الخيار من الخضراوات المفيدة والمحببة لدى الكثيرين، ويحرص العديد من الأشخاص على إدخاله في الأنظمة الغذائية اليومية الخاصة بهم، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الماء تساعد على ترطيب الجسم، ويوجد به أيضا فوائد بالغة تساعد على علاج بعض الأمراض، وسنقدمها لكم خلال السطور التالية.

دور الخيار في خسارة السعرات الحرارية

والمشهور عن الخيار أنه يساعد الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية في خسارة بعض السعرات الحرارية، وفقا لما أوضحه محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن الخيار من المواد المغذية لاحتوائه على الفيتامينات: «الخيار بيعمل على تنظيف الأوعية الدموية، لأنه بيفقد الجسم السعرات الحرارية الزيادة».

فوائد الخيار لمرضى السكر

الخيار من الأطعمة المثالية لمرضى السكر، وذلك لأنه ينظم نسب السكر في الدم، وتناوله كل يوم في حدود الكمية المسموحة يساعد في الحفاظ على الجسم، حسب ما قاله عفيفي: «تناول الخيار قبل أو بعد الوجبات في حدود خيارتين بينظم مستوى السكر في الدم، وبيمده بالطاقة، وبيخلي في مخزون من الألياف الغذائية في الجسم للوقاية من الأضرار».

فوائد الخيار

وتكمن فوائد الخيار فيما يلي:

- يساعد على استقرار مستوى ضغط الدم.

- مادة غذائية طبيعية تفيد في تنظيف الكلى.

- حمض يحسن تركيب الدم.

- يحسن حركة المعدة والأمعاء.

- التخلص من رائحة الفم الكريهة.

- تنظيف القولون.

- الخيار يعزز معدلات المناعة لأنه غني بفيتامين سي.

الكميات التي يجب تناولها من الخيار

وبالرغم من فوائد الخيار العديدة إلا أنه لابد من تناوله بكميات محددة، وذلك حسب ما قاله عفيفي، الذي أكد على عدم الإفراط في تناوله حتى لا يؤثر بالسلب على الصحة: «تناوله يجب أن يكون في الحدود المسموحة، عشان زيادة السوائل متأثرش على القولون».

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: فوائد الخيار الخيار فوائد الخیار

إقرأ أيضاً:

فوائد البسلة لا تحصى .. إليك 7 أسباب وجيهة لتناول البازلاء الخضراء

أورد موقع «أبونيت.دي»، أن البازلاء الخضراء المعروفة باسم «البسلّة»، تتمتع بفوائد جمّة للصحة؛ إذ إنها تعد مصدرًا ممتازًا للبروتين والألياف والعناصر الغذائية المهمّة للجسم.

فوائد تناول البازلاء الخضراء

أوضح الموقع، الذي يعد البوابة الرسمية للصيادلة الألمان، أن الأسباب السبعة الوجيهة التالية تدعو لإدخال البازلاء الخضراء ضمن النظام الغذائي: 

واقرأ أيضًا:

فوائد تناول الخوخ في الصيف.. فاكهة مرطبة ومليئة بالمفاجآت الصحيةيعالج البشرة.. لن تتوقع فوائد تناول الثوم الصحية1. نسبة عالية من البروتين

تعد البازلاء مصدرا جيدا للبروتين النباتي.

2. مفيدة للهضم

تتمتع الألياف النباتية بفوائد لصحة الأمعاء؛ إذ إنها تساعد على مواجهة الإمساك المُؤلم.

3. إنقاص الوزن

تعمل الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف النبانية على إطالة الشعور بالشبع والحد من نوبات الجوع الشديدة، ما يساعد في إنقاص الوزن.

4. مضادة للالتهابات

تحتوي البازلاء الخضراء أيضا على البوليفينولات، التي تندرج ضمن مضادات الأكسدة، والتي تساعد الجسم على حماية نفسه ما يعرف بالجذور الحرة (Free Radicals)، التي يمكن أن تُلحق ضررا بالخلايا والأنسجة، بالإضافة إلى الالتهابات، ما قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان وأمراض مزمنة أخرى.

5. صحة العين

تحتوي البازلاء الخضراء على الكاروتينات »اللوتين» و»الزياكسانثين»، والتي تعد مفيدة لصحة العين، بحسب دي بي إيه.

6. دعم القلب

يساعد البوتاسيوم والمغنيسيوم الموجودان في البازلاء الخضراء في علاج ارتفاع ضغط الدم، كما ينظم الأخير معدل ضربات القلب ويقلل من خفقانه.

7. استقرار مستوى السكر في الدم

تحتوي البازلاء الخضراء على 11 جرامًا من الكربوهيدرات لكل كوب، ما يجعلها ذات مؤشر جلايسيمي منخفض، وهذا يعني أن تناول البازلاء لا يُسبب ارتفاعا حادا في سكر الدم، وهو أمر مهم لمرضى السكري.

ونظرًا إلى أن الجهاز الهضمي يستغرق وقتًا أطول لهضم البروتين والألياف، فإن مستويات السكر في الدم تبقى مستقرة أيضا عند تناول البازلاء الخضراء.

طباعة شارك البازلاء البازلاء الخضراء فوائد تناول البازلاء الخضراء

مقالات مشابهة

  • فوائد البسلة لا تحصى .. إليك 7 أسباب وجيهة لتناول البازلاء الخضراء
  • مفاجأة في فنجانك .. القهوة قد تساعد مرضى السكري على التعافي بشروط
  • هل التين الشوكيّ يرفع السكر؟.. تفاصيل صادمة
  • باحثون يطورون علاجا لهشاشة العظام.. النتائج مذهلة
  • دراسة: بذور الشيا تساهم في خفض ضغط الدم وتعزز صحة القلب
  • مشروبات منعشة توازن سكر الدم بشكل طبيعي
  • لن تتوقعها.. فوائد خيالية لتناول شاي البابونج
  • خطير على المعدة والكلى.. أضرار التين الشوكي وتحذير لمرضى السكر
  • مشروب صباحي خارق.. عصير البنجر مع بذور الشيا لتنقية الجسم وتعزيز الصحة
  • ينعش الجسم.. فوائد صحية مذهلة لعصير الليمون بالنعناع