إلا أن ذلك ليس دائمًا مناسبًا، في وصفات تحتاج إلى خفق الزبدة لإدخال الهواء (مثل الكعك والبسكويت)، قد يؤدي استخدام الزيت إلى تغيّر القوام وغياب التهوية المطلوبة.
لكن يمكن استخدام الزيت في الوصفات التي تتطلب زبدة مذابة، بشرط أن يكون المستخدم واعيًا بأن نكهة زيت الزيتون ستظهر بوضوح، خاصة إن كان من النوع البكر الممتاز.
متى يُستخدم زيت الزيتون بطريقة مثالية؟أفضل طريقة للاستفادة من زيت الزيتون، خاصة البكر الممتاز، هي استخدامه دون تعريضه للحرارة مثل:
وضعه على أطباق المعكرونة بعد الطهي.إضافته إلى الحساء أو السلطات.استخدامه كـصوص تغميس مع الخبز.لمسة نهائية على أطباق الخضروات المشوية.
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة