قبل شهر رمضان.. طريقة عمل الزبادي من غير سكر بأقل تكلفة
تاريخ النشر: 23rd, February 2024 GMT
الزبادي من الأكلات الأساسية في شهر رمضان، خاصةً على السحور، وتريد الكثير من السيدات معرفة خطوات عمله لإعداده خلال الشهر الكريم بأقل التكلفة وبموصفات صحية لأولادها، وبمكونات متوفرة وطريقة مبسطة لا تتعد الثلاث مكونات.
طريقة عمل الزبادي بتكلفة قليلةالمقادير:
- كيلو لبن.
- علبة زبادي.
- ملعقة من النشا.
طريقة تحضير الزبادي
- ضعي اللبن على النار.
- اتركيه حتى يصل إلى مرحلة الغليان.
- ضعيه في إناء حتى يصبح دافئًا.
- ذوبي النشا مع اللبن.
- ضعيه في الخلاط مع اللبن.
- ضيفي القشطة لعمل الزبادي.
- ضعيه في أواني فخار صغيرة بداخل الفرن.
- ضيفي صوص فراولة أو أي طعم أو فاكهة تريديها على الزبادي.
المقادير:
- كيلو لبن.
- كوب زبادي.
طريقة التحضير:
- اغلي اللبن الطبيعي، وتجنبي العمل وهو بارد.
- ضعي الزبادي مع اللبن.
- ضيفي معلقة لبن بودرة.
- ضعيها في الخلاط واضربي جيدًا.
- اضبطي الفرن على حرارة 180 درجة.
- صبي الزبادي في أكواب زجاجية وغطيه حتى يتجمد وقدميه لأولادك.
طريقة عمل الزبادي اليوناني في المنزلالمقادير:
- كوب حليب كامل الدسم.
- ملعقتان زبادي.
- شاش.
طريقة عمل الزبادي اليوناني
- ضعي اللبن في وعاء على النار حتى الغليان.
- غطي الحليب على النار.
- اتركيه لمدة ساعة حتى يبرد.
ضيفي الزبادي واستمري في التقليب.
ضعي الخليط في وعاء.
- سخني الفرن وضعي بداخله الزبادي.
- ضعي الزبادي في مصفاة.
- اتركيه حتى يصفى تمامًا.
- احفظيه في الثلاجة.
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الأيد» المذاع على فضائية «cbc سفرة» أسرار تحضير الزبادي:
- لكل كيلو لبن ملعقة نشا، وبعد غليان اللبن أذيبي في الماء.
- اتركي اللبن المغلي ليبرد أولًا، قبل خلطه بباقي المكونات.
- استخدام اللبن المغلي يزيل المرارة عن الزبادي.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل الزبادي طریقة عمل الزبادی
إقرأ أيضاً:
محافظ الغربية يتابع إنشاء مجمع مدارس الفرستق ومجمع المعاهد الازهرية بمحلة اللبن
تابع اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية ، الأعمال الجارية في انشاء مجمع المدارس بقرية الفرستق بمركز بسيون والذي تقوم بتنفيذه هيئة الأبنية التعليمية على مساحة 4000 متر ويتكون من دور ارضي وأربعة أدوار علوية بنسبة تنفيذ بلغت 62% .
هيئة الأبنية التعليميةوأشار المحافظ، إلى أن المدارس الجديدة ستساهم في تقليل الكثافات الطلابية داخل الفصول بقرى بسيون والتي تأتي في إطار توجهات الدولة بالتوسع في إنشاء المدارس للنهوض بالمنظومة التعليمة، والعمل علي توفير مناخ تعليمي جيد للأطفال مؤكدا ان التعليم يعد أحد أهم القطاعات التي حظيت باهتمام غير مسبوق من الدولة، منذ تولى فخامة الرئيس عبد الفتاح السيسى، حيث شهد القطاع تطورًا واهتمامًا كبيرًا انعكس على العملية التعليمية بصورة كبيرة، بشكل يؤكد إيمان القيادة السياسية بضرورة بناء الإنسان
وتابع الجندي، الأعمال الجارية في انشاء مجمع المعاهد الازهرية بمحلة اللبن بمركز بسيون لخدمة أهالي القرية والقرى المجاورة ، ويقوم بتنفيذه الازهر الشريف على مساحة 20 قراط ويتكون من دور ارضي وأربعة أدوار علوية بنسبة تنفيذ بلغت 45%.
وأشاد المحافظ، بدور الأزهر الشريف ومؤسساته وخاصة المعاهد الازهرية في نشر الوعي والتعريف بصحيح الدين وإدراك أهمية التنوير في بناء الإنسان والمجتمع، وكذا الاهتمام بالشباب والأطفال لإعداد أجيال جديدة تتسم بالوسطية والسماحة والاعتدال .
ميتروفيتش: نيمار سيعود قريبًا .. فيديو